Autor:
Laura McKinney
Data De Criação:
8 Abril 2021
Data De Atualização:
1 Julho 2024
Contente
Possuir um pequeno hotel é o sonho de muitas pessoas que gostam de comunicar e querem ter o seu próprio negócio. No entanto, você não pode simplesmente abrir a porta e esperar o sucesso natural. Este trabalho requer que você pesquise, gerencie e planeje suas finanças cuidadosamente para alcançar alta eficiência nos negócios. Lembre-se disso ao planejar a abertura de seu próprio hotel.
Passos
Parte 1 de 4: Pesquisa de mercado
Decida onde abrir um hotel. Antes de se preocupar em encontrar o local exato, você terá que pensar mais amplamente e decidir em qual cidade abrir um hotel. Você deve pelo menos considerar a indústria do turismo lá. Como esta não é uma rede de hotéis, mas apenas motéis e hotéis, você provavelmente atenderá mais aos hóspedes em férias e turismo do que aos viajantes a negócios. Sendo assim, você precisa escolher um lugar que muitas pessoas queiram visitar. Pesquise sites de viagens ou livros para encontrar algumas atrações turísticas e comece a procurar um bom lugar para abrir um hotel.
Decida se deseja comprar um hotel existente ou construir um novo. Esta é a primeira decisão que você precisará tomar depois de selecionar uma cidade. Você pode comprar hotéis para venda ou construí-los completamente novos. Essas duas opções têm vantagens e desvantagens que você deve considerar cuidadosamente antes de tomar uma decisão.- Comprar um hotel existente é geralmente mais barato do que construir um novo, a menos que seja necessária uma grande reforma. Você também pode manter alguns funcionários, para que o recrutamento seja mais simples no futuro. No entanto, se o hotel que você pretende comprar tiver má reputação, sua lucratividade será prejudicada. Vai ser muito difícil anunciar que este hotel é atualmente administrado pela nova administração.
- Construir um novo hotel costuma ser mais caro. Em troca, você é feito de acordo com suas preferências, o que significa que você pode projetar de acordo com suas preferências especiais ou necessidades de mercado. Lembre-se de que, se você construir um novo hotel, terá que anunciar ativamente para atrair hóspedes. Você também precisa verificar se é um local planejado para hotéis e motéis.
Pesquise outros hotéis, motéis e albergues da região. Você precisa ter uma compreensão clara da concorrência que enfrentará e de como criar seu próprio mercado. Existem algumas coisas que você precisa aprender ao pesquisar concorrentes potenciais. Isso lhe dará ideias sobre como fazer seu hotel se destacar.- Descubra preços em outros hotéis. Pesquise hotéis na área e descubra suas tarifas. No entanto, tenha em mente que o preço não é tudo - se um hotel tem uma tarifa de quarto barata, mas o feedback do cliente é muito ruim, você não deve tentar baixar o preço para competir com eles.
- Leia comentários de clientes online. Assim, você poderá conhecer os elogios ou reclamações de clientes que utilizaram os serviços de outros hotéis. Assim, você pode saber o que seus clientes precisam para atender a esse mercado.
- Conheça os serviços extras dos hotéis da região. Eles têm um restaurante? Piscina? Academia? Servindo café da manhã?
- Reserve um quarto em hotéis da região para experimentar verdadeiramente o seu serviço. Uma pernoite em outros hotéis o ajudará a ver melhor seus concorrentes e a ter uma ideia para o seu hotel.
Entenda seu principal mercado. Isso o ajudará a fornecer serviços aos seus clientes-alvo. Pequenos motéis e hotéis costumam atrair turistas e eles ficam apenas por algumas noites. Se o seu hotel fica no campo ou em uma pequena cidade, você provavelmente encontrará muitas pessoas procurando por um tempo longe da agitação das grandes cidades. Se for esse o caso, você deve decorar seu hotel com coisas que descrevam a vida simples e pacífica em cidades pequenas.
