Contente

• Ingredientes
• Manteiga de cannabis
• Biscoitos com pedaços de chocolate
• Dar um passo
• Parte 1 de 2: Fazendo manteiga de cannabis para assar os cookies
• Parte 2 de 2: Fazer biscoitos de cannabis com gotas de chocolate
• Avisos
• Necessidades

Os biscoitos de cannabis são uma ótima fonte de THC para aqueles que preferem não fumar cannabis. Comer biscoitos de maconha pode causar uma sensação mais intensa e duradoura do que fumar. Se você quiser fazer biscoitos de cannabis, você deve primeiro fazer manteiga de cannabis. Depois, você pode substituir a manteiga normal em sua receita de biscoito favorita por manteiga de cannabis ou tentar fazer uma receita de biscoito de cannabis padrão com gotas de chocolate.

Ingredientes

Manteiga de cannabis

• 2 barras de manteiga sem sal
• 14 gramas de cannabis (moída e sem as sementes / galhos)
• 1 xícara de água

Biscoitos com pedaços de chocolate

• 1 e 1/3 xícara de farinha multiuso
• 1/4 colher de chá de sal
• 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/2 xícara de manteiga de cannabis
• 2/3 xícara de açúcar mascavo
• 1/3 xícara de açúcar granulado
• 2 colheres de chá de extrato de baunilha puro
• 1 ovo
• 1 e 1/3 xícara de pedaços de chocolate

Dar um passo

Parte 1 de 2: Fazendo manteiga de cannabis para assar os cookies

1. Recolha todos os ingredientes. A manteiga de cannabis é manteiga com o THC das folhas de cannabis. Isso é necessário para fazer biscoitos de cannabis. Fazer manteiga de cannabis é fácil, mas é demorado e requer uma quantidade relativamente grande de cannabis. Você vai precisar de:
   • 2 barras de manteiga sem sal
   • 14 gramas de cannabis (moída e sem sementes / galhos)
   • 1 xícara de água
2. Fornece um banho-maria para derreter a manteiga. O banho-maria derreterá a manteiga e permitirá que a cannabis mergulhe sem calor excessivo. Use banho-maria, se você tiver isso. Se não tiver banho-maria, pode fazer você mesmo.
   • Para fazer um banho-maria, coloque uma panela no fogão e encha cerca de 1/3 de água. Em seguida, coloque uma tigela média na assadeira. A tigela deve ser grande o suficiente para caber nas bordas da assadeira, mas pequena o suficiente para que o fundo fique dentro ou próximo da água.
   • O aquecimento da cannabis é necessário para retirar o THC e desfrutar dos efeitos psicoativos da planta. Você não pode processar o THC na cannabis crua, portanto, comer cannabis crua não terá nenhum efeito.
3. Derreta a manteiga na tigela do banho-maria. Coloque as duas barras de manteiga na tigela do banho-maria e reduza o fogo para fogo baixo ou médio. A água será aquecida e o vapor fará com que a manteiga derreta lentamente.
   • Mantenha o fogo baixo. A manteiga não deve começar a ferver.
   • O THC da cannabis é solúvel em gordura, mas não solúvel em água. Isso significa que é necessário que a cannabis seja aquecida na manteiga ou no óleo para obter o THC usado na panificação.
   • Se você não come laticínios e prefere não usar manteiga, pode optar por margarina não láctea ou óleo de coco.
4. Enrole a cannabis na gaze. Enquanto a manteiga derrete, você pode preparar a cannabis. Coloque um pedaço de pano de algodão sobre uma superfície limpa e dobre-o ao meio. Isso garante que nenhuma cannabis se perca na gaze. Em seguida, coloque sua cannabis no centro da gaze.
   • Dobre as bordas mais curtas do pano de algodão primeiro. Em seguida, dobre uma das pranchas longas e role a cannabis em direção à outra borda, como você faria com um burrito.
   • Use o barbante de cozinha para amarrar o burrito. Certifique-se de amarrar o barbante uniformemente ao redor do burrito e amarrá-lo bem para evitar que se desfaça.
5. Coloque o "saquinho de chá" com a cannabis na manteiga derretida. Coloque o saco de cannabis na manteiga derretida. Pode ser necessário dobrá-lo um pouco para que caiba na tigela. Você também pode usar uma colher de metal para enfiá-lo um pouco mais fundo na manteiga.
6. Adicione 1 xícara de água morna à manteiga. Adicionar água submergirá toda a cannabis e ajudará a cannabis a liberar o THC. Despeje um copo de água morna na tigela com a manteiga derretida e a cannabis.
   • Lembre-se de que o THC da cannabis é solúvel em gordura, mas não solúvel em água. Isso significa que a água sozinha não extrairá muito THC da cannabis. A água só ajudará a aquecer a cannabis para que possa ser absorvida pela gordura da manteiga.
7. Cubra a cannabis e deixe-a em infusão. Depois disso, você precisa cobrir a tigela com uma tampa resistente ao calor e deixar a cannabis de molho na manteiga por quatro a seis horas. Lembre-se de que quanto mais tempo você deixar a cannabis de molho na manteiga, mais potente ela se tornará.
   • Se você preferir que a manteiga de cannabis não contenha muito THC, pare de prepará-la depois de três a quatro horas. No entanto, se você preferir uma manteiga forte, deixe-a em infusão por seis horas inteiras.
8. Remova a cannabis da manteiga. Quando a cannabis estiver pronta, a manteiga terá ficado verde. Agora retire a tigela do banho-maria e use luvas de forno para proteger as mãos do calor. Em seguida, com uma colher de metal ranhurada, retire o "saquinho de chá" de cannabis da manteiga e reserve.
   • Você também pode usar uma segunda colher de metal para espremer o saquinho de chá de cannabis e espremer o excesso de líquido e colocá-lo de volta na tigela.
9. Deixe a manteiga esfriar. Você pode deixar a manteiga de cannabis esfriar na tigela ou movê-la para outro recipiente, se preferir. Deixe a tigela e a manteiga de cannabis esfriarem à temperatura ambiente e coloque a tigela na geladeira.
   • Você pode deixar a manteiga na geladeira por várias horas ou durante a noite.
   • Se você mover o líquido para um recipiente de alumínio, poderá drená-lo facilmente após esfriar.
10. Drene a água. Depois que a manteiga esfriar até a temperatura ambiente, ela ficará sólida novamente. A manteiga também terá subido para o topo da tigela e a água que você adicionou estará no fundo da tigela.
    • Despeje a água e guarde a manteiga. Você pode usar uma peneira ou simplesmente apertar um buraco no fundo do recipiente de alumínio depois de mover a manteiga.
    • A manteiga agora está pronta para ser usada para assar biscoitos de chocolate ou como um substituto individual para a manteiga comum em sua receita de biscoito favorita. Por exemplo, você pode substituir 1/2 xícara de manteiga em uma receita por 1/2 xícara de manteiga de cannabis.

