Fazer doce de xarope de bordo

Autor: Charles Brown
Data De Criação: 3 Fevereiro 2021
Data De Atualização: 1 Julho 2024
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Contente

Se você quiser dar a alguém um belo presente caseiro, você deve fazer seu próprio doce! A receita deste artigo requer apenas um ingrediente e com um pouco de paciência você pode fazer doces deliciosos que derretem na boca. Tudo que você precisa é um xarope de bordo de boa qualidade e um termômetro de açúcar e você está pronto para ir!

Ingredientes

  • 450 ml de xarope de bordo puro (de preferência grau B)

Dar um passo

  1. Assim que a calda esfriar, tire das formas e divirta-se! Você pode manter o doce em recipientes herméticos por até um mês.

Pontas

  • Deixe o doce esfriar antes de tocá-lo e comê-lo.
  • Fique de olho no termômetro de açúcar, pois a temperatura pode disparar muito rapidamente.
  • Verifique a precisão do seu termômetro de açúcar com água fervente antes de usá-lo. O termômetro deve marcar 100 ° C em água fervente.

Necessidades

  • Panela grande com fundo grosso
  • Termômetro de açúcar