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A intolerância à lactose pode dificultar o ganho de peso, especialmente em crianças pequenas ou comedores agitados. Saber comer alimentos saudáveis, com alto teor calórico e ricos em nutrientes pode ajudá-lo a ganhar peso de forma rápida e segura.

Passos

Método 1 de 3: Coma alimentos nutritivos

1. 

   Escolha proteína magra para ganho de peso saudável. Apesar do rápido ganho de peso, proteínas / carnes com alto teor de gordura podem levar a problemas de saúde, como níveis elevados de colesterol. Portanto, a proteína magra é a melhor escolha para ganho de peso saudável. Fontes saudáveis ​​de proteína magra incluem:
   • Pele de frango ou peito de frango
   • Carne magra
   • Lombo de porco
   • Carne branca de atum (embebida em água)
   • Tofu ou soja fermentada
   • Feijão

2. 

   
   
   Escolha vegetais ricos em calorias. Algumas frutas e vegetais contêm mais gordura e calorias do que outras. Escolher frutas e vegetais ricos em calorias pode ajudá-lo a ganhar peso com mais facilidade. Por exemplo, você pode escolher bananas, abacaxi, passas, outras frutas secas, ervilhas, milho, batata e abóbora.

3. 

   
   
   Coma pão e cereais sólidos. Os carboidratos são uma fonte rica em calorias, e alguns alimentos ricos em carboidratos são mais ricos em calorias. Você não deve comer pão e cereais “insossos”, pois são pobres em calorias. Em vez disso, escolha pães com alto teor calórico, como pães de trigo integral. Como alternativa, você pode escolher entre:
   • Grãos inteiros
   • Cereais matinais granola
   • Bolo de muffin contém farelo de trigo
   • Bagel de trigo integral
   • Massa integral
   • arroz castanho

4. 

   
   
   Cozinhe com azeite. Ao assar vegetais, carne e outros alimentos, use óleos de cozinha saudáveis ​​para aumentar a ingestão de gordura e calorias. Em vez de óleos vegetais, você pode usar azeite de oliva, óleo de semente de uva ou óleo de colza, pois eles contêm mais calorias e são ricos em nutrientes de que seu corpo precisa para ganhar peso saudável.
   • Experimente polvilhar as saladas com azeite de oliva, usando óleo de canola para espalhar o óleo sobre uma panela ou como substituto da manteiga ao assar.

5. 

   Use leite de coco. O leite de coco é uma fonte de calorias e gorduras sem lactose que você pode adicionar à sua dieta para ganhar peso em vez de usar óleos alimentares. O leite de coco contém gorduras e nutrientes saudáveis ​​e é muito versátil, portanto, você pode usar o leite de coco para preparar uma variedade de pratos.
   • Experimente fazer curry com leite de coco, substituindo o leite animal pelo leite de coco para sopas ou adicionando uma colher de chá cheia de leite de coco à sua xícara de café matinal.
   • O leite de coco em uma forma líquida e mais rala pode ser um substituto direto do leite de vaca. O leite de coco em forma mais espessa (por exemplo, quando enlatado) pode ser usado como um substituto para o creme de leite ou o creme em pó.

6. 

   Coma nozes. As nozes são um excelente lanche nutritivo e também contêm muitas calorias. Macadâmia, noz-pecã, pinhão, castanha-do-pará e nozes têm as calorias mais elevadas, enquanto as castanhas, castanha de caju e amendoim têm menos calorias.
   • Você pode saborear um punhado de sementes como lanche ou incorporá-los em uma receita. Por exemplo, você pode combinar um pouco de castanha de caju com nozes torradas e moídas para fazer um molho Pesto, ou adicionar amêndoas picadas a uma massa de biscoito de chocolate.
   • Espalhe a manteiga de amendoim no pão ou sirva com frutas. Espalhar manteiga de amendoim como manteiga de amendoim ou manteiga de caju em fatias de pão integral torrado é um lanche saudável e ajuda a aumentar o conteúdo calórico. Você pode espalhar uma colher de chá de manteiga de amêndoa na torrada ou espalhar fatias de maçã na manteiga de amendoim.

7. 

   Incorpore o molho de creme de grão de bico em sua dieta. O molho de creme de grão de bico é recomendado por muitas pessoas quando tentam ganhar peso porque contém grão de bico - feijão que é rico em calorias, gorduras saudáveis ​​e nutrientes. Além disso, o molho de creme de grão de bico também é uma boa fonte de fibra.
   • Experimente espalhar o molho de creme de grão de bico nas fatias de pão, usando o molho para untar os vegetais ou adicionando uma colher de chá de molho às saladas.

8. 

   Incorpore o abacate em sua dieta. O abacate é rico em gordura e nutrientes, o que o torna uma ótima maneira de adicionar calorias a uma dieta com intolerância à lactose. Embora seja famoso como o ingrediente principal do molho de manteiga de guacamole, o abacate também tem um sabor suave e pode ser usado em muitos outros pratos.
   • Experimente espalhar Guacamole em um sanduíche, adicionando algumas fatias de abacate a uma salada ou adicionando abacate a um smoothie de frutas para obter gordura e calorias extras, sem alterar o sabor.

9. 

   Polvilhe um pouco de mel na comida. Você deve evitar o uso de açúcar adicionado para ganhar peso, pois aumenta o risco de doenças. Por outro lado, você pode usar o mel com segurança para um lanche ou bebida para ganhar peso com segurança. Alguns estudos mostram que o mel tem fortes propriedades antibacterianas e ajuda as pessoas com desnutrição.
   • Evite mel se você tem diabetes. Alguns estudos mostraram que enquanto o mel não afeta o açúcar no sangue como o açúcar, o mel pode afetar os níveis de açúcar no sangue.
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Método 2 de 3: Aumente os nutrientes em sua dieta

1. 

