Contente

• Dar um passo
• Parte 1 de 3: Iniciando uma dieta de suco
• Parte 2 de 3: montando sua dieta de sucos
• Parte 3 de 3: perda de peso segura e saudável
• Pontas
• Avisos

O jejum de sucos é uma tendência relativamente nova na dieta, na qual as pessoas bebem principalmente sucos de frutas e vegetais para substituir uma ou mais refeições ou para suplementar as refeições. Beber sucos tem sido associado a uma variedade de benefícios à saúde, incluindo perda de peso e aumento da ingestão de vitaminas e minerais. Além disso, os sucos são simplesmente uma maneira deliciosa e fácil de garantir que você inclua mais frutas e vegetais em sua dieta (especialmente para aqueles que não gostam de frutas ou vegetais, ou que não têm tempo para preparar refeições elaboradas todos os dias ) Seguir uma dieta à base de suco pode ajudá-lo a perder peso, especialmente se combinada com bastante exercício. Siga as etapas abaixo para um plano de sucos seguro e bem balanceado.

Dar um passo

Parte 1 de 3: Iniciando uma dieta de suco

1. Compre uma prensa. O dispositivo essencial para uma dieta de sucos é uma prensa. Você pode comprar um espremedor lento ou um espremedor. Uma prensa pode variar de preço (entre € 50 e € 400), e vêm em todas as formas e tamanhos.
   • Um espremedor lento geralmente é mais caro. O dispositivo funciona amassando e espremendo lentamente frutas e vegetais para extrair o suco. A vantagem desse sistema é que mais polpa permanece no suco. A polpa vem da casca e de outras partes fibrosas das frutas e vegetais, tornando o seu suco ainda mais saudável. A desvantagem desses dispositivos é que eles congelam quando você usa frutas e vegetais saudáveis.
   • Um espremedor separa o suco da polpa e o filtra para que não haja polpa na bebida. Todas as frutas e vegetais precisam ser limpos e algumas coisas também precisam ser descascadas, caso contrário, o aparelho congelará. A desvantagem dos espremedores é que eles são difíceis de limpar.
   • Verifique todos os tipos e tipos de espremedores antes de comprar um. Encontre uma máquina que você considere fácil de usar, limpar e armazenar. Por exemplo, verifique se as peças do seu aparelho podem ir para a máquina de lavar loiça e se existe uma grande abertura para que possa colocar pedaços maiores de fruta e legumes.
   • Considere também comprar um liquidificador. Os liquidificadores também vêm em diferentes tipos e categorias de preços, e você pode moer pedaços inteiros de frutas e vegetais com eles. Ao contrário das espremedoras de sucos, você come toda a fruta ou vegetal - incluindo a casca e a fibra. Se o suco estiver ficando muito espesso, adicione água até a consistência de sua preferência.
2. Compre suco 100% fresco. Muitas prensas de suco são caras e nem todos podem comprá-las. Se você ainda deseja seguir uma dieta de sucos, também pode comprar suco de frutas 100% fresco, em vez de prepará-lo você mesmo.
   • Não compre concentrado de frutas congelado ou suco com ingredientes adicionados. Eles geralmente contêm açúcar, aromatizantes ou conservantes que não são bons para você.
   • Além do supermercado, há também bares ou barracas de suco onde você pode comprar suco natural. Você pode comprar uma única porção ou quantidades maiores.
3. Compre todos os tipos de frutas e vegetais. Outra parte essencial da dieta do suco é uma variedade de frutas e vegetais. Compre frutas frescas e congeladas para obter mais flexibilidade e variedade.
   • Como orientação, tente se limitar a 2/3 de vegetais e 1/3 de frutas em seus sucos. A fruta contém muito açúcar, o que pode fazer com que o nível de açúcar no sangue suba.
   • Comprar frutas e vegetais congelados permite que você estocar variedades que podem não estar disponíveis na estação. Além disso, você sempre pode tirar um pouco do freezer, para que o resto não estrague.
   • Usar coisas congeladas e descongeladas juntas em um suco lhe dará a consistência mais espessa de um smoothie, que você pode gostar.
   • Certifique-se de que nenhum açúcar foi adicionado aos vegetais ou frutas congelados. Leia os ingredientes da embalagem para certificar-se de que contém apenas vegetais ou frutas.
4. Faça um teste primeiro. Antes de fazer uma grande quantidade de suco, você pode tentar uma quantidade menor primeiro. Então você não precisa jogar nada fora se não gostar da combinação.
   • Às vezes, há um livreto de receitas com o espremedor ou liquidificador que você comprou. Essa é uma boa maneira de obter algumas idéias de receitas.
   • Observe que você precisa de muitas frutas e vegetais se estiver fazendo seu próprio suco. Por exemplo, você precisa de 6 a 8 cenouras grandes para 250 ml de suco de cenoura.
   • Certifique-se de lavar bem todas as frutas e vegetais primeiro. Isso é importante porque a casca também entrará na sua bebida.
   • Siga as instruções que vêm com sua prensa de suco. Normalmente, recomenda-se colocar primeiro os vegetais ou frutas delicadas (como as verduras), seguidos pelos alimentos macios (como banana ou tomate) e, por fim, as frutas e vegetais duros (como maçãs ou cenouras).
5. Não faça mais do que 1 ou 2 porções de cada vez. Se você mantiver vegetais ou frutas espremidos, é mais provável que entrem bactérias nocivas que podem deixá-lo doente.
   • Prepare sucos para um dia de cada vez. Mantenha todos os sucos em garrafas ou potes fechados na geladeira por no máximo 24 horas.
   • Certifique-se de que coloca todos os sumos frescos no frigorífico para que nunca fiquem mais quentes do que 5ºC.
   • Compre garrafas de água pequenas e hermeticamente fechadas ou potes de conserva para que você possa manter pequenas quantidades com segurança na geladeira. Você também pode facilmente levar um frasco de weck com uma tampa de rosca (frasco de vidro) com você quando for a algum lugar.

