Contente

• Ingredientes
• Dar um passo
• Método 1 de 5: A margarita padrão
• Método 2 de 5: Alternativa com Corona
• Método 3 de 5: The Baja Margarita
• Método 4 de 5: Margarita congelada com lima
• Método 5 de 5: receita com agave
• Pontas
• Avisos

Não existe margarita "perfeita" ... Na verdade, nem sabemos exatamente de onde veio essa bebida popular! No entanto, muitos conhecedores de coquetéis dirão que usar uma mistura de margarita preparada comercialmente com tequila barata é absolutamente impossível. Existem muitas maneiras de preparar esta bebida revigorante. Este artigo irá mostrar as opções para você experimentar e fazer a margarita perfeita para você.

Ingredientes

• Uma parte tequila
• Uma parte de suco de limão fresco
• Uma parte triple sec (Grand Marnier, Cointreau, etc.)
• Sal grosso
• Um limão para enfeitar
• Molho tabasco
• Gelo

Dar um passo

Método 1 de 5: A margarita padrão

1. Coloque um pouco de gelo em uma coqueteleira.
2. Meça uma parte da tequila e despeje na coqueteleira.
3. Adicione uma parte de triplo segundo a isso. Triple sec é um licor com sabor de laranja feito com casca de laranja seca do Caribe. Você também pode usar o curaçao azul (que é feito da casca seca da fruta laraha, que tem sabor semelhante ao da laranja) para fazer uma margarita azul.
4. Adicione uma parte de suco de limão fresco. Se você não conseguir encontrar limas, também pode optar por suco de lima. Mas para criar um verdadeiro sabor mexicano (e de qualquer forma mais saboroso), limas frescas e reais são sempre melhores.
5. Agite bem.
6. Pegue uma rodela de limão e passe-a ao longo da borda do copo. Certifique-se de levar a borda externa do copo com você - você quer que o sal grude nele.
7. Polvilhe um pouco de sal grosso em um prato, vire o copo de forma que a borda com o suco de limão molhado fique para baixo e passe o copo pelo sal do prato. Em princípio, você também pode usar açúcar em vez de sal para isso.
8. Encha os copos com um pouco de gelo e despeje a bebida da coqueteleira no copo.
9. Enfeite com uma rodela de limão e uma pitada de Tabasco e divirta-se!
10. Preparar. Se a proporção de 1: 1: 1 acima não for saciante, tente:
    • Tequila: Triple Sec: suco de limão
      • 2:1:1
      • 3:2:1
      • 3:1:1
      • 7:4:3
      • 8: 1,5: 3 - Se você achar que há muito triple sec nas proporções acima.

Método 2 de 5: Alternativa com Corona

1. Opte por uma cerveja de sabor menos forte, como a Corona. Se você estiver usando 1 xícara de tequila, 1/2 ou 3/4 de cerveja será suficiente.
2. Use uma tequila dourada, pois a versão branca não combina muito bem com a cerveja.
3. Opte por um licor de laranja como o Cointreau (com um toque de triple sec, se preferir), quanto mais doce, melhor.
4. Limonada. Experimente espremer meio limão se quiser um gosto ligeiramente azedo.
5. Adicione uma colher de sopa de açúcar. Misture bem.
6. Um jato de água mineral com gás cria um efeito "cintilante".
7. Use gelo raspado e mexa bem. Dica: não use shaker, pois a cerveja e a água mineral contêm ácido carbônico.

Método 3 de 5: The Baja Margarita

• 150ml Reposado tequila
• 75ml Damiana (um licor tradicional da Baja California)
  • A quantidade exata pode variar dependendo do amargor / doçura da lima e do limão.
• Sete limões grandes, espremidos e despolpados.
• Um limão espremido e despolpado.

Método 4 de 5: Margarita congelada com lima

Uma receita excelente e fácil para uma quantidade generosa de margaritas congeladas! Você nem precisa de um liquidificador ou gelo para isso!

1. Misture os seguintes ingredientes em um saco plástico ou tupperware e coloque no freezer.
   • Duas latas de limonada
   • Seis latas de água
   • Duas latas de tequila
   • Uma lata de triplo segundo
   • Os tamanhos dessas latas são geralmente tamanhos dos EUA 6 onças (175 ml). No entanto, não importa exatamente o tamanho das latas, se você se limitar às proporções das latas de lima, você está bem.
2. Sirva a margarita com uma colher de molho quando a textura ficar parecida com a de um sorvete.

Método 5 de 5: receita com agave

1. Embale os seguintes ingredientes:
   • Duas partes de tequila 100% agave
   • Uma parte de suco de limão fresco
   • Uma parte de xarope de agave pronto para beber (pré-diluído)
2. Coloque tudo em uma coqueteleira e adicione gelo.
3. Prove e faça ajustes se desejar.
4. Despeje em copos de margarita e divirta-se!

Pontas

• A tequila fica melhor quando é feita com 100% de agave. Evite marcas que não o rotulam como 100% agave.
• Uma alternativa popular é misturar os ingredientes e o gelo em um liquidificador para torná-lo mais parecido com um "smoothie" na textura.
• O suco prensado é o segredo da margarita ideal.

Avisos

• De preferência, use sal marinho grosso. Prefira não optar pelo sal de mesa fino.
• A qualidade de uma margarita geralmente depende da qualidade dos ingredientes. Não diminua isso!
• Aproveite, mas beba com moderação.