Contente

• Dar um passo
• Método 1 de 3: O que você precisa saber sobre conhaque e escolha da garrafa certa
• Método 2 de 3: Beba conhaque puro
• Método 3 de 3: faça bebidas mistas com conhaque
• Pontas
• Avisos

O conhaque é delicioso para beber puro, por exemplo como digestivo, mas você também pode usar conhaque muito bem para fazer vários coquetéis saborosos. O conhaque mais conhecido é provavelmente o conhaque, mas existem muitas outras variedades, quase todas particularmente ricas em aromas e sabores. Brandy é o vinho destilado em uma bebida forte com um teor alcoólico entre 35 e 60%. Você pode aprender a apreciar ainda mais conhaque e outros tipos de conhaque, aprendendo sobre a história da bebida, os diferentes tipos de conhaque que existem e a melhor forma de beber conhaque.

Dar um passo

Método 1 de 3: O que você precisa saber sobre conhaque e escolha da garrafa certa

1. Leia primeiro como o conhaque é realmente feito. Brandy é basicamente qualquer licor feito pela destilação de suco de frutas. Primeiro, o suco é espremido da fruta e, em seguida, esse suco é fermentado, transformando-o em vinho de fruta. O vinho de frutas é então destilado para produzir conhaque. Normalmente, este conhaque é envelhecido em barris de madeira, mas também existem tipos de conhaque não curados.
   • O conhaque é feito de uvas, mas também há conhaque feito de outras frutas, como maçã, pêssego ou ameixa, só para citar alguns. O conhaque que não é feito de uvas, mas de outro tipo de fruta, é, em princípio, referido pelo nome da fruta. Por exemplo, o conhaque feito de pêssegos é chamado de conhaque de pêssego. Certos conhaques bem conhecidos feitos de um tipo específico de fruta costumam ser mais conhecidos por um nome diferente, que muitas vezes se refere à região onde a bebida é feita, como Calvados ou Grappa.
   • A maioria dos tipos de conhaque adquire uma bela cor escura com o envelhecimento em barris de madeira. Conhaques não amadurecidos não têm aquela cor caramelo própria, razão pela qual agentes corantes são freqüentemente adicionados a tipos mais jovens de conhaques para criar o mesmo efeito de cor.
   • Grappa é a variedade italiana de conhaque. Grappa também é feito de uvas, mas de uma forma um pouco diferente. Ao fazer a grappa, não só o suco da uva, mas também as cascas, os caules e as sementes das uvas são fermentados e destilados. Em inglês, grappa também é chamada de conhaque de bagaço ou bagaço.
2. Leia também algo sobre a história do conhaque. A palavra inglesa "brandy" vem originalmente da palavra holandesa "brandewijn", que é outra corrupção de "vinho brandende", que obviamente se refere ao brilho quente que você sente na boca quando toma um gole de brandy.
   • O conhaque foi feito pela primeira vez no século 12, mas originalmente a bebida era usada apenas para fins medicinais por médicos e farmacêuticos. Foi só no século 16 que os viticultores franceses foram autorizados pelas autoridades a produzir conhaque por destilação.
   • Na França, a produção de conhaque teve um início lento, até que os holandeses começaram a importar conhaque para consumo e a exportar a bebida para outros países europeus. O alto teor de álcool tornou o transporte do brandy mais econômico do que o vinho, tornando-o um produto financeiramente atraente para os comerciantes.
