Contente

• Ingredientes
• Dar um passo
• Pontas
• Avisos

Tão divertido quanto o samba. Tão encantador quanto Copacabana. Melhor que o futebol brasileiro. A caipirinha é de longe a bebida brasileira mais famosa. É saboroso e refrescante e, como você verá, é muito fácil de fazer.

Ingredientes

• Lima
• Açúcar branco (3 colheres de sopa)
• Gelo
• Cachaça brasileira (ka-sja-sa). A autêntica caipirinha é feita apenas com cachaça, mas você pode substituir por rum ou vodka se não conseguir.

Dar um passo

1. Corte o limão em oito partes (sem rodelas) e retire a parte branca do meio (para evitar o amargor).
2. Esmague o limão por cima do açúcar.
3. Encha os copos com cubos de gelo.
4. Despeje a cachaça por cima.
5. Mexer.
6. Sirva com canudo.

Pontas

• Use açúcar super fino para facilitar a absorção do açúcar.
• A caipirinha perfeita fica bem equilibrada em açúcar, limão e cachaça. Certifique-se de que nenhum dos sabores se sobreponha.
• Use sempre cachaça branca e transparente. Não use o tipo marrom dourado, isso nunca é feito no Brasil.
• No Brasil, a caipirinha costuma ser degustada com churrascos, então não deixe de comer caipirinhas no próximo churrasco!
• Você pode usar as costas de uma colher se não tiver um bom pilão.
• O povo brasileiro às vezes chama um limão de limão.
• Experimente outras frutas além do limão. Morangos, melancia ou kiwi são opções espetaculares.

Avisos

• Não beba álcool se for menor de 18 anos.
• Caipirinha com limão não é muito gostosa, então não tome por acaso no lugar do limão.
• Lembre-se que a cachaça contém muito álcool. Portanto, beba com moderação!