Como cultivar berinjela em uma panela

Autor: Eric Farmer
Data De Criação: 9 Marchar 2021
Data De Atualização: 1 Julho 2024
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Growing Eggplant from Sowing to Harvest- Complete Growing Guide
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Contente

As berinjelas precisam de muito espaço para crescer, mas você pode cultivá-las em bandejas se forem grandes o suficiente. Muita luz solar é a chave para manter a berinjela segura, principalmente porque ela precisa crescer em solo quente. Você também deve se certificar de que o solo está bem umedecido, mas ao mesmo tempo, para que a água não permaneça nele, além de adicionar fertilizantes e matéria orgânica.

Passos

Método 1 de 4: Preparação

  1. 1 Compre potes pequenos ou bandejas de plástico para jardim se for começar a cultivar berinjela a partir da semente. Você precisa de um vaso para cada duas sementes. Plantar sementes em bandejas e outros recipientes feitos de plástico barato pode facilitar o transplante de mudas para vasos maiores.
  2. 2 Escolha uma bandeja grande. Deve ter uma capacidade de cerca de 20 litros no mínimo, e cada berinjela deve ter aproximadamente 30,5 cm de espaço de crescimento. Como resultado, você só pode plantar uma berinjela na bandeja.
  3. 3 Escolha uma bandeja de barro. A berinjela adora o calor e as bandejas de barro retêm o calor melhor do que o plástico. Escolha uma bandeja sem tampa se você se lembra de regar as plantas com muita frequência. Mas se você se esquecer de fazer isso, é melhor escolher uma bandeja forrada de vidro. As bandejas descobertas secam o solo mais rapidamente do que as bandejas esmaltadas, portanto, as berinjelas em bandejas descobertas precisarão ser regadas com mais frequência.
    • As bandejas de argila também são mais pesadas do que as de plástico, o que as torna mais capazes de suportar o peso de berinjelas maduras.
    • A bandeja também deve ter grandes orifícios de drenagem para ajudar a equilibrar os níveis de umidade do solo. Os orifícios de drenagem permitirão que o excesso de água escorra da bandeja, minimizando o risco de podridão radicular.
  4. 4 Lave a caixa sanitária, especialmente se outras plantas já cresceram nela antes. Esfregue suavemente o interior e o exterior de cada bandeja com sabão e água morna. Se você não limpar a bandeja, ovos microscópicos de insetos e bactérias nocivas dentro da bandeja podem danificar as berinjelas.
  5. 5 Prepare o meio de cultura. Uma opção boa e simples é uma mistura de duas partes de solo e uma parte de areia. O solo fornecerá os nutrientes de que necessita, enquanto a areia fornecerá o controle da umidade. Misture um pouco de composto e fertilizante 5-10-5 com solo para fornecer nutrição adicional. O fertilizante 5-10-5 contém uma concentração razoavelmente moderada de nitrogênio, fósforo e potássio, com uma pequena adição de fósforo e promove o crescimento de raízes mais profundas e da própria berinjela.
  6. 6 Compre um pequeno sistema de suporte. Sem nenhum suporte, suas berinjelas crescerão muito mal e, como resultado, produzirão muito poucos frutos. Você pode comprar uma rede de tomate ou postes. Isso deve ser suficiente para fornecer suporte adequado à planta.

Método 2 de 4: Plantar Sementes

  1. 1 Comece a cultivar sementes dentro de casa para obter as primeiras mudas na estação de crescimento. As berinjelas exigem temperaturas de 12,8 graus Celsius ou mais, o que pode ser difícil de conseguir ao ar livre durante a primavera. Você pode começar a cultivar berinjelas dentro de casa já em abril.
  2. 2 Encha pequenas bandejas ou bandejas com a mistura de enchimento. O solo deve fluir livremente na bandeja, mas não deve ser triturado.
  3. 3 Faça um orifício de 1 ¼ cm no centro de cada bandeja. Use o dedo mínimo ou a ponta arredondada de uma caneta ou lápis para fazer um orifício de bom diâmetro.
  4. 4 Coloque duas sementes em cada buraco. Plantar duas sementes aumentará as chances de pelo menos uma delas germinar. Plantar mais de duas sementes pode privar a semente de nutrição adequada para a germinação da raiz.
  5. 5 Cubra as sementes com a mistura de enchimento adicional. Afrouxe o solo ligeiramente sobre as sementes, em vez de socá-lo.
  6. 6 Coloque as bandejas ou bandejas em uma janela quente e ensolarada. Escolha uma janela que seja ensolarada, ou seja, que receba luz solar direta por pelo menos 8 horas por dia. O sol pleno fornece luz e calor suficientes para estimular o crescimento.
  7. 7 Regue as sementes. O solo deve estar sempre úmido ao toque, mas não exagere, principalmente ao usar bandejas sem orifícios de drenagem. Você não quer fazer poças em cima do solo, quer? Mas você também deve se esforçar para garantir que o solo nunca seque.
  8. 8 Divida as mudas assim que elas germinarem em dois conjuntos de folhas. Deve haver uma muda mais forte em cada bandeja, basta cortar a mais fraca ao nível do solo, mas não arrancar, para não perturbar o sistema radicular.

