Contente

• Ingredientes
• Passos
• Avisos

Chicharron é uma forma deliciosa de cozinhar peles de porco, popular na Espanha e em toda a América Latina. Este prato tradicional pode ser preparado com alguns ingredientes simples. Este artigo mostrará exatamente como.

Ingredientes

• 1 kg de pele ou gordura de porco (de preferência pele)
• Grandes quantidades de óleo vegetal
• 4 colheres de sopa de vinagre para cada 1 kg de banha

Passos

1. 1 Ferva a carne de porco por 45 minutos com o sal do caldo.
2. 2 Polvilhe a carne de porco com vinagre.
3. 3 Leve ao forno para secar ou secar ao sol. Você também pode usar um secador de cabelo, mas isso levará mais tempo.
4. 4 Frite o Chicharron em bastante óleo até que flutue.
5. 5 Se quiser um chicharrone picante, esfregue a pimenta antes de fritar.
6. 6 Preparar.

Avisos

• Não cozinhe demais.
• Nem todo Chicharron é arejado.