Destrua o óleo de cozinha processado - Dicas

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O que você precisa

Muitos pratos excelentes são preparados usando o método de fritar com óleo, mas limpar o óleo de cozinha costuma ser bastante problemático. Depois que o óleo esfriar, você precisa decidir se vai jogá-lo fora, reutilizá-lo ou doá-lo. Você pode colocar óleo de cozinha em um frasco lacrado antes de descartá-lo no lixo, levá-lo para um reciclador coletar ou levá-lo a restaurantes próximos para reciclagem. Para destruir o óleo de cozinha com segurança, certifique-se de não jogá-lo na pia.

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Método 1 de 3: Jogue fora o óleo de cozinha no lixo

Refrigerar o óleo de cozinha antes de manuseá-lo. Para evitar o risco de queimaduras, deixe o óleo esfriar completamente antes de descartá-lo. Nunca levante uma panela cheia de óleo de cozinha quente ou jogue óleo quente no lixo. Dependendo da quantidade de óleo, pode levar algumas horas para que ele esfrie.
- Se necessário, deixe o óleo fora durante a noite.
- Se sobrar apenas um pouco de óleo na panela, espere o óleo esfriar e limpe-o com uma toalha de papel.
Escolha um recipiente não frágil com uma tampa apertada. Se você quiser reutilizar óleo de cozinha, certifique-se de usar um recipiente limpo para armazenar o óleo. Embora o vidro possa ser usado, ele irá quebrar se você deixá-lo cair acidentalmente. É melhor armazenar o óleo de cozinha em uma jarra de plástico com tampa de rosca, como uma jarra de manteiga de amendoim. Certifique-se de colocar um rótulo na garrafa, caso outras pessoas cometam erros.
- Se você não planeja doar ou reutilizar o óleo, pode cortar a tampa da lata de refrigerante e despejar óleo de cozinha sobre ela.
Jogue a lata de óleo de cozinha usada no lixo. Feche a caixa de óleo de cozinha usado e coloque-a no lixo. Evite despejar óleo de cozinha diretamente no lixo, pois ele mancha e atrai roedores.
Congele e despeje o óleo no lixo. Se você não tiver um recipiente que não se encaixe corretamente, pode congelar o óleo, colocando uma lata cheia de óleo no congelador por algumas horas. Use uma colher para retirar o óleo e coloque-o no lixo quando o óleo tiver endurecido.
- Você também pode usar um copo grande para isso, mas enxágue o copo com água e sabão depois de descartar o óleo.
Encha o saco de lixo plástico com óleo frio. Use um saco de lixo que já tenha um pouco de lixo dentro. Por exemplo, você pode usar um saco de lixo com lenços usados ou restos de vegetais. Despeje o óleo de cozinha resfriado no saco de lixo para permitir que o lixo absorva o óleo. Amarre bem o saco e jogue-o no lixo.
Não derrame óleo na pia. Nunca despeje óleo de cozinha na pia da cozinha, porque com o tempo o óleo entupirá o ralo. A diluição do óleo com sabão também não são evitar que o óleo grude na parede do tubo.
- Canos seriamente entupidos podem inundar a água e o esgoto de volta, por isso, certifique-se de nunca jogar o óleo na pia.
Não coloque óleo de cozinha na pilha de composto. Não coloque óleo de cozinha usado para alimentos de origem animal na pilha de compostagem do seu quintal. Se você fizer isso, o óleo de cozinha atrairá roedores, reduzirá a capacidade de circular o ar na pilha de composto e retardará a decomposição. propaganda

Método 2 de 3: reutilize óleo de cozinha

Armazene o óleo de cozinha em uma jarra bem fechada em temperatura ambiente. Se você preferir armazenar o óleo de cozinha para reabastecer o frasco antes de reutilizá-lo, você pode recarregá-lo em um recipiente lacrado. Armazene o óleo no armário da cozinha em temperatura ambiente até que seja necessário.
Filtre o óleo pelo filtro de café antes de reutilizá-lo. Coloque o filtro de café sobre o recipiente de óleo. Use um elástico para fixar o papel de filtro e verta lentamente o óleo através do papel de filtro. Esta etapa filtrará os restos de comida e tornará o óleo mais claro.
- As partículas de comida no óleo podem fazer com que o óleo cheire ou bolor.
Reutilize óleo para preparação de alimentos. Você pode fritar outro lote de alimentos com óleo de cozinha usado, mas certifique-se de usar apenas o mesmo tipo de alimento, pois o óleo de cozinha sempre terá o cheiro dos alimentos fritos. Por exemplo, se for óleo de frango frito, não o use para fritar um donut de maçã. Se você usou óleo para preparar massa ou migalhas de pão, será muito difícil remover as migalhas e o sabor do alimento do óleo.
- O óleo vegetal para fritar geralmente tem um sabor neutro, tornando-o mais fácil de ser reutilizado.
Evite usar óleo de cozinha mais de 2 vezes. Se você filtrar e armazenar o óleo corretamente, poderá reutilizá-lo algumas vezes. Verifique o óleo antes de usá-lo e descarte-o se estiver turvo, com espuma ou com cheiro ruim. Nunca misture óleos de cozinha e remova o óleo após 1-2 usos.
- Reutilizar o óleo de cozinha mais de duas vezes pode reduzir o ponto de fumaça do óleo, então o óleo queimará mais facilmente. Isso também faz com que a gordura libere radicais livres prejudiciais e ácidos graxos insaturados metabolizados.
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Método 3 de 3: reciclar óleo de cozinha

Entre em contato com a prefeitura para saber mais sobre o programa de reciclagem. Ligue ou acesse o site do seu município para falar sobre coleta de óleo de cozinha usado. Algumas empresas de coleta de lixo até mesmo distribuem recipientes de óleo de cozinha velhos para eles coletarem. O corpo de bombeiros local também pode aceitar óleo de cozinha usado.
- Nos EUA, a cidade onde você mora pode coletar óleo de cozinha uma ou duas vezes por ano após o Dia de Ação de Graças. Você pode consultar a data de coleta do óleo de cozinha durante o ano.
Retire o óleo de cozinha usado. Pergunte a restaurantes locais ou programas de reciclagem para ver se você pode levar óleo de cozinha. As empresas podem produzir biodiesel como combustível para automóveis ou para fabricação. Você pode acessar a Internet para digitar a frase "doar óleo de cozinha" para encontrar um local para remover óleo de cozinha usado.
- Em alguns casos, você pode receber uma dedução de impostos ao doar óleo de cozinha.
Recicle todos os óleos de cozinha. Todos os centros de reciclagem podem usar todos os tipos de óleo de cozinha para produzir biodiesel. Pergunte antes de levar óleo de cozinha para o centro e lembre-se de não misturar óleo de cozinha com nenhum outro líquido.
- Alguns centros de reciclagem possuem lixeiras nas quais você pode colocar óleo de cozinha.
Guarde o óleo de cozinha no recipiente até que você vá para reciclá-lo. Despeje o óleo de cozinha em uma jarra com tampa apertada. Escolha potes de plástico resistentes que não quebrem se cair acidentalmente. Mantenha o óleo de cozinha em temperatura ambiente até levá-lo para uma central de reciclagem ou aguarde a coleta pela equipe da empresa de reciclagem. propaganda