Parte 2 de 2: Fazer biscoitos de cannabis com gotas de chocolate

1. Combine a farinha, o sal e o bicarbonato de sódio. Meça 1 e 1/3 xícara de farinha, ¼ colher de chá de sal e ¼ colher de chá de bicarbonato de sódio e adicione a uma tigela grande. Use um batedor ou garfo para combinar todos os ingredientes. Em seguida, reserve a mistura seca.
2. Combine a manteiga de cannabis com o açúcar. Meça ½ xícara de manteiga de cannabis, 2/3 xícara de açúcar mascavo e 1/3 xícara de açúcar granulado. Use uma batedeira para misturar o açúcar e a manteiga de cannabis até formar uma espuma.
   • Certifique-se de que a manteiga de cannabis está em temperatura ambiente antes de misturá-la com o açúcar.
3. Adicione a baunilha e o ovo. Em seguida, adicione duas colheres de chá de extrato de baunilha e o ovo à mistura de manteiga de cannabis e açúcar. Use uma batedeira para misturar todos os ingredientes até obter uma mistura uniforme.
4. Junte os pedaços de chocolate. Meça 1 e 1/3 xícara de chocolate e misture aos ingredientes líquidos. Certifique-se de que os pedaços de chocolate estejam uniformemente distribuídos na mistura.
5. Misture a farinha. Para terminar a massa, adicione os ingredientes secos que preparou. Adicione a farinha, o sal e o bicarbonato de sódio aos ingredientes úmidos. Use uma espátula ou colher para misturar os ingredientes secos e úmidos até formar uma massa de massa.
6. Coloque a massa em uma folha de papel para biscoitos. Enrole papel manteiga em volta do papel para biscoitos ou borrife-o com um spray antiaderente. Espalhe as bolas de massa uniformemente no papel para biscoitos.
   • Para biscoitos grandes, você pode colocar ¼ xícara de massa no papel para biscoitos de cada vez.
   • Se você quiser biscoitos menores, experimente colocar uma colher de sopa de cada vez no papel para biscoitos.
7. Asse os biscoitos. Para biscoitos pequenos, você precisa assar os biscoitos a 190 ° C por 10 a 12 minutos. Se você preferir biscoitos crocantes, deve assar por cerca de 12 minutos.
   • Para cookies maiores, você precisa assar os cookies a 190 ° C por 18 a 25 minutos. Cerca de 25 minutos renderão biscoitos mais crocantes.

Avisos

• Tenha cuidado ao comer biscoitos de maconha. Os cookies de cannabis causam uma sensação mais intensa e mais longa do que fumar, então talvez comece comendo apenas ¼ a ½ um biscoito e veja quais efeitos ele produz.
• Isso pode ser ilegal em alguns lugares. Verifique as leis locais antes de fazer esses cookies.
• Certifique-se de armazenar essas e outras formas comestíveis de cannabis em um local seguro e rotulá-las claramente. Dessa forma, as pessoas não vão acidentalmente pensar que são biscoitos comuns e comê-los.

Necessidades

• banho-maria ou panela e uma tigela de vidro de tamanho semelhante
• gaze
• fio de cozinha
• colher de metal
• 2 tigelas grandes de mistura
• medindo copos e colheres
• batedeira
• espátula
• papel de biscoito
• papel manteiga ou spray de cozinha que não gruda