Abre um coco

Vídeo: Cómo abrir un coco | facilisimo.com

Contente

Dar um passo
Método 1 de 3: Drenando o coco
Pontas
Avisos
Necessidades
Método de forno
Método de martelo

O coco é um alimento delicioso e versátil que tem um sabor especialmente bom fresco. No entanto, você pode não querer comprar um coco inteiro porque acha que precisa de uma furadeira, um serrote e outras ferramentas especiais para abrir o coco. Felizmente, você pode simplesmente abrir um coco com ferramentas que provavelmente já possui em casa. Aquecer o coco no forno irá amolecê-lo o suficiente para atingir uma superfície dura para abri-lo. Se você não tiver um forno, também pode quebrar o coco simplesmente batendo nele com um martelo. Ao abrir o coco, basta uma faca e um descascador de legumes para tirar a polpa e comê-la.

Dar um passo

Método 1 de 3: Drenando o coco

Faça um buraco no topo do coco. No topo do coco existem três olhos ou amassados. Um dos olhos é geralmente o mais fraco, então use uma faca afiada para cutucar cada olho. Quando você encontrar o olho que cede com mais facilidade, insira a faca para fazer um buraco de cerca de uma polegada.
- Você também pode usar um espeto de metal ou uma chave de fenda para fazer um buraco no topo do coco.
PRE-aqueça o forno. Para abrir o coco usando o calor, é importante verificar se o forno está quente o suficiente. Defina o forno a uma temperatura de 190 graus Celsius e deixe-o aquecer completamente.
Retire o coco do forno e embrulhe em uma toalha. Quando começar a se formar uma rachadura no coco, tire a assadeira do forno. Deixe o coco esfriar por dois a três minutos e depois embrulhe-o em um pequeno pano de prato ou toalha de cozinha.
Remova as fibras da polpa. Depois de separar a polpa da pele, ainda haverá algumas fibras finas e marrons do lado de fora da polpa. Com cuidado, retire as fibras com um descascador de vegetais para ficar apenas com a polpa.
- Depois de remover as fibras da polpa, você pode comê-la ou usá-la para cozinhar.

Pontas

O suco do coco não é leite de coco, mas água doce. A água é um constituinte natural do coco em crescimento, e a cor e o sabor da água dependem de quão maduro o coco está. O leite de coco é um produto processado feito pela extração do óleo da polpa branca moída, geralmente com água fervente. No entanto, você também pode fazer seu próprio leite de coco.

Avisos

Nunca tente morder um coco. Você não conseguirá abrir o coco dessa forma e seus dentes vão quebrar.
Não coloque o coco no forno se não o tiver esvaziado. O coco pode explodir se for deixado no forno por muito tempo e a água se transforma em vapor, gerando alta pressão em seu interior.
Tenha muito cuidado ao bater no coco com o martelo. Bata no coco com força, mas não com tanta força que perca o controle do martelo. Tenha cuidado para não bater acidentalmente na sua mão.