Contente

• Dar um passo
• Método 1 de 3: lave uma maçã comprada
• Método 2 de 3: desinfete maçãs muito sujas
• Método 3 de 3: evite erros comuns

Você deve sempre lavar qualquer fruta, incluindo maçãs, antes de comê-la. Isso remove bactérias e pesticidas prejudiciais. Normalmente, as maçãs podem ser lavadas apenas com água da torneira. No entanto, maçãs muito sujas podem ser limpas com vinagre. Lave sempre as mãos antes de limpar as maçãs. Lembre-se de que até as frutas orgânicas devem ser lavadas, pois podem conter bactérias.

Dar um passo

Método 1 de 3: lave uma maçã comprada

1. Primeiro, verifique a maçã. Verifique a maçã antes de lavá-la. Observe se há mofo, hematomas e outros danos. Se notar hematomas ou fungos, corte-os com uma faca antes de lavar a maçã.
   • Se você comprar maçãs na loja, escolha maçãs não danificadas.
2. Lave suas mãos. Ao lavar uma maçã, é importante que o faça com as mãos limpas. Primeiro lave as mãos em água corrente com sabonete antibacteriano e depois lave a maçã.
   • Após a lavagem, seque as mãos com um pano limpo ou toalha de papel.
3. Segure a maçã sob água corrente. A água da torneira é suficiente para remover a sujeira indesejada, poeira e bactérias de uma maçã. Segure a maçã sob água corrente e vire se necessário para limpar todos os lados. Quando terminar, seque a maçã com uma toalha de papel ou um pano limpo.
4. Não use sabão ou detergente. Não há necessidade de usar sabão ou detergente para lavar as maçãs. Resíduos de sabão e detergente podem causar transtornos estomacais. Limite-se à água da torneira.

Método 2 de 3: desinfete maçãs muito sujas

1. Encha uma garrafa com vinagre e água. Maçãs recém colhidas podem exigir mais do que água para serem limpas. Maçãs com sujeira e poeira podem ser lavadas com vinagre. Encha uma garrafa com 750 ml de água e 120 ml de vinagre branco. Agite a garrafa para misturar a água e o vinagre.
2. Pulverize a fruta. Você não precisa mergulhar as maçãs em vinagre. Isso pode até afetar as maçãs. Em vez de ensopá-los, borrife vinagre nas maçãs. Adicione apenas o suficiente para cobrir toda a maçã. Você geralmente faz isso pulverizando cerca de seis vezes.
3. Lave as maçãs com água da torneira. Assim que a maçã estiver completamente coberta com vinagre, pode enxaguá-la na torneira. Vire a maçã conforme necessário para enxaguar todos os lados. O vinagre deve remover todas as camadas de sujeira ou poeira da maçã.
   • Não há necessidade de usar nada além dos dedos para esfregar a maçã.

Método 3 de 3: evite erros comuns

1. Não use enxágues caros. Raramente é necessário molhar as maçãs ou usar ingredientes que não sejam água da torneira ou vinagre para lavá-las. Enxágües caros em que as maçãs são embebidas podem alterar seu sabor. Para a maior parte, opte por água da torneira e vinagre se as maçãs estiverem muito sujas. Enxágues extensivos pouco farão para limpar as maçãs.
2. Lave as maçãs, mesmo que sejam orgânicas. Muitas pessoas pensam que as maçãs orgânicas não precisam ser lavadas. Embora menos pesticidas sejam usados ​​em maçãs orgânicas, elas ainda são suscetíveis a bactérias ambientais e podem ser contaminadas durante o transporte. Mesmo as maçãs orgânicas devem ser lavadas na torneira antes de comer.
3. Não jogue fora produtos mofados automaticamente. Produtos com mofo não precisam ser jogados fora se apenas um pequeno canto estiver infectado com mofo. Se você notar que uma pequena parte da sua maçã está mofada, corte-a com uma faca. A menos que uma maçã esteja completamente coberta com uma camada de bolor fofo, você não precisa jogá-la fora.