   • Os holandeses investiram na construção de destilarias em conhecidas regiões vinícolas francesas, como Loire, Bordeaux e Charente. A Charente tornou-se a região mais rentável para a produção de aguardente. Não é à toa que o Charante é a região onde se localiza a cidade de Cognac.
3. Existem muitos tipos diferentes de conhaque e também diferentes tipos de conhaque. A qualidade do conhaque depende do tempo de maturação da bebida. Tipos bem conhecidos de conhaque incluem armagnac, conhaque, pisco, calvados, conhaque americano, eaux de vie e xerez. A qualidade de um determinado tipo de aguardente é indicada com base no tempo de maturação da bebida. Cada um dos diferentes tipos de conhaque ou conhaque é classificado com base em um sistema de classificação específico.
4. Aprenda aqui como interpretar os termos usados ​​nos diferentes sistemas de envelhecimento do conhaque e de outras aguardentes. A produção de conhaque e especialmente a produção de conhaque é um processo demorado que requer um manuseio muito paciente e cuidadoso para permitir que todos os sabores e aromas se formem na bebida. Tradicionalmente, o conhaque é envelhecido em barris de carvalho. Os diferentes tipos de aguardente são envelhecidos de uma forma específica e os diferentes tipos são classificados cada um à sua maneira. A idade de um determinado conhaque é geralmente indicada por uma das seguintes abreviações: AC, VS (Muito especial), VSOP (Muito especial velho pálido), XO (extra velho), Hors d'age ou Ancestrale e vintage. A designação vintage em, por exemplo, uma garrafa de vinho, conhaque ou armagnac geralmente indica que o conteúdo da garrafa se origina de um chamado ano vintage ou de um ano específico particularmente bom. As abreviaturas listadas aqui não são usadas da mesma forma para todos os conhaques.
   • O conhaque VS (muito especial) amadureceu há pelo menos dois anos. Este tipo de conhaque é mais adequado como bebida mista em cocktails e é menos adequado para beber puro.
   • O conhaque VSOP (Very Special Old Pale, que significa literalmente alvejante muito especial) costuma ter entre 4,5 e 6 anos de idade.
   • O conhaque com a designação XO (Extra Velho ou Extra Amadurecido) tem geralmente pelo menos 6,5 anos.
   • O conhaque do Hors d'age (literalmente: mais velho do que sua idade) ou do tipo Ancestrale é o conhaque que amadureceu por tanto tempo que a idade exata da bebida não pode mais ser determinada.
   • Esses nomes são estabelecidos por lei para certos tipos de conhaque em particular, mas isso não se aplica a todos os tipos de conhaque.
5. Experimente o Armagnac. Armagnac é um conhaque feito de uvas e produzido no sudoeste da França. Armagnac é feito de uma combinação de uvas das variedades Colombard e Ugni-Blanc e é destilado em um alambique chamado. A bebida é então envelhecida por pelo menos dois anos em barricas de carvalho francês, resultando em um conhaque muito semelhante ao conhaque, mas com um caráter mais rústico. Após o processo de maturação, um produto padrão é criado combinando vários tipos de Armagnac de diferentes idades.