Decida quais serviços extras você oferece com seu quarto de hotel. Os clientes costumam buscar privacidade e conforto, então você deve fornecer serviços que os façam sentir-se confortáveis e privados. Os visitantes de pequenos hotéis geralmente querem relaxar, então você pode criar um lugar isolado ao ar livre para os hóspedes descansarem. Pequenos hotéis geralmente não têm serviços como restaurantes ou academias, mas você ainda pode abri-los. No entanto, é preciso lembrar que cada serviço adicional tem um custo adicional, incluindo custos de construção e custos de manutenção. Você deve fazer um orçamento com cuidado para evitar perder dinheiro com esses investimentos. propaganda
Parte 2 de 4: gestão financeira do hotel
Contrate um contador. Mesmo que você abra um hotel porque é o seu sonho, você deve lembrar que é um investimento financeiro. A menos que o hotel seja muito pequeno ou você tenha treinamento especializado em contabilidade, geralmente você precisa de um contador para ajudar a administrar suas finanças. Todos os hotéis, mesmo os pequenos, têm despesas a considerar, como salários de funcionários, custos de serviços públicos, aluguel de espaço, custos de equipamentos e impostos. O contador irá ajudá-lo a controlar cálculos complexos na gestão financeira do hotel e garantir a segurança do seu futuro financeiro. A US Small Business Administration recomenda as seguintes etapas para encontrar um contador.
- As referências costumam ser a melhor maneira de encontrar um contador confiável. Você pode perguntar a alguns proprietários de pequenas empresas locais quem são seus contadores e se eles estão satisfeitos com o trabalho do funcionário. Você também pode procurar eventos que apresentem redes de recrutamento para proprietários de pequenas empresas organizados pela câmara de comércio local, onde você pode se conectar com contadores em potencial.
- Marque uma consulta com contadores em potencial. A maioria dos contadores aceita uma reunião gratuita com um cliente potencial para se apresentarem. Depois de reunir uma lista de candidatos, marque uma reunião para discutir suas experiências e qualificações e determinar se eles são adequados para o seu negócio.
- Descubra se eles têm experiência de trabalho no setor de hospitalidade.A hospitalidade é um negócio único que requer um conhecimento único. Seria ideal se o seu candidato trabalhasse em um hotel, de preferência um hotel privado. Isso garantirá que a pessoa tenha experiência nas situações que você pode encontrar.
- Determine a credibilidade do candidato. Além da experiência do candidato, você também precisa de um membro da equipe que possa trabalhar por muito tempo. Se a pessoa se atrasar, não ligar de volta ou trabalhar de maneira descuidada, mesmo com muita experiência, não será seu bom parceiro. Lembre-se de que você está tentando construir um bom relacionamento com um associado que possa ajudá-lo a expandir seus negócios.
Faça um plano de negócios. Ao abrir um hotel, geralmente você precisa obter capital do banco ou mobilizar investidores privados. Ambos os locais desejam examinar seu plano de negócios para decidir se vale a pena o investimento. Além disso, um bom plano de negócios também pode ajudá-lo a organizar seus objetivos e a obter uma visão geral de como tornar seu negócio bem-sucedido. O plano de negócios do hotel deve conter pelo menos os seguintes pontos.
- Os serviços que o hotel oferece. Você precisa apontar como esses serviços ajudarão o seu hotel a se destacar dos demais. O aluguel do seu quarto é melhor? Você oferece serviços mais personalizados? Os investidores vão querer saber o que torna o seu hotel único.
- Clientes potenciais. Interprete seu público e por que ele escolheu seu hotel em vez de outros hotéis.
- A possibilidade de renda no futuro. Os investidores vão querer ver o seu hotel lucrativo. Com a ajuda de seu contador, você precisa descobrir quanto pode ser sua renda anual. Além disso, você precisa estimar quanto tempo levará antes que a lucratividade e a posição do hotel comecem nos próximos anos.
- Tabela de análise de custo abrangente. Com a compra ou o aluguel de instalações, reparos e móveis, será caro começar um negócio hoteleiro. Você precisa ser o mais preciso possível sobre sua estimativa de custo total ao solicitar um empréstimo. Você também deve incluir uma estimativa detalhada de seus custos operacionais diários. Pode levar meses para seu hotel começar a atrair hóspedes suficientes para cobrir os custos, então você precisa de dinheiro para poder operar durante esse período.