Parte 2 de 3: montando sua dieta de sucos

1. Compre tudo que você precisa para fazer sucos. Pode ser difícil seguir uma dieta de sucos. Existem todos os tipos de planos de dieta, sucos e métodos de preparo de sucos. Se você procurar receitas ou um plano de dieta completo, será mais fácil montar sua dieta.
   • Passe algum tempo comparando diferentes dietas de sucos que você encontra na internet. Existem muitas dietas diferentes, então verifique-as para determinar o que é melhor para você e se você pode querer combinar algumas.
   • Considere também comprar um livro sobre sucos para tê-lo em casa. Um livro de referência para consultar em casa pode ser útil.
   • Para se inspirar, dê uma olhada nos seguintes sites: powerdetox.nl, Voedcentrum.nl, Natuurdietisten.nl e francescakijnt.nl.
2. Faça um plano de refeições. Depois de olhar para diferentes curas de suco, você vai perceber que existem toneladas de opções para escolher. Se você não estiver seguindo uma dieta específica, pode ser útil anotar seu próprio plano para ter certeza de que está seguindo uma dieta bem balanceada e saudável.
   • Considere quantas refeições você deseja substituir por suco e quanto suco deseja beber por dia. Você descobrirá que existem dietas que recomendam uma certa quantidade de suco por dia. Por exemplo, 1-2 copos de suco "verde" ou suco de vegetais.
   • Certifique-se de beber todos os tipos de sucos diferentes todos os dias. Tente beber sucos de vegetais e frutas, não apenas um tipo.
   • Além disso, certifique-se de obter muitas frutas e vegetais diferentes em um dia. Por exemplo, se você bebeu suco de maçã e couve pela manhã, coma cenoura, laranja e gengibre à tarde.
3. Pese-se. Independentemente de qual dieta você segue, é importante monitorar seu peso. Então, você pode mapear melhor o progresso e ver se a dieta está funcionando.
   • Idealmente, pese-se 1-2 vezes por semana. A pesagem diária não faz sentido. Seu peso varia um pouco de dia para dia, então é mais preciso pesar-se semanalmente.
   • Compre balanças para ter as coisas certas para se manter no caminho certo.
   • Escreva quanto você pesa a cada semana. Pode ser divertido e estimulante ver o quanto você está progredindo.