   • No armagnac de 3 estrelas ou com a designação VS (Very Special), o tipo mais jovem de armagnac da combinação deve ter amadurecido em carvalho por pelo menos dois anos.
   • Armagnac do tipo VSOP (Very Special Old Bleach) é uma mistura, ou uma mistura, de diferentes tipos de armagnac em que o tipo mais jovem deve ter amadurecido em carvalho por pelo menos quatro anos, mas muitos tipos de armagnac do tipo VSOP são na verdade, muito mais velho.
   • Uma garrafa de Armagnac pode ser rotulada Napoleon ou XO (Extra Matured) se o tipo mais novo de armagnac na mistura amadureceu em carvalho por pelo menos seis anos.
   • Armagnac do tipo Hors d'age é armagnac dentro do qual o tipo mais novo dentro da mistura tem dez anos ou mais.
   • Se houver uma idade no rótulo de uma garrafa de Armagnac, é a idade do Armagnac mais novo naquela garrafa.
   • Existem também tipos de Armagnac de muito boa qualidade que têm pelo menos dez anos de idade. Nesse caso, o ano de colheita é indicado na garrafa.
   • Essas categorias de idade se aplicam apenas ao Armagnac; a idade do conhaque e de outras aguardentes é indicada de maneira diferente.
6. Experimente conhaque de verdade. O conhaque é feito de uvas e talvez seja o rei dos conhaques. O nome conhaque obviamente se refere à cidade francesa de onde a bebida vem originalmente. O conhaque é feito de uma combinação específica de uvas, incluindo a variedade Ugni Blanc. O conhaque deve ser destilado duas vezes em alambiques de cobre e envelhecido por um mínimo de dois anos em barricas de carvalho francês.
   • O conhaque de 3 estrelas ou US (muito especial) recebe essa designação quando o tipo de conhaque mais jovem da mistura amadureceu em carvalho por pelo menos dois anos.
   • O conhaque do tipo VSOP (Very Special Old Bleach) pode ser chamado assim se o tipo de conhaque mais novo na mistura amadureceu por pelo menos quatro anos, mas a maioria dos tipos de conhaque nesta categoria são na verdade muito mais antigos.
   • O conhaque recebe o nome de Napoleon, XO (Extra Amadurecido), Extra ou Hors d'age quando o tipo de conhaque mais jovem da mistura amadureceu em carvalho por pelo menos seis anos. Na verdade, os conhaques nesta categoria têm geralmente 20 anos ou mais.
   • Existem tipos de conhaque que amadurecem em carvalho por 40 a 50 anos.
7. Experimente conhaque americano ou conhaque. Muitas marcas diferentes se enquadram na categoria de conhaque americano. Não existem muitas regras legais sobre a idade e a qualidade deste tipo de aguardente. Portanto, se nomes como VS, VSOP e XO são usados ​​nesta categoria para indicar a idade e a qualidade do conhaque, eles não são regulamentados por lei e se você comprar uma garrafa de conhaque americana, é bom estar ciente disso. ser. Nos Estados Unidos, por exemplo, existem apenas duas leis sobre o conhaque com as quais os consumidores precisam lidar.
   • Se o conhaque americano envelheceu por menos de dois anos, a palavra “imaturo” ou “não amadurecido” deve aparecer no rótulo.
   • Além disso, a lei estipula que, se a bebida não for de uva, o rótulo deve indicar o tipo de fruta com a qual é feita a aguardente.
