Como fazer bolos de creme de chocolate

Autor: Louise Ward
Data De Criação: 8 Fevereiro 2021
Data De Atualização: 1 Julho 2024
Anonim
CREME DE CHOCOLATE para rechear e cobrir bolos
Vídeo: CREME DE CHOCOLATE para rechear e cobrir bolos

Contente

  • Adicione os ingredientes líquidos e mexa bem. Os ingredientes líquidos incluem vinagre, óleo, baunilha, água e ovos. Algumas pessoas gostam de adicionar cada ingrediente aos ingredientes secos, outras preferem misturar os ingredientes líquidos em uma tigela separada antes de adicionar os ingredientes secos.
  • Despeje a mistura em uma forma redonda com óleo e farinha. O óleo e a farinha evitarão que a mistura grude no molde.

  • Asse em forno a 180 ° C por 30 minutos.
  • Deixe o bolo esfriar por cerca de 5 minutos.
  • Aplique o creme se desejar. propaganda
  • Variações

    • Faça um bolo de chocolate macio e sirva como sobremesa.
    • Faça um bolo de chocolate espesso para uma sobremesa rica e cremosa.
    • Combine chocolate de avelã com torta de creme de chocolate se você gosta da torta de creme clássica.
    • Faça um bolo de creme com biscoitos de chocolate se não quiser usar o método de cozimento.
    • Se você ficar sem coberturas, tente polvilhar as migalhas do seu biscoito de chocolate no bolo.
    • Faça pão de chocolate com nozes para acompanhar o chá da tarde.
    • Experimente fazer um bolo de creme com um biscoito Oreo coberto com chocolate crocante.

    Adendo

    • Você pode decorar biscoitos de chocolate, nozes ou flores para bolos de creme.
    • Se for usar ovos, bata as gemas separadamente e acrescente à mistura primeiro, bata as claras e adicione até o final.
    • Use metade dos ingredientes se quiser tornar o bolo menor ou o dobro se quiser torná-lo maior.
    • Não corte ou remova o bolo da assadeira antes de esfriar por pelo menos 5 minutos. É melhor deixar o bolo esfriar completamente. O bolo só deve ser cortado ou removido da assadeira antes de terminar se houver um problema com o tempo de cozimento ou se o bolo precisar ser comido quente.
    • Se você quer saber se o bolo está assado ou não, coloque um palito no centro do bolo para verificar.
    • Experimente assar em uma temperatura mais baixa para torná-lo macio e fofo. No entanto, assar em uma temperatura baixa demorará mais.
    • Se preferir um creme mais macio, acrescente mais fermento em pó.
    • Você pode usar leite em vez de água.
    • Os vegetarianos não podem comer bolos de creme de ovo, então certifique-se de prepará-los separadamente para scones sem ovos. Há muitas pessoas que também não gostam de creme de leite ou manteiga. Portanto, você pode usar farinha de arroz. Observe, no entanto, que se você usar farinha de arroz, a massa ficará mais fina.
    • Prove o bolo antes de congelar.