Método 3 de 4: Transplante de mudas

  1. 1 Prepare as berinjelas para o transplante, uma vez que as plantas tenham pelo menos 15 1/4 cm de altura. Faça isso apenas se o tempo lá fora estiver quente o suficiente. Faça o possível para manter suas berinjelas ao ar livre o tempo todo, mesmo em bandejas, para que tenham maior acesso à luz solar e possam ser polinizadas.
  2. 2 Configure um sistema de suporte em uma bandeja permanente. Coloque a rede ou os postes de tomate no fundo da bandeja na posição vertical.
  3. 3 Encha uma bandeja permanente com lixo. Limpe o solo ao redor dos brotos e certifique-se de que as colunas estejam firmes no lugar. Deixe 1 polegada (2,5 cm) de espaço vazio entre o topo do solo e a borda da bandeja.
  4. 4 Cave um buraco no chão, profundo e largo, como em uma bandeja de mudas. O orifício deve estar no centro da bandeja.
  5. 5 Remova a muda forte de sua bandeja anterior. Mudas mais fracas já devem ser podadas.
    • Umedeça o solo para torná-lo o mais compacto possível. Será mais fácil transplantar em solo úmido e compacto do que em solo seco e quebradiço.
    • Se as mudas estiverem em uma bandeja de plástico barata, você pode "mexer" a bandeja dobrando o plástico.
    • Se as mudas estiverem em uma bandeja rígida, pode ser necessário mover suavemente os bandos para o lado, logo abaixo das mudas. Incline a bandeja de lado e levante lentamente as mudas para fora do vaso.
  6. 6 Coloque a muda na abertura da nova bandeja. Mantenha as mudas o mais direitas possível.
  7. 7 Você precisará de enchimento adicional ao redor da muda para mantê-la no lugar. Não pressione com muita força, pois isso pode danificar o sistema radicular. Você deve preencher o espaço vazio para garantir que as mudas estejam firmemente no lugar.
  8. 8 Regue o solo. Regue bem a planta, mas não permita que se formem poças no solo.

Método 4 de 4: Saída e Colheita

  1. 1 Coloque a bandeja em um local ensolarado. Um local ao ar livre e com acesso constante ao sol é o ideal, pois a luz e o sol são essenciais para uma boa colheita. A berinjela cresce bem em solo quente.
  2. 2 Regue a berinjela diariamente. Em climas quentes e secos, eles precisam ser regados várias vezes ao dia. Experimente a superfície do solo com a ponta dos dedos e regue se estiver seco. Se você deixar o solo secar, a colheita de berinjela diminuirá.
  3. 3 Adicione fertilizante líquido uma vez a cada 1 a 2 semanas. Use fertilizante solúvel em água e regue a berinjela antes de adicionar fertilizante ao solo. Não adicione fertilizante ao solo seco. Siga as instruções no rótulo traseiro para determinar a quantidade apropriada.
    • Se as folhas da berinjela estão começando a murchar, você pode precisar de mais fertilizante. Adicionar um fertilizante 5-10-5 deve ajudar muito se a falta de nutrição for o único problema. Um número maior de fertilizantes, o que significa uma porcentagem maior de nitrogênio, fósforo e potássio, pode ser muito forte.
    • Não cave mais profundo do que 1 1/4 cm ao adicionar fertilizante. Cavar mais fundo pode quebrar as raízes, que já são bem pequenas.
  4. 4 Monitore o pH do solo. Solo com pH entre 6,3 e 6,8 deve atender às necessidades da berinjela. O papel de tornassol ou um medidor de pH podem fornecer uma leitura precisa.
    • Se precisar aumentar o pH, experimente usar cal agrícola.
    • Se você precisar diminuir o pH, adicione matéria orgânica adicional, como composto ou restos de plantas, ou mude para fertilizantes de ureia.
  5. 5 Amarrar as berinjelas em uma pilha irá ajudá-las a crescer para cima. Quando a planta começar a crescer, amarre frouxamente o caule da planta a uma rede ou poste usando um barbante ou linha fina. Amarrar com muita força com a rosca pode danificar a haste ou sufocá-la.
  6. 6 Cuidado com as pragas. As lagartas estão entre as pragas mais comuns que atacam as berinjelas, mas podem ser evitadas colocando-se uma borda ao redor da planta. Você também pode considerar o uso de pesticidas orgânicos, que irão deter as lagartas e muitas outras pragas.
  7. 7 Assim que a casca da berinjela estiver brilhante, você pode colher. O fruto deve parar de crescer e, em muitos casos, chegará ao tamanho de uma laranja grande neste ponto. O tempo que leva para amadurecer depende do tipo de berinjela que você escolher, mas geralmente as berinjelas estão prontas para serem colhidas dois ou três meses após o plantio inicial das sementes.
    • Use uma tesoura de poda para cortar a berinjela de sua videira. O fruto deve ter um caule curto.

Pontas

  • Você pode comprar mudas de berinjela em viveiros de jardim, em vez de começar a cultivar berinjela a partir da semente. Basta seguir as instruções de plantio fornecidas acima na etapa de “Transferência”. Plante as mudas no início de junho para manter o solo aquecido.
  • Muitos tipos de berinjela são bons para crescer em bandejas. O suor negro é um daqueles que começaram a ser criados recentemente e que se destina ao paisagismo de cocho. Blackjack e Super Hybrid são ambos altamente resistentes a fungos, murcha, doenças que comumente afetam a berinjela e reduzem significativamente a produção. Os iniciantes podem experimentar o hansel ou um conto de fadas. Se você gostaria de cultivar berinjelas brancas, você pode tentar Gretel.

Avisos

  • Tenha cuidado com pesticidas, tratamentos antifúngicos e outros produtos químicos que você pulveriza em sua berinjela. Muitas dessas substâncias não são seguras para consumir, o que significa que você não deve usá-las nos vegetais que está prestes a comer. Sempre verifique os rótulos dos produtos antes de usá-los em suas plantas.

O que você precisa

  • Sementes de berinjela
  • Mudas de berinjela
  • Bandejas de plástico para mudas ou pequenos vasos
  • Bandejas grandes de barro
  • O solo
  • Fertilizantes
  • Regador ou mangueira
  • Sistema de suporte