   • Como os nomes das diferentes categorias de idade para o conhaque não são oficialmente estabelecidos por lei, as diferentes marcas usam nomes diferentes para indicar a categoria do conhaque e, muitas vezes, o tempo de maturação não é muito longo. Nos sites de muitas destilarias você pode encontrar mais informações sobre os diferentes tipos de aguardentes que são produzidos e seu tempo de maturação.
   • A lei não prescreve um método específico de destilação para o conhaque.
8. Experimente o pisco. Pisco é uma aguardente não amadurecida feita com uvas que é produzida no Peru e no Chile. Como o pisco não é amadurecido, a cor da bebida é clara. Atualmente, há uma discussão em curso entre o Peru e o Chile sobre qual dos dois países deveria ter o direito de produzir pisco e se esse direito deveria ser limitado a certas áreas.
9. Experimente o conhaque de maçã. O conhaque de maçã é feito de maçãs e, naturalmente, é produzido na França com o nome de calvados, mas também nos Estados Unidos, onde é conhecido como applejack. O conhaque de maçã é muito versátil e pode ser usado em todos os tipos de coquetéis.
   • Applejack, ou a versão americana, é muito brilhante e frutado.
   • A variante francesa, Calvados, é mais sutil e tem um sabor mais matizado no qual você pode descobrir diferentes profundidades.
10. Experimente eaux de vie. Eaux de vie significa "Água da Vida" em francês. Eaux de vie é um conhaque não amadurecido que não é feito de uvas, mas de outras frutas, como framboesas, peras, ameixas, cerejas e assim por diante. Assim como o pisco, a eaux de vie não é amadurecida e, portanto, geralmente de cor clara.
    • Na Alemanha, eaux de vie é conhecida como "Schnapps", que é um termo coletivo para conhaques alemães e austríacos feitos de frutas. Há também schnapps americano, mas esta é uma bebida doce, semelhante a um xarope, que se parece mais com um licor.
11. Experimente xerez. Sherry é, na verdade, conhaque também. O xerez é feito na região espanhola da Andaluzia, de acordo com um método próprio e oficialmente estabelecido. De acordo com esse método, o xerez só é destilado uma vez em alambiques de cobre. A bebida é envelhecida em barricas de carvalho americano.
    • Solera é a variedade mais jovem e frutada entre os diferentes tipos de xerez. A idade mínima média para o xerez Solera é de 1 ano.
    • O xerez do tipo Solera Reserva deve ter no mínimo 3 anos.
    • O tipo de aguardente mais antigo produzido na Espanha é o Jerez Solera Gran Reserva. Este tipo de xerez deve ter amadurecido por pelo menos 10 anos.
12. Ao comprar conhaque, preste atenção primeiro ao tipo e depois à idade. O tipo de conhaque pode ser um dos tipos de conhaque que discutimos acima ou pode simplesmente dizer “conhaque” no rótulo. Se nenhum tipo específico for mencionado no rótulo, verifique o rótulo para ver de que país vem o conhaque ou de que a bebida é feita (por exemplo, de uvas, maçãs ou algum outro tipo de fruta). Depois de determinar que tipo de conhaque você vai comprar, você pode escolher uma garrafa com um tempo de maturação mais curto ou mais longo dentro desse tipo. Lembre-se de que as classificações etárias gerais para conhaques podem variar amplamente e que nomes e abreviações diferentes são usados ​​em diferentes tipos de conhaques para indicar a idade do conhaque.