   Beba smoothies e batidos não lácteos. Para ganhar peso saudável, você precisa adicionar 200-500 calorias à sua dieta diária. Esse objetivo pode ser difícil e algumas pessoas se sentirão tão satisfeitas que não conseguirão comer mais. Neste ponto, adicionar batidos saudáveis ​​sem leite pode ajudá-lo a aumentar as calorias sem comer mais.
   • Os shakes e smoothies são conhecidos por serem saudáveis ​​porque são fáceis de comer e também adicionam nutrientes à sua dieta. Basta fazer uma pesquisa online e você poderá encontrar uma grande variedade de receitas de smoothies lácteos.
   • A maioria dos smoothies tem um pouco de líquido extra, geralmente sucos de frutas que não contêm açúcar ou leite de amêndoa, leite de soja e uma variedade de vegetais. Os ingredientes são triturados no liquidificador até obter a textura desejada.
   • Muitos smoothies usam aditivos como extrato de baunilha, canela ou mel para adicionar doçura e sabor. Você pode combinar muitos aditivos diferentes até que o smoothie fique com o sabor que você deseja.
   • Se sua receita de smoothie favorita usa um laticínio como leite ou iogurte, você pode substituí-lo por leite não animal. Exemplos são leite de soja ou leite de amêndoa.

2. 

   Beba bebidas ricas em calorias. Muitas vezes, os dieters são aconselhados a evitar o consumo de calorias de bebidas. No entanto, se você deseja ganhar peso, adicionar uma bebida com alto teor calórico à dieta pode ajudar.
   • Durante as refeições, você pode beber suco de frutas sem adição de açúcar ou bebidas esportivas, como água de Gatorade. Porém, além das bebidas com alto teor calórico, lembre-se sempre de beber 8 copos de água por dia para garantir uma alimentação saudável.
   • Embora beber bebidas calóricas ajude você a ganhar peso, um ganho de peso saudável também é importante. Você deve evitar bebidas com alto teor de açúcar, como refrigerante ou sucos de frutas com alto teor de açúcar. Além disso, evite ganhar peso aumentando a ingestão de álcool, pois isso pode ser perigoso se você estiver desnutrido.

3. 

   Pergunte a um nutricionista registrado sobre a incorporação de proteínas em pó não lácteas em sua dieta. Proteína em pó é um suplemento com muitos benefícios à saúde que podem ser encontrados em academias ou lojas de produtos naturais. O pó de proteína contém ingredientes que ajudam a aumentar a energia para as bebidas e ajudam a ganhar peso, ganhar músculos. A proteína em pó pode ser adicionada a smoothies e outras bebidas ou a purê e usada para cozinhar.
   • Primeiro, pergunte ao seu nutricionista sobre um suplemento de proteína em pó. Proteínas em pó são freqüentemente usadas para construir músculos e podem não ser muito benéficas para pessoas que querem apenas ganhar peso.
   • A proteína da clara do ovo em pó é um ótimo alimento não lácteo para adicionar proteína à sua dieta. Este produto vem em uma variedade de aromas e em uma forma não doce.
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Método 3 de 3: Buscando atendimento médico

1. 

   Converse com seu médico sobre seu peso. Perda de peso inexplicável e dificuldade em ganhar peso podem ser sintomas de intolerância à lactose. Isso é especialmente verdadeiro se você recentemente foi diagnosticado com intolerância à lactose e está se adaptando a uma nova dieta. No entanto, a perda de peso também pode ser um sintoma de muitas outras condições médicas subjacentes. Se você não tem certeza se sua perda de peso é causada por intolerância à lactose, é melhor conversar com seu médico.
   • Existem muitas causas para a perda de peso, desde doenças bastante benignas, como pequenos problemas dentários, até doenças mais sérias, como câncer e mal de Parkinson. Portanto, se você não sabe a causa de sua perda de peso, é melhor consultar um médico para diagnosticar. Seu médico verificará e executará uma variedade de testes com base em seu histórico médico e saúde atual.
   • Se você não consegue ganhar peso devido à intolerância à lactose, seu médico o ajudará a estabelecer uma dieta e uma rotina de exercícios mais eficazes.

2. 

   Procure orientação de um nutricionista registrado. Se for difícil ganhar peso devido a uma dieta sem lactose, consulte um nutricionista registrado. Um especialista fará recomendações dietéticas para você com base em suas preferências pessoais e necessidades de saúde.

3. 

   Avaliação médica. Se você estiver tomando medicamentos com receita, verifique se há efeitos colaterais. Alguns medicamentos prescritos podem causar perda de peso indesejada.
   • Medicamentos para enxaqueca e drogas psiquiátricas às vezes podem causar perda de peso. Em particular, o medicamento para transtorno de déficit de atenção e hiperatividade é o culpado da perda súbita de peso.
   • Converse com seu médico sobre a troca de medicamentos se você acha que o medicamento está causando desnutrição.
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Adendo

• Coma porções grandes. Se você está abaixo do peso ou tem intolerância à lactose, simplesmente aumente a ingestão de alimentos não lácteos para aumentar a tolerância às calorias, o que por sua vez ajuda a suportar o ganho de peso em curto prazo.
• Coma regularmente para aumentar facilmente sua ingestão calórica diária. Prepare um lanche como uma granola ou um legume pronto.