Reconhecer uma manita tuberosa verde

Vídeo: Exploro TUBO de DRENAJE Abandonado / Diki Duki Terrorifico

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Dar um passo
Avisos
Necessidades

Os cogumelos são muito versáteis - pode recheá-los, utilizá-los como guarnição de pizza, como tempero para molhos, utilizar na sopa ou utilizá-los como ingrediente principal em pratos salgados. Os cogumelos também são extremamente adequados como substitutos da carne. Muitos entusiastas de cogumelos gostam de coletar seus próprios cogumelos na natureza, mas nem todos os cogumelos selvagens são seguros para comer. Um dos cogumelos mais mortíferos é o manita tuberosa verde (Amanita phalloides). Esses e outros Amanitas atacam o corpo impedindo a formação de certas proteínas no fígado e nos rins. Isso leva ao coma e à morte. As toxinas da manita tuberosa verde estão localizadas em todas as partes do cogumelo e são altamente concentradas. É por isso que três gramas deste cogumelo já podem ser mortais. Por causa do grande perigo, é importante que você saiba reconhecer a manita tuberosa verde.

Dar um passo

Procure um caule esbranquiçado de cerca de 15 centímetros de comprimento com um punho grande, redondo, bulboso, branco e semelhante a uma bolsa. Este é um remanescente do tecido que protegeu o cogumelo próximo à base conforme ele crescia.
Meça o chapéu do cogumelo e observe se há uma cor verde ou amarela. A capa deste cogumelo tem cerca de 6 a 15 cm de largura e pode ser verde azeitona, verde claro ou amarelo, branco ou castanho com uma ou mais manchas de tecido de cobertura fino branco.
Cave um pouco no solo para revelar a parte inferior do caule do cogumelo. Essa parte inferior, com o bulbo e a volva, costuma ser enterrada no solo ao redor da árvore à qual o cogumelo está preso. A esfera pode quebrar com o tempo e rolar para longe, então mesmo que você não a encontre, você ainda pode estar lidando com um Amanita.
Procure uma aba achatada em forma de onda no chapéu. A tampa dos espécimes mais jovens é convexa, mas se achata com o tempo, criando uma borda em forma de onda.
Cuidado com as numerosas ripas brancas sob o chapéu. A knolamanita verde e outras Amanitas têm lamelas brancas na parte inferior da tampa que estão próximas, mas não se estendem até o caule. A cor das lamelas é outra forma de reconhecer uma manita tuberosa verde. As ripas do fungo da faia tropical são marrom rosado. Outros cogumelos, como as espécies do gênero Agaricus, também apresentam lamelas rosadas que mais tarde tornam-se marrons.
Coloque o chapéu do cogumelo em um pedaço de papel para fazer uma impressão de esporo e deixe descansar durante a noite. Um manita nabo verde deixará uma impressão de esporos brancos. Um fungo de faia tropical deixa uma tonalidade de esporo rosa.
Sinta o cheiro da carne do cogumelo. Uma manita tuberosa verde cheira um pouco a pétalas de rosa. Você pode usar este teste se não for visualmente possível determinar com qual cogumelo você está lidando.

Avisos

O manita tuberosa verde ocorre em áreas temperadas do final do verão ao final do outono. Na América do Norte e na Europa, é do final de agosto ao final de novembro. Na Austrália e na América do Sul, vai do final de fevereiro ao final de maio.
Se você acidentalmente comeu um cogumelo venenoso da família Amanita, você deve procurar ajuda imediatamente. Quanto mais você esperar, mais tempo as toxinas serão capazes de atacar seu corpo. Hidratação agressiva (consumo de água) é recomendada. O tratamento de envenenamento por Amanita começa com a administração de extrato de cardo leiteiro para bloquear as toxinas que atacam o fígado. Isso é feito junto com uma diálise de ovalbumina para remover as toxinas. Em alguns casos, será necessário um transplante de fígado.
Saiba onde ocorre a tuba manita verde. Este cogumelo é nativo da Europa, onde é freqüentemente encontrado sob carvalho e abetos. De lá, ele se espalhou pela América do Norte e Norte da África. Atualmente, este cogumelo também é encontrado na Austrália e na América do Sul. O cogumelo está fortemente ligado ao carvalho e ao abeto e foi importado involuntariamente por meio de sementes dessas árvores. O cogumelo também foi notado em algumas espécies de faia, bétula, castanheiro e eucalipto, bem como em áreas gramíneas. O cogumelo vive em uma relação simbiótica com a árvore, pegando carboidratos das raízes às quais está ligado e, em vez disso, fornece magnésio, fósforo e outros nutrientes para a árvore.
- A manita tuberosa verde é freqüentemente confundida com o cogumelo seguro da faia tropical (Volvariella volvacea). Esses dois cogumelos são muito semelhantes, mas existem algumas diferenças, conforme já descrito em outra parte deste artigo.
O manita tuberosa verde não é a única espécie da família Amanita que é mortal. Outros Amanitas - Amanita virosa, Amanita bisporigera, Amanita ocreata e Amanita verna, por exemplo - são igualmente venenosos. A única diferença com a manita tuberosa verde é que essas variedades são brancas e possuem a capa mais seca. Amanita virosa é encontrada na Europa e A. bisporigera e A. ocreata são encontradas no leste e oeste dos Estados Unidos, respectivamente. Alguns Amanitas, como Amanita Cesaréia, são seguros para consumo, mas a menos que você possa distingui-los com certeza de seus parentes mortais, é melhor evitá-los.