Método 2 de 3: Beba conhaque puro

1. Aprenda a beber um conhaque puro. Beber conhaque “puro” significa que você bebe a bebida sozinho, sem gelo e sem misturar a bebida com outros ingredientes. Você apenas prova o sabor do conhaque e nada mais, de modo que o sabor da bebida se impõe.
   • Se você servir um copo de conhaque com gelo, o gelo derrete rapidamente, diluindo a bebida e tornando o sabor aguado.
2. Beba o conhaque puro quando tiver em mãos um conhaque maduro de boa qualidade. Um conhaque realmente bom, por exemplo, é melhor bebido puro. Dessa forma, o sabor torna-se muito melhor, então você poderá saborear o conhaque muito mais e realmente experimentar como o conhaque tem o melhor sabor.
3. Compre um copo especial de conhaque. Um copo especial de conhaque tem o formato de um balão e oficialmente tem uma taça. Um copo de conhaque é grande e de formato convexo. É muito largo na parte inferior e estreita em direção ao topo. Os copos de conhaque têm uma haste curta e vêm em uma variedade de tamanhos, embora geralmente não mais do que 60ml sejam colocados no copo de cada vez. Esses copos são muito adequados para beber conhaque e outras boas aguardentes porque os aromas sutis se juntam no topo do copo quando você coloca o nariz sobre o copo e cheira-o para captar o perfume.
   • Sirva o conhaque ou outro conhaque em um shifter imaculado que foi seco ao ar para que nenhum outro sabor possa se misturar com os do conhaque.
4. Sirva o conhaque imediatamente. O conhaque, como o vinho normal, não precisa "respirar" primeiro. Se você deixar um copo de conhaque ou outro conhaque por muito tempo, parte do álcool volátil irá evaporar, fazendo com que a bebida perca seu caráter.
5. Aqueça o copo na mão. Muitos conhecedores preferem aquecer ligeiramente o conhaque antes de beber, pois uma pequena quantidade de calor aumenta o sabor e o aroma da bebida. A melhor maneira de fazer isso é simplesmente segurar o copo na mão e, lentamente, deixá-lo aquecer um pouco. Devido ao fundo largo e esférico, o vidro pode ser facilmente aquecido na sua mão.
   • Você também pode aquecer o copo despejando água quente nele e despejando-o novamente antes de despejar o conhaque.
   • Outra forma de aquecer o conhaque é segurar o copo cuidadosamente sobre uma chama aberta.
   • Só tome cuidado para não deixar o conhaque esquentar demais! Deixar o conhaque esquentar demais pode fazer com que o álcool evapore, estragando o bouquet e o sabor.
   • Não deixe o conhaque "rolar" para a frente e para trás no copo, pois isso pode perder alguns dos aromas sutis da bebida.
6. Para cheirar o conhaque, segure o copo na altura do peito. Ao cheirar o conhaque a esta distância, você pode sentir os tons florais e os aromas delicados penetram em seu nariz. Dessa forma, seus sentidos não ficarão completamente sobrecarregados no momento em que você saborear um bom conhaque.
7. Traga o copo até o queixo e cheire pelo nariz novamente. Levante o copo de conhaque bem na frente do queixo e respire profundamente pelo nariz. Ao inalar o perfume do conhaque nesta altitude, você poderá perceber os aromas de frutas tropicais secas no conhaque.
8. Agora levante o copo logo abaixo do nariz e cheire com a boca e também com o nariz. Segurando o copo bem embaixo do nariz, você pode distinguir os aromas mais picantes do conhaque. Essa forma de cheirar é muito mais complexa do que as duas formas anteriores.
9. Tome um pequeno gole. Você deve molhar os lábios apenas com o primeiro gole, para que o sabor forte do conhaque não o domine. O primeiro gole que você toma destina-se a trazer não mais do que o sabor para a boca e, portanto, deve ser o menor possível. Se você tomar um gole muito grande de uma vez, o sabor forte do conhaque pode dominá-lo e você pode não sentir vontade de provar mais conhaque depois.
10. Tome mais alguns goles, começando com goles menores e gradualmente tomando goles maiores. Esses goles destinam-se a preparar um pouco a sua boca para o que está por vir. Você não pode realmente apreciar o sabor do conhaque até que suas papilas gustativas estejam aquecidas.
    • Ao beber conhaque, o cheiro é pelo menos tão importante quanto o sabor. Não se esqueça de ficar de olho no cheiro enquanto bebe o conhaque.
11. Se provar diferentes tipos de conhaques ou conhaques, comece com os mais novos e beba o resto por ordem de idade, terminando com o conhaque mais velho. Se você está experimentando vários tipos diferentes de conhaque ou outros conhaques, deve sempre começar com o mais novo. Sempre guarde um pouco de cada conhaque ou conhaque para que você possa voltar a eles mais tarde - você ficará surpreso com o quão diferente, por exemplo, aquele primeiro conhaque terá um sabor, uma vez que seu nariz e paladar tenham aquecido após beber os outros tipos diferentes de conhaque ou conhaque.
12. Ao provar diferentes tipos de brandies, tente não olhar para o tipo e o preço. Tanto o tipo quanto o preço podem afetar a maneira como você prova um determinado conhaque, então é melhor cobrir esses dados enquanto prova para que possa realmente descobrir os sabores que você gosta no conhaque por si mesmo. Além disso, você também pode aprender um pouco mais sobre você dessa forma.
    • Você pode rotular os copos de alguma forma na parte inferior antes de derramar o conhaque. Em seguida, troque os copos antes de beber para não saber qual é qual.

