Autor:
Randy Alexander
Data De Criação:
1 Abril 2021
Data De Atualização:
1 Julho 2024
Contente
A proteína tem um papel importante no corpo e na perda de peso. Carnes com baixo teor de gordura, como aves, bovinos, suínos e frutos do mar são excelentes fontes de proteína. No corpo, a proteína é essencial para a função, função e textura dos tecidos e órgãos. Em termos de perda de peso, a proteína ajuda a satisfazer os desejos (levando a uma redução na ingestão de alimentos) e aumenta a termogênese do corpo (queima de calorias). Embora ajude na perda de peso, comer grandes quantidades ou porções de proteína pode levar ao ganho de peso.
Passos
Método 1 de 3: Prepare-se para perder peso
Encontre um nutricionista registrado. Dietas ricas em proteínas (às vezes em combinação com dietas de baixo teor de carboidratos) são comuns para perda de peso. No entanto, pode não ser adequado para todos. O nutricionista pode fornecer orientações adicionais ou sugerir algo mais adequado para você.
- No entanto, uma dieta rica em proteínas tem alguns efeitos colaterais. Os efeitos colaterais imediatos incluem: deficiências nutricionais, constipação e dor de cabeça. Os efeitos colaterais de longo prazo incluem: aumento do risco de doenças cardíacas e diminuição da função renal.
- Um nutricionista registrado irá recomendar uma dieta mais eficaz para perda de peso ou ajudá-lo a encontrar fontes de proteína saudáveis e com baixo teor de gordura para um plano de perda de peso rico em carne e rico em proteínas. Reunião regular com um nutricionista registrado será muito útil.
- Se você estiver nos EUA, visite a página EatRight e clique no botão "Encontrar um especialista" no canto superior direito para encontrar o nutricionista mais próximo.
Plano de refeição. Quando você quer perder peso, mesmo com uma dieta rica em carne, é importante seguir uma dieta nutritiva e balanceada. O planejamento de uma amostra em alguns dias o ajudará a criar o planejador certo e a escolher uma variedade de fontes de alimentos e carnes com baixo teor de gordura.- Passe algumas horas livres planejando um plano de refeições. Inclua proteína e carne com baixo teor de gordura na maioria das refeições.
- Além disso, adicione 100% de frutas, vegetais, laticínios e grãos inteiros (se você os adicionar à sua dieta). Consumir uma variedade de alimentos de cada grupo alimentar é essencial para uma dieta balanceada.
- Ajustando seu estilo de vida. Se você está ocupado, precisa sair ou tem pouco tempo para cozinhar, compre proteína ou carne pré-preparada ou congelada para conseguir uma refeição rápida.
Entenda o tamanho das porções. Para conhecer os benefícios da perda de peso, mantenha porções adequadas, mesmo com carnes com baixo teor de gordura. Dietas muito ricas podem causar excesso de calorias e ganho de peso.- Uma porção deve conter 85 a 110g de proteína. É semelhante a um punho, do tamanho de um baralho de cartas ou de uma caderneta.
- Exemplos de porções de proteína adequadas incluem: 1 peito de frango pequeno ou metade de um peito grande, 1 ou 2 ovos ou meia xícara de feijão.
Método 2 de 3: inclua carne em um regime de perda de peso
Compre carne com baixo teor de gordura. A proteína com baixo teor de gordura é encontrada em alimentos com baixo teor de gordura e calorias por porção. Quando você quer perder peso com carne, escolha sempre carne magra em vez de carnes gordurosas. Isso ajudará você a controlar seu peso e colesterol. Escolha carnes magras e com baixo teor de gordura, como:- Frutos do mar. Esta é uma excelente fonte de proteína. Escolha mariscos como camarão ou caranguejo, além de peixes escamados como linguado, atum e peixe-rei. Além disso, alguns tipos de peixes, como o atum ou a cavala, contêm ácidos graxos ômega 3 saudáveis para o coração, que comprovadamente reduzem o risco de doenças cardíacas.
- Aves. Frango, peru, por exemplo, é uma boa fonte de proteína com baixo teor de gordura.Escolha pele de porco e carne branca com a menor quantidade de gordura.
- Carne de porco. A maior parte da carne de porco tem pouca gordura ou é misturada com carne. Corte a gordura para limitar a gordura.
- Carne vermelha como boi ou cordeiro. Diz-se que essa proteína à base de alimentos tem baixo teor de gordura, especialmente quando você escolhe carnes magras ou 97/3 carnes moídas. Além disso, a carne bovina contém mais zinco, ferro e vitamina B12.
Compre carne orgânica. Normalmente, a carne orgânica vai custar mais do que a tradicional. No entanto, a carne orgânica não contém hormônios de crescimento, aditivos e conservantes.
- Verifique a etiqueta de censura para a carne de animais armazenados organicamente.
- Lembre-se de que as carnes orgânicas não são nutricionalmente diferentes das carnes convencionais. No entanto, a carne estocada tem mais ômega 3 e ômega 6.
Incorpore 1 porção de carne em cada refeição. Uma porção de carne magra em uma refeição principal ou lanche ajudará a reforçar seu plano de perda de peso com uma dieta focada na carne.
- Para manter uma dieta variada e equilibrada, obtenha proteínas de uma variedade de fontes ao longo do dia. Por exemplo, você pode comer ovos no café da manhã, almoçar com salada de frango grelhado, carne seca com lanche e atum grelhado com vegetais no jantar.