Encontre o capital inicial. Depois de fazer um plano de negócios, converse com investidores em potencial. Com um bom plano, você poderá demonstrar que seu hotel é lucrativo, persuadindo os investidores a doar o dinheiro que você precisa. Você tem duas opções para levantar fundos, geralmente uma combinação das duas.
- Banco. Você pode pedir dinheiro emprestado ao banco por alguns meses ou anos, dependendo do tipo de empréstimo. Isso pode ajudar a cobrir os custos operacionais e de abertura do hotel nos primeiros meses.
- Investidores individuais. Eles podem ser amigos, familiares ou outros empresários interessados em investir. Deixe claro para os investidores que eles emprestam o capital e você o reembolsará com juros, ou que eles estão realmente investindo no seu negócio. Você pode fazer um contrato delineando os termos e trazê-lo com firma reconhecida para evitar problemas posteriores.
Ajuste de preços. Quando você abre um hotel, o preço do serviço determina a margem de lucro. As taxas de aluguel de quarto variam de acordo com a competição regional, os custos operacionais do hotel, a temporada turística e uma infinidade de outros fatores. A regra geral é definir um preço baixo o suficiente para atrair clientes e alto o suficiente para gerar lucro. Existem algumas coisas a ter em mente ao decidir sobre um ponto de preço.
- Conheça seus custos. Você deve calcular com precisão os custos operacionais diários do hotel. Em seguida, multiplique para ver quanto custará por mês. Sua renda deve ser pelo menos suficiente para cobrir os custos operacionais mensais do hotel, caso contrário você não conseguirá manter o negócio.
- Descubra o que torna os clientes dispostos a levantar a carteira. Isso leva tempo para experimentar. Ao começar a abrir um hotel, provavelmente você dependerá apenas dos custos operacionais para o seu guia. Depois de alguns meses, se você descobrir que seus quartos estão continuamente ocupados, você pode aumentar suas taxas. Se você vir poucos convidados, por favor, abaixe o preço do quarto. Você também pode pesquisar os clientes após a estadia e perguntar se eles acham que a tarifa é razoável.
- Ajuste os preços dependendo da época. Durante o inverno, você pode aumentar os preços porque há mais pessoas de férias. A temporada é menos movimentada, você deve baixar o preço para atrair clientes nas férias de baixa temporada.
Corte custos, se necessário. Mesmo com uma boa gestão financeira, às vezes o seu negócio abranda. Você deve analisar regularmente seus custos e decidir quais são necessários e quais não afetarão seus negócios. Quando sua empresa ficar mais lenta, corte despesas desnecessárias. Por exemplo, se não houver visitantes durante a semana e apenas alguns quartos estiverem reservados, talvez você não precise contratar alguém para ficar na recepção o dia todo. Você pode fazer isso sozinho e economizar no salário pago pela recepcionista. propaganda
Parte 3 de 4: gerenciamento de equipe do hotel
Contrate o pessoal necessário. Mais ou menos funcionários depende do tamanho do hotel. Para um pequeno motel, você pode precisar apenas de algumas empregadas. Hotéis com muitos quartos, mesmo os pequenos, geralmente exigem uma equipe de funcionários para funcionar sem problemas. Ao contratar funcionários, você deve considerar a contratação de pelo menos os seguintes cargos.
- Equipe de limpeza. A limpeza deve ser uma prioridade no setor hoteleiro. Hotéis sujos terão má reputação muito rapidamente e os hóspedes não voltarão. Dependendo do tamanho do seu hotel, pode ser necessário apenas uma pessoa ou equipe de limpeza. Uma equipe de limpeza pode ser responsável por cerca de 10-15 quartos por dia; Lembre-se disso ao contratar.
- Recepcionista. Mesmo os hotéis pequenos precisam de alguém de plantão na recepção. Você pode fazer isso sozinho algumas horas por dia, mas ainda precisa de uma equipe de recepção 24 horas.