Método 3 de 3: faça bebidas mistas com conhaque

1. Tente fazer coquetéis com conhaque se você tiver uma variedade um pouco mais jovem e menos cara. Por exemplo, se o conhaque que você tem em casa for do tipo VS, ou se for outro conhaque sem nome, você pode usá-lo como ingrediente em bebidas mistas. Como o nome indica, o conhaque é em princípio um tipo de vinho e, por isso, não vai bem apenas com tipos de refrigerantes, ou por exemplo com tônica, mas existem todos os tipos de coquetéis com conhaque que são surpreendentemente saborosos.
   • O Real Cognac também é usado regularmente em coquetéis, embora o conhaque seja um tipo de conhaque envelhecido e mais caro.
2. Experimente um Sidecar. O Sidecar é um coquetel clássico. Segundo o Ritz Carlton de Paris, o coquetel foi criado ali no hotel no início do século XX. Você vai precisar do seguinte: 45 ml de conhaque, 30 ml de Cointreau ou triple sec, 15 ml de suco de limão espremido na hora, uma rodela de limão para enfeitar e possivelmente açúcar para decorar a borda do copo.
   • Decore a borda de uma taça de martini resfriada com açúcar. Uma taça de martini tem a forma de um triângulo de cabeça para baixo e tem uma haste bastante longa. Esfrie o copo colocando-o no congelador e, em seguida, pressione a borda do copo em um prato de açúcar, de modo que uma boa borda de açúcar seja formada na parte superior do copo.
   • Coloque todos os ingredientes (exceto o limão curl) junto com alguns cubos de gelo em uma coqueteleira e agite bem.
   • Despeje a bebida por uma peneira no copo. Os cubos de gelo permanecem na peneira.
   • Enfeite com o cacho de limão. Você pode fazer um caracol de limão cortando um fio fino da casca do limão em volta do limão no formato de um círculo inteiro.
   • Você pode ajustar um pouco a proporção de conhaque, Cointreau e suco de limão, para determinar exatamente qual é o sabor ideal para você.
3. Experimente um Metropolitan. A primeira receita deste coquetel remonta ao ano de 1900, tornando o Metropolitan um verdadeiro clássico. Você prepara esta bebida com os seguintes ingredientes: 45 ml de conhaque, 30 ml de vermute doce, 1/2 colher de chá de xarope de açúcar e 2 gotas de amargo de ervas (por exemplo Amargo de Angostura ou Angostura bitters), se você puder.
   • Faça xarope de açúcar misturando 1 xícara de água com uma xícara de açúcar muito fino em uma jarra de vidro. Tampe a jarra e sacuda-a até que o açúcar esteja completamente dissolvido. Mantenha o frasco na geladeira.
   • Coloque todos os ingredientes junto com alguns cubos de gelo em uma coqueteleira e agite bem.
   • Despeje a bebida em uma taça de martini resfriada. Uma taça de martini é uma taça em forma de triângulo invertido em uma haste razoavelmente longa.
4. Experimente um Hot Toddy para Cavalheiros ou um Hot Grog para Cavalheiros. Um Hot Toddy é uma bebida quente clássica que costumava ser usada como remédio. Você pode fazer com uma grande variedade de destilados, incluindo conhaque e calvados, ou qualquer outro conhaque feito de maçã. Você vai precisar do seguinte: 30 ml de conhaque (maçã), 1 colher de sopa de mel, 1 quarto de limão, 1 xícara de água, alguns cravos, um pouco de noz-moscada e 2 paus de canela.
   • Cubra o fundo de uma caneca ou copo especial de café irlandês com mel. Regue com o conhaque (maçã) e o sumo de um quarto de limão.
   • Leve a água para ferver em uma chaleira ou panela e despeje no copo.
   • Mexa a mistura e adicione o cravo e os paus de canela.
   • Deixe a bebida repousar por 5 minutos, depois polvilhe com um pouco de noz-moscada e divirta-se!
   • Você pode usar mais conhaque e menos água se quiser, ou vice-versa. Se você estiver usando conhaque de maçã, pode usar mais conhaque e menos água para dar sabor à bebida.
