Contente

• Dar um passo
• Método 1 de 2: faça iogurte grego com ingredientes básicos
• Método 2 de 2: Mais ideias
• Pontas
• Necessidades

O iogurte grego é uma variação espessa, cremosa e muito saborosa do laticínio tradicional. A única diferença entre o iogurte natural e o iogurte grego é que na variante grega o soro foi removido, tornando o sabor mais concentrado. É muito fácil fazer seu próprio iogurte grego e é quase impossível falhar. De uma chance!

Dar um passo

Método 1 de 2: faça iogurte grego com ingredientes básicos

1. Prepare o leite. Despeje 1 litro de leite em uma panela limpa e deixe aquecer até um pouco abaixo do ponto de ebulição. Retire a panela do fogo a uma temperatura de cerca de 80 ° C.
2. Servir. Quando o seu iogurte estiver tão espesso quanto você deseja, ele está pronto para ser comido. É delicioso como é, ou com nozes ou mel, frutas, e também pode ser usado como base para molhos como tzatziki. Desfrute de sua refeição!

Método 2 de 2: Mais ideias

1. Use seu iogurte em todos os tipos de receitas deliciosas. O iogurte é delicioso por si só, especialmente se for feito em casa. Se por acaso você fez muito e não sabe o que fazer com isso, você também pode usar o iogurte em muitas receitas deliciosas. aqui estão alguns exemplos:
   • Faça um parfait de iogurte tropical
   • Faça xícaras com sorvete de iogurte
   • Faça uma bebida doce de iogurte (Lassi)
   • Faça biscoitos de iogurte grego / mirtilo

Pontas

• Certifique-se de não drenar demais o iogurte. Se você deixar escorrer por muito tempo, ele perderá muita umidade e se transformará em queijo em vez de iogurte.

Necessidades

• panela de cozinhar
• 2 tigelas
• colher
• peneira
• pano de algodão ou guardanapo fino
• concha
• pano de prato