- Funcionário de manutenção. Um ou dois trabalhadores de manutenção são suficientes para um pequeno hotel. Devem ser pessoal polivalente, capaz de realizar uma variedade de tarefas: encanamento, eletricidade, pintura, recados, etc ... Portanto, você pode deixar a equipe de manutenção fazer as pequenas coisas Se você não pode fazer algo, você pode contratar um serviço profissional.
- Chefe de cozinha. Se você planeja fornecer serviços de comida e bebida na propriedade, é necessário contratar pelo menos um cozinheiro. Pequenos hotéis podem fornecer apenas café da manhã, então você só precisa de uma pessoa para cozinhar algumas horas por dia.
Descubra todos os candidatos. Entreviste todos os funcionários em potencial cuidadosamente e converse com seus indicados. Você também deve fazer uma verificação de antecedentes de cada pessoa. Não se esqueça que o seu pessoal poderá entrar no quarto e aceder à propriedade do inquilino. Você terá que garantir que todos os seus funcionários são confiáveis antes de dar a eles esse direito.
Distribua o manual a todos os funcionários. Você deve definir regras específicas que todos os funcionários devem seguir. Dessa forma, você pode garantir a qualidade do seu serviço. Peça a todos os funcionários que leiam o manual como parte do treinamento. O guia deve indicar exatamente o que esperar de cada funcionário.- Enfatize que todos os clientes devem ser tratados com cortesia. O cliente não virá se o serviço não for bom e seu negócio irá falir.
- Você também deve indicar quais atividades não são permitidas no hotel e especificar as circunstâncias em que o contrato pode ser rescindido.
Estipule reuniões periódicas da equipe. As reuniões semanais ou mensais o ajudarão a ficar em dia com sua equipe. Você deve aproveitar essas reuniões para perguntar aos funcionários sobre quaisquer questões que possam ser melhoradas e incentivá-los a fazer sugestões para fazer isso.Você também deve elogiar a equipe quando eles se saírem bem, para que se sintam parte da equipe. Ouça as sugestões da equipe - mesmo se você for o proprietário - porque eles podem ter experiência no setor de hospitalidade que você não tem, e eles têm a capacidade de sugerir mudanças.
Pronto para ficar ao lado da equipe. Diga à equipe que eles podem encontrá-lo a qualquer momento se você tiver quaisquer problemas ou perguntas e você vai ouvi-los. Você deve estar regularmente presente no hotel e ter um papel ativo na gestão. Isso deixará a equipe mais confortável com você e disposta a se abrir. Se você nunca estiver com eles, parecerá distante e eles não se sentirão à vontade para falar diretamente com você. propaganda
Parte 4 de 4: publicidade de marketing de hotel
Crie um site. Se não estiver na internet, seu hotel é basicamente desconhecido para os hóspedes em potencial. Você pode criar seu próprio site, mas vale a pena investir em um profissional - sites baratos são fáceis de localizar. No mínimo, seu site deve ter o nome do hotel, localização, informações de contato e tarifas. Os pequenos hotéis costumam atrair hóspedes que buscam privacidade, então você pode atender a essa necessidade adicionando informações específicas em seu site. Quaisquer que sejam as informações colocadas em seu site, você precisa garantir que sejam precisas e atualizadas. Um site desatualizado fará com que seu hotel pareça inativo ou pouco profissional e pode ser prejudicial para o seu negócio.
- Fotografia de hotéis. Os clientes vão querer ver onde ficarão. Publique fotos de quartos de hotel, bem como de seus arredores.
- Dê informações sobre você. Personalize o seu site colocando suas informações na web. Se os funcionários estiverem dispostos, você também pode colocá-los no site. Isso proporcionará uma sensação de privacidade, ajudando a atrair hóspedes para motéis e albergues.
- História do hotel. Vários pequenos hotéis estão localizados em casas históricas. Nesse caso, você atrairia um nicho de mercado de clientes amantes da história e poderia responder a essa demanda fornecendo a história completa do edifício e da área circundante.
- Quaisquer tarifas ou ofertas especiais que o hotel oferece.
- Liste e descreva as atrações próximas. Se o hotel estiver próximo a um destino turístico, anuncie essa informação. Isso fará do seu hotel um local conveniente para os turistas.