5. Experimente um Pisco Sour. O Pisco é mais comumente consumido como ingrediente do Pisco Sour. Pisco Sour é a bebida nacional do Peru, mas o coquetel também é muito popular no Chile. Você precisa do seguinte: 95 ml de pisco, 30 ml de suco de limão espremido na hora, 22 ml de xarope de açúcar, 1 clara de ovo fresca e algumas gotas de bitters de ervas (por exemplo, Amargo de Angostura ou Angostura Bitters).
   • Faça xarope de açúcar mexendo uma xícara de água e uma xícara de açúcar bem fino em uma jarra de vidro. Tampe a jarra e agite-a vigorosamente, até que o açúcar esteja completamente dissolvido. Coloque o pote de xarope de açúcar na geladeira até que esteja pronto para usá-lo.
   • Coloque o pisco, o suco de limão, a calda de açúcar e a clara de ovo em uma coqueteleira sem gelo e agite a coqueteleira por cerca de 10 minutos, ou até a clara de ovo ficar clara e espumosa.
   • Adicione o gelo e agite vigorosamente novamente por cerca de 10 segundos, até que a bebida esteja bem gelada.
   • Use uma peneira para separar o gelo da bebida e despeje o coquetel em um copo resfriado especialmente projetado para servir pisco sour. O pisco sour é servido em um copo relativamente pequeno que tem o formato de um copo comum, mas o fundo é mais fino e o vidro se alarga um pouco em direção ao topo.
   • Termine a bebida com algumas gotas de bitters de ervas por cima da espuma de clara de ovo.
6. Experimente um Jack Rose. A Jack Rose é um coquetel clássico muito popular na década de 1920. A bebida é à base de applejack, o conhaque americano feito de maçã. Os ingredientes são: 60 ml de maçã, 30 ml de suco de limão e 15 ml de xarope de grenadine. O jackjack de verdade americano não é tão fácil de conseguir, mas se você puder conseguir, este coquetel definitivamente vale a pena experimentar.
   • Coloque todos os ingredientes junto com alguns cubos de gelo em uma coqueteleira e agite bem.
   • Despeje a bebida em um copo de coquetel resfriado. Um copo de coquetel tem uma haste longa e o copo tem a forma de um triângulo invertido.
7. Experimente o chamado "Julep de Prescrição". A receita desta bebida apareceu impressa pela primeira vez em 1857. Neste cocktail, o conhaque é combinado com o whisky de centeio, criando uma combinação refrescante que terá um sabor particularmente bom no verão. Você vai precisar do seguinte: 45 ml de conhaque VSOP, ou outro conhaque de boa qualidade, 15 ml de uísque de centeio, 2 colheres de chá de açúcar dissolvido em 15 ml de água e 2 ramos de hortelã fresca.
   • Coloque o açúcar e a água em um copo alto ou em uma chamada "xícara julep" (uma xícara de prata clássica) e mexa até que o açúcar se dissolva.
   • Coloque algumas folhas de hortelã no copo e pressione levemente para liberar o óleo aromático das folhas. Não pressione a hortelã muito finamente, caso contrário, as folhas de hortelã emitirão um sabor amargo.
   • Agora despeje o conhaque e o whisky e misture todos os ingredientes no copo.
   • Encha o copo com cubos de gelo picado e mexa com uma colher longa até que as laterais do copo comecem a congelar bem.
   • Enfeite com um raminho de hortelã fresca e sirva a bebida por um canudo.

Pontas

• Se você achar o sabor do conhaque puro realmente muito forte, adicione um pouco de água ao conhaque no copo antes de prová-lo.
• Existem muitos cocktails diferentes com conhaque e também pode preparar o seu próprio. É só pesquisar um pouco e usar a criatividade!

Avisos

• O consumo de álcool afeta a sua capacidade de conduzir e utilizar máquinas. Além disso, o consumo de álcool apresenta riscos à saúde. Sempre beba bebidas alcoólicas com sensatez.
• Não beba álcool durante a gravidez. Beber álcool durante a gravidez coloca seu bebê em risco.