Parte 3 de 3: perda de peso segura e saudável

1. Consulte seu médico ou nutricionista. É aconselhável conversar com seu médico antes de iniciar uma nova dieta. Ele / ela pode lhe dar dicas extras especialmente adaptadas à sua saúde. O nutricionista é um nutricionista que pode ajudá-lo a criar uma dieta eficaz para perder peso.
   • Converse com seu médico. Você provavelmente pode encaminhá-los a um nutricionista na área.
   • Neste site, você também pode pesquisar um nutricionista em sua área.
2. Coma pelo menos 1.200 calorias por dia. Não é seguro ou saudável comer menos de 1.200 calorias por dia, especialmente por vários dias consecutivos. Qualquer que seja o regime de sucos que você seguir, certifique-se de obter calorias suficientes por dia.
   • Use um diário alimentar ou um aplicativo para controlar quantas calorias você está ingerindo.
   • Não substitua mais de 1 ou 2 refeições por suco, em vez de comer apenas calorias líquidas. Comer de 1 a 2 refeições balanceadas por dia garantirá que você receba calorias suficientes.
   • Os efeitos colaterais de comer poucas calorias incluem fadiga / exaustão, fraqueza e fome. Os efeitos colaterais mais graves incluem a falta de nutrientes, como ferro, destruição muscular e problemas cardíacos.
3. Coma proteína suficiente. Embora beber suco forneça mais frutas e vegetais, eles contêm pouca ou nenhuma proteína. Para fazer uma dieta saudável e balanceada, você precisa ingerir proteínas suficientes todos os dias.
   • Mulheres adultas precisam em média de 46 g de proteína e os homens 56 g.
   • Adicionar proteína em pó aromatizada ao suco ajudará a manter os níveis de açúcar no sangue elevados e não mudará o sabor.
   • Faça um smoothie em vez de um suco. Você pode adicionar nozes, sementes, manteiga de amendoim, leite, iogurte ou proteína em pó para obter uma grande quantidade de proteína.
   • Substitua apenas 1-2 refeições por suco e coma proteína magra em outras refeições.
4. Adicione uma fonte de fibra. Algumas curas e prensas de suco separam a polpa das frutas e vegetais. A celulose é rica em nutrientes e fibras. Não comer fibras suficientes pode levar à constipação, flutuações de açúcar no sangue e ganho de peso.
   • Muitas prensas de suco separam o suco da polpa. Você pode jogar um pouco da polpa de volta no suco ou usar a polpa em outra receita. Você pode usar a polpa para fazer uma sopa, um guisado, um molho para macarrão ou um prato de forno, por exemplo. Experimente adicionar polpa a bolos, biscoitos ou panquecas.
   • Você também pode tomar um suplemento de fibras todos os dias. Existem na forma de comprimidos, cápsulas ou pó. Tome 1-2 doses por dia.
   • As fibras são uma parte essencial de uma dieta saudável, independentemente de como você as obtém. Portanto, certifique-se de não eliminá-los de sua dieta apenas bebendo suco.
5. Limite o número de dias que você bebe sucos. Uma cura com suco não deve ser seguida por um longo período de tempo. Nunca beba apenas sucos por mais de alguns dias.
   • Os sucos e as dietas desintoxicantes têm muito baixo teor de calorias, proteínas e nutrientes valiosos, o que os torna prejudiciais à saúde e inseguros ao longo do tempo.
6. Pratique exercícios regularmente. Como em qualquer dieta, é importante ser fisicamente ativo. O exercício queima calorias extras para que você perca peso mais rapidamente.
   • Tente se exercitar de forma moderada a vigorosa por 150 minutos por semana e faça um treinamento de força leve a moderado pelo menos duas vezes por semana.
   • Tenha cuidado para não ir longe demais se você comer poucas calorias. A atividade física requer uma quantidade significativa de energia. Se você só bebe sucos ou tem poucas calorias, pode não ter energia suficiente para se exercitar.

Pontas

• Não beba garrafas de néctar de fruta; contém muito açúcar.
• Se você não gosta muito de frutas ou vegetais, beber sucos pode ajudá-lo a obter mais vitaminas e minerais. Porém, se possível, é sempre melhor comer apenas frutas e vegetais.
• Antes de decidir comprar uma máquina cara, verifique todos os tipos de dietas e curas de sucos.

Avisos

• Sempre consulte seu médico antes de iniciar qualquer dieta ou antes de fazer qualquer mudança drástica em sua dieta.
• Mulheres grávidas ou pessoas com sistema imunológico enfraquecido, doença cardíaca, hepática ou renal não devem tomar um regime de sucos.
• O efeito de certos medicamentos pode ser influenciado por uma cura com suco. Sempre pergunte ao seu médico se uma dieta com sucos ou outro programa de dieta é segura e adequada para você.
• Algumas curas de suco contêm muito poucas calorias, gordura e proteína, e isso não é seguro ou saudável para todos. Novamente, consulte seu médico.
• Não beba chá laxante nem tome laxantes se estiver de dieta. Isso aumenta o risco de desidratação e desequilibra os eletrólitos.