- Outros alimentos ricos em proteínas, como laticínios, feijão ou tofu, também devem ser adicionados às refeições. No entanto, como você o adiciona dependerá de como você projeta e planeja sua dieta.
Cozinhe a carne sem adicionar óleo e molhos. Óleos e molhos, como marinadas ou temperos, podem conter quantidades relativamente altas de gordura, açúcar e calorias. Limite a quantidade de óleos e molhos de cozinha para manter as calorias das refeições.
- O método de cozimento com menos calorias é aplicar um pouco de azeite na carne antes de colocá-la no fogão.
- Ou use o método de fritar antiaderente com um spray para cozinhar sem calorias.
- Ervas frescas ou secas e frutas cítricas são boas para a saúde e também apimentam alimentos ricos em carne sem adicionar calorias ou sal.
- Evite adicionar muito molho ao comer com carne. Mesmo que você goste de ketchup ou molho de churrasco, eles contêm muito açúcar, o que pode sair pela culatra em seu plano de perda de peso. Portanto, em vez de procurar algo que não contenha açúcar ou calorias, você pode tentar não usá-lo.
Coma uma variedade de frutas e vegetais. Frutas e vegetais são essenciais para uma dieta saudável, nutritiva e equilibrada. Embora escolha uma dieta com carne integral para perder peso, é importante ingerir frutas e vegetais suficientes todos os dias. Porque são carregados de fibras, vitaminas, minerais e antioxidantes essenciais para a saúde.
- Uma xícara de vegetais crus ou 2 xícaras de vegetais verdes é considerada uma porção. Você deve tentar comer 2 ou 3 porções por dia.
- Qualquer fruta pequena, 1 xícara de frutas fatiadas e meia xícara de frutas secas servem como uma porção. Você deve comer 1 a 2 porções de frutas por dia.
Coma grãos 100% inteiros. Uma dieta rica em carne ou rica em proteínas também é conhecida como dieta pobre em carboidratos. Você limitará a ingestão de carboidratos, especialmente do grupo das nozes. Porém, se você escolher alimentos desse grupo, opte por grãos 100% inteiros em vez dos purificados.
- O grão inteiro é apenas ligeiramente esfregado, retendo todas as partes importantes da música, como farelo, germe e endosperma. Eles têm mais fibras, vitaminas e minerais do que purificados.
- Alimentos integrais incluem: pão integral ou macarrão / macarrão, quinua, arroz integral, cevada, painço.
Método 3 de 3: acompanhar o progresso
Verifique seu peso todas as semanas. Leve peso regularmente quando quiser perder peso para ajudá-lo a controlar e monitorar seu progresso, bem como saber se seu plano de perda de peso está funcionando. Além disso, o monitoramento regular do peso também permite que você saiba seu progresso e o mantenha motivado.
- Pesar 1-2 vezes por semana. A pesagem diária não lhe dará uma visão precisa da mudança. Mudanças diárias de peso (incluindo ganho ou perda de peso) são normais e podem ser causadas por alimentos, bebidas ou atividade física do dia anterior.
- O método de pesagem para resultados mais precisos é pesar no mesmo dia da semana, no mesmo horário e usar a mesma roupa (ou sem roupa).
- Além do mais, a pesagem regular também ajuda a manter o peso.
Revisão mensal. Para cada plano de perda de peso, é importante verificar depois de um ou dois meses para ver o efeito. Veja quanto peso você perde, quanto mais você precisa perder e como você deve ajustar seu plano para atingir seus objetivos.
- Se seu peso estiver diminuindo gradualmente ou se você atingir sua meta, seu plano de perda de peso provavelmente terá sucesso. Continue tentando!
- Se sua perda de peso for lenta ou constante, reserve algum tempo para rever sua dieta, como você se alimentou e seu plano. Você pode manter um diário alimentar por alguns dias para garantir que está cumprindo seus objetivos.
- Além disso, pense no que é conveniente para você fazer a seguir ou como isso o faz sentir. Por exemplo, se você se sentir enjoado de comer carne em todas as refeições, mude seu plano para adequá-lo ao seu estilo de vida.
Encontre um grupo de apoio. Os grupos de apoio são uma grande parte da perda de peso. Quer sejam amigos, familiares ou outras pessoas que desejam perder peso, este grupo irá encorajá-lo e motivá-lo a seguir um plano de perda de peso.
- Pergunte se um amigo ou parente gostaria de acompanhá-lo em uma dieta à base de carne. Seria ótimo se você encontrasse um grupo com o mesmo objetivo.
- Competir com as pessoas do grupo. Defina um prazo para a corrida para perder peso e dê uma recompensa emocionante ao vencedor.
Adendo
- Incorpore mais vegetais quando comer apenas carne para uma refeição equilibrada. Por exemplo, coma bife com batata-doce assada no jantar ou salada de espinafre e camarão grelhado no almoço.
- Você precisará verificar seu colesterol e triglicerídeos e manter o controle durante toda a dieta de carne inteira.
- Existem muitas dietas populares que se concentram exclusivamente na carne. Considere amostras de receitas ou compre livros de receitas para uma variedade de dietas exclusivamente à base de carne.
Atenção
- Não coma carne mal passada. Comer carne mal passada pode levar à intoxicação, que pode ser fatal. A melhor maneira de saber se a carne está cozida é usando um termômetro de alimentos, que você pode comprar em uma loja de eletrodomésticos.
- Consulte o seu médico antes de usar uma nova dieta ou qualquer mudança na alimentação.
