Como fritar bacon

Contente

Pontas
Avisos
O que você precisa

1 Colete mantimentos.

2 Deixe o bacon derreter se congelado. Não descongele no microondas e não cozinhe se estiver congelado. O saco de bacon pode ser descongelado mais rapidamente em água à temperatura ambiente, se necessário.

3 Aqueça uma frigideira em fogo alto. A frigideira deve estar bem quente antes de adicionar o bacon. Você pode saber quando a frigideira está quente o suficiente molhando a mão e sacudindo a água que está sobre ela. As gotas de água devem pular e chiar, transformando-se em vapor.

4 Coloque o bacon com cuidado na frigideira, coloque-os separados uns dos outros sem sobrepor. Quanto mais distantes estiverem as peças, melhor e mais rápido elas cozinham.

5 Reduza o fogo se o bacon começar a soltar fumaça. Um pouco de fumaça está bem e é bom.

6 Quando o bacon começar a enrolar, vire cada pedaço com um garfo.

7 Para bacon extra crocante, reduza o fogo e cozinhe por mais tempo em uma frigideira com uma camada espessa de gordura. OU, transfira a frigideira para o forno e cozinhe a 150 ° C por cerca de 1/2 hora. Este método funciona muito bem e é adequado para grandes lotes.

8 Quando o bacon estiver no ponto desejado, transfira cada pedaço para um prato coberto com uma toalha de papel ou jornal. Desligue o forno! Deixe o bacon esfriar e retire a gordura um minuto antes de comer.

Pontas

Não se preocupe, é só bacon.

Avisos

Nunca deixe o bacon cozinhar sozinho. Você pode iniciar um incêndio, queimar sua casa ou, mais importante, queimar seu bacon.
Você pode se queimar. Mantenha o rosto e a pele exposta longe da frigideira.