Publique publicidade em sites de viagens como Expedia, Viator ou Hotels.com. Estes sites destinam-se a quem procura hotéis e atracções turísticas. Ao postar anúncios nesses sites, você atrairá visitantes de todas as partes do país, até mesmo de outros países.
Coloque brochuras nas paradas de ônibus intermunicipais. A maioria das paradas de ônibus tem locais para colocar brochuras e informações turísticas. Contate esses locais para ver se você pode colocar seus folhetos. Os pequenos hotéis às vezes fazem parte da decisão espontânea do turista. Ao fazer essa publicidade, você atrairá um mercado potencial.
Ofereça incentivos. Descontos para grupos, café da manhã grátis e descontos se os hóspedes reservarem vários dias são bons negócios para atrair clientes de apostas baixas. Lembre-se de anunciar todas as suas ofertas no site. No entanto, você também precisa se certificar de que ainda tem custos operacionais suficientes para cobrir ao oferecer descontos.
Organização de eventos. Eventos como casamentos ou atividades corporativas vão trazer mais clientes. Se o seu hotel tiver apenas alguns quartos pequenos, isso pode não parecer possível. No entanto, mesmo um pequeno hotel pode ter espaço suficiente para esses eventos. Embora você não tenha espaço suficiente para grandes conferências, hoje muitas empresas tendem a levar alguns de seus executivos ou gerência a locais mais íntimos para reuniões e descanso. Um albergue de cidade pequena pode ser o cenário ideal para esses eventos. Anuncie em seu site e em outros sites de viagens que você está disposto a hospedar eventos e oferecer descontos aos participantes.
Coopere com empresas locais. Os pequenos hotéis costumam operar perto de destinos atraentes. Aproveite isso para que eles ajudem você a anunciar. Entre em contato com parques, locais históricos, restaurantes e administradores de teatros para ver se você pode cooperar. Convide-os a colocar brochuras no saguão de seu hotel, caso recomendem seu hotel aos visitantes. Dessa forma, você pode atrair turistas para a região, mesmo que eles não vejam seus anúncios.
Certifique-se de que cada hóspede que se hospeda em seu hotel tenha uma ótima experiência. Além de outros métodos de publicidade, a publicidade boca a boca também é muito benéfica. Todos os hóspedes hospedados em seu hotel podem contar aos amigos e familiares, postar nas redes sociais e comentar na internet. Você precisa fazer tudo para ter certeza de que é positivo. Mesmo um único visitante insatisfeito pode prejudicar o seu negócio se for colocado na Internet. Ao garantir que cada cliente se divirta, você consegue a fidelidade do cliente, e essa é uma ótima maneira de anunciar.
Cuide dos clientes. Os hóspedes satisfeitos que chegam ao seu hotel são um grande mercado potencial. Além de prestar um bom serviço durante a estadia, existem outros métodos que pode utilizar para os motivar a regressar.
- Faça uma lista de endereços de e-mail. Com a lista de mala direta, você pode manter os clientes informados sobre as ofertas às quais está se inscrevendo. É melhor que os clientes se inscrevam nesta lista em vez de enviar cartas a todos os hóspedes que já se hospedaram no seu hotel. Do contrário, você pode irritar o cliente e fazê-lo se afastar.
- Recompense os clientes com ofertas especiais. Existem muitas maneiras de fazer isso. Você pode obter um desconto para o segundo dia de estadia ou obter uma noite gratuita após o número mínimo de dias de folga. Você também pode depositar pontos no sistema para que os clientes possam ganhar pontos e resgatar ofertas.
- Responda ao feedback do cliente. Muitos sites de viagens permitem que os hotéis respondam aos comentários dos clientes. Você deve aproveitar este widget e responder aos comentários, tanto bons quanto ruins. Isso mostrará ao cliente que você valoriza a opinião dele e é mais provável que ele volte. Assim, você também diz aos clientes em potencial que está empenhado em fornecer um bom serviço a eles.
Adendo
- Tente encontrar um hotel com belas vistas. O lugar com belas vistas é um ótimo lugar para um pequeno hotel.
