Contente

• Dar um passo
• Método 1 de 3: batata doce assada simples
• Método 3 de 3: batata-doce frita assada
• Pontas

A batata doce é uma escolha saborosa e saudável para uma refeição diária. É uma excelente fonte de fibra, potássio e vitamina A, e também é muito fácil de preparar. Continue lendo para descobrir como assar batata-doce de três maneiras diferentes: simples, recheada e como batata frita.

• Tempo de preparação: 15 minutos
• Tempo de cozimento: 45 minutos
• Tempo total: 60 minutos

Dar um passo

Método 1 de 3: batata doce assada simples

1. Reúna seus ingredientes. Aqui está o que você precisa para fazer batatas-doces assadas simples:
   • Uma ou mais batata doce
   • Manteiga
   • sal
   • Enfeite, como xarope de bordo, açúcar mascavo, canela, noz-moscada e gengibre (opcional)
2. Reúna seus ingredientes. Aqui está o que você precisa para fazer batata-doce assada recheada:
   • 4 batatas-doces
   • 200 gramas de feijão preto cozido
   • 1 pimenta vermelha em cubos
   • 60 gramas de cebolinha picada
   • 120 ml de molho de tomate picante ou suave
   • 240 ml de creme de leite
   • Pimenta em pó
   • Páprica
   • Pitada de sal
   • 60 gramas de queijo cheddar ralado
3. Recheie as batatas. Divida o feijão por igual entre as 4 batatas e coloque-as diretamente por cima. Recheie as batatas com outros aditivos a gosto e cubra com um bocado de creme de leite e um pouco de queijo ralado. Sirva quente.

Método 3 de 3: batata-doce frita assada

1. Reúna seus ingredientes. Isso é o que você precisa para fazer batata-doce assada:
   • 2 batatas-doces grandes
   • 80 ml de azeite
   • 1 colher de sopa de alecrim seco ou fresco
   • Pitada de sal
   • Pimenta moída na hora
2. Frite as batatas fritas. Asse o patat de batata-doce por 15 a 20 minutos. Retire a assadeira do forno e vire as batatas fritas. Em seguida, asse por mais 5 a 10 minutos ou até que estejam levemente dourados e crocantes nas bordas.
3. Preparar.

Pontas

• Para batatas fritas de forno, você pode experimentar diferentes temperos. Faça batatas fritas picantes com cominho e pimenta caiena ou experimente tomilho seco.
• Batatas-doces com polpa de laranja são mais comumente encontradas no supermercado, mas se você puder encontrar batatas-doces brancas, com certeza deveria experimentá-las. Eles têm um sabor ligeiramente mais doce.