Contente

• Método 2 de 3: cozinhando no micro-ondas
• Método 3 de 3: use uma chaleira
• Pontas
• Avisos

1 Cozinhe o macarrão em uma panela de tamanho adequado. A panela deve ser grande o suficiente para conter todo o briquete de macarrão seco. No entanto, não use uma panela muito grande, dois copos de água devem ser suficientes para que você mergulhe completamente o briquete.

2 Despeje duas xícaras de água em uma panela. Você pode misturar água com molho de soja ou caldo, mas água pura é adequada para macarrão fervente.

3 Aqueça a panela. Na maioria das vezes, para isso é necessário ligar o queimador no modo máximo e esperar até que a água ferva. No entanto, alguns queimadores ficam muito quentes nessa configuração e a água ferve além da borda. Faça uma experiência: se a panela ferver durante o cozimento e o líquido transbordar, da próxima vez não ligue o queimador ao máximo.

• Quando aparecem bolhas na água, sua temperatura se aproxima do ponto de ebulição. Reduza o fogo para evitar que a água ferva demais.

4 Adicione o macarrão. Quando a água ferver, acrescente o macarrão. Se o bloco estiver flutuando na superfície da água, pegue um garfo e segure o macarrão sob a água enquanto cozinha. Se preferir macarrão curto, você pode quebrar o bloco em vários pedaços antes de cozinhar.

5 Mexa o macarrão. Se quiser cozinhar o macarrão mais rápido, mexa bem com um garfo.

6 Espere. Normalmente, três minutos são suficientes, mas às vezes você precisa esperar um pouco mais. Quando o macarrão fica amarelado, eles estão prontos. Nesse ponto, o bloco de macarrão deve se separar em pedaços separados e, quando você mergulha o garfo na água, o macarrão gruda nele.

• Se todo o macarrão estiver macio, eles estão prontos. Se você deixar no fogão por mais alguns minutos, o macarrão vai inchar e ficar mais macio e translúcido. Algumas pessoas preferem esta forma de cozinhar.

7 Adicione o saco de temperos. Lembre-se de que este pequeno pacote contém uma grande quantidade de sais de sódio. Se você tem problemas de saúde, adicione menos tempero ou não adicione.

8 Misture bem. Agora você pode escolher uma das duas maneiras: você pode despejar o conteúdo da panela em uma tigela e comer como uma sopa. Caso contrário, você pode drenar a água e comer apenas macarrão.

Método 2 de 3: cozinhando no micro-ondas

1. 1 Coloque o bloco de macarrão seco em uma tigela própria para micro-ondas e polvilhe o tempero por cima.
2. 2 Despeje em duas xícaras de água e tente mexer bem para dissolver o tempero na água.
3. 3 Coloque a tigela com cuidado no microondas e ligue a configuração máxima por 3-4 minutos.
   • Se você quebrou o briquete de macarrão antes de cozinhar, está feito. Se você colocou um briquete inteiro, vale a pena deixar o macarrão um pouco para que absorva mais água. Embora nem todo mundo goste do sabor desse macarrão, esse método é mais fácil do que ficar em pé e mexer a panela continuamente no fogão.

Método 3 de 3: use uma chaleira

1. 1 A terceira maneira de fazer macarrão liofilizado é usar água quente de uma chaleira ou cafeteira. Este método é muito popular entre os alunos se não houver fogão ou micro-ondas no dormitório. Tudo o que você precisa fazer é simplesmente despejar água quente sobre o briquete de macarrão para que ele cubra completamente o macarrão. Deixe o macarrão por 3 minutos e depois acrescente o tempero.

Pontas

• Se você adicionar caldo de carne à água, o sabor do prato mudará. Algumas pessoas gostam desse macarrão, outras não.
  • Se você adicionar um pouco de óleo à água fervente, o macarrão terá um sabor melhor.
  • Se você drenar a água na qual o macarrão foi fervido, você se livrará do excesso de gorduras e do gosto de amido (não tenha medo, não há vitaminas no macarrão que possam entrar no caldo). Antes de cozinhar, aqueça uma certa quantidade de água e adicione tempero para apreciar o sabor ... Às vezes, vale a pena levar menos água do que está escrito nas instruções da embalagem, pois o macarrão sempre absorve muita água. Você pode adicionar outra coisa em vez de caldo, como molho de soja, pasta de feijão (às vezes em um pequeno saquinho em um pacote de macarrão), uma pequena quantidade de tempero pronto ou vegetais (às vezes, vegetais liofilizados estão no pacote de macarrão , quando cozinhados, restauram a sua forma).
• Essas pequenas adições podem realçar o sabor do seu macarrão. Se for drenar a água em que o macarrão foi cozido, prepare o tempero com um pouco de água em uma tigela separada e adicione ao macarrão no final do cozimento. Isso economizará mais vitaminas, especialmente aquelas encontradas em vegetais.
  • A maneira mais fácil de transformar macarrão liofilizado regular em uma refeição saborosa e saudável é adicionar 200 gramas da mistura de vegetais congelados à água fervente. Espere a água com os vegetais ferver novamente e, em seguida, adicione o briquete de macarrão.
  • Se você quiser que sua refeição tenha mais proteína, adicione um ovo a ela. Rache o ovo, despeje em água fervente e mexa para distribuir o ovo por igual sobre o caldo. Se quiser que o ovo fique crocante, frite-o antes de adicioná-lo ao macarrão.
• Você pode usar esse macarrão como acompanhamento para carnes, vegetais e outros pratos saudáveis. Como alternativa, você pode adicionar carne de porco picada, cebolinha, bolinhos de peixe, cebolas salteadas ou algas marinhas ao macarrão.
• Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções, escorra e acrescente o caldo de carne com temperos saudáveis. Deixe o macarrão no caldo por alguns minutos para absorver o sabor.
• Algumas pessoas adicionam metade do tempero enquanto fervem e a outra metade quando o macarrão acabado é colocado em uma tigela. Isso torna o sabor do prato mais rico. Certifique-se de misturar bem o prato acabado.
• Se você comer macarrão com garfo, ficará envergonhado se pessoas japonesas ou familiarizadas com a cultura japonesa estiverem sentadas ao seu redor. No Havaí, os locais começarão a rir de você. Para evitar que isso aconteça, aprenda a comer macarrão com pauzinhos.
• Se você não tiver certeza de que colocou a quantidade certa de água na panela, apenas ferva o macarrão e adicione o tempero à tigela ao drenar o excesso de água. Mexa bem e prove.

Avisos

• Normalmente, o macarrão liofilizado é rico em gordura porque é frito durante o processo de fabricação. Além disso, o tempero contém muitos sais de sódio, e o prato finalizado não contém nada de útil, exceto carboidratos. Você não deve comer macarrão com muita frequência. Massa normal não é tão difícil de fazer, mas é muito mais saudável porque contém menos gordura e é frequentemente enriquecida com vitaminas. Além disso, geralmente adicionamos muitos alimentos saudáveis ​​às massas, como vegetais.