Como cultivar salada em casa

Vídeo: Como Plantar Alface e Hortaliças em Casa sem Medo

Contente

Passos
Parte 1 de 3: plantando sementes de alface em vasos
Parte 2 de 3: cuidados com mudas
Parte 3 de 3: colheita
Pontas
Avisos
O que você precisa

Quer fique sem espaço no seu jardim ou apenas queira cultivar alface durante todo o ano, esta planta é fácil e simples de cultivar em casa. Como a alface se desenvolve em temperatura ambiente e luz solar direta, ela se adapta bem às condições da casa e sobrevive com cuidados básicos. Mesmo que você nunca tenha mantido nenhuma planta em sua casa antes, você não precisará de nada além de terra para vasos, água, fertilizante e iluminação regular ou uma janela de sol para manter suas plantas fortes. Um mês após o plantio das sementes, já será possível colher a alface!

Passos

Parte 1 de 3: plantando sementes de alface em vasos

1 Escolha uma variedade de saladas que se sinta bem em casa. Embora a maioria das variedades de alface possa ser cultivada em casa, algumas facilitarão seu sucesso do que outras. Compre qualquer uma das seguintes variedades de salada em seu centro de jardinagem ou loja de sementes:
- "Estufa de Moscou";
- "Renda Esmeralda";
- "Parlamento";
- "Dubrava";
- "Poderia";
- Paris Green;
- Bettner;
- "Merlot".
2 Encha uma panela com terra forçando. Forçar a semente deve ser leve para promover o crescimento da raiz e fornecer uma boa drenagem sem permitir que a água estagnar. Se você não conseguir encontrar um solo especial para forçar as sementes, você mesmo pode prepará-lo com partes iguais de esfagno ou fibra de coco, vermiculita e areia.
- Cada planta precisa de cerca de 10-15 cm de largura do solo e cerca de 20 cm de profundidade. Escolha um vaso para plantar que atenda a esses requisitos.
- Compre um pote com orifícios de drenagem na parte inferior. Coloque uma bandeja coletora embaixo para permitir que a água escorra.
- Você pode encontrar uma mistura de forçantes pronta na maioria das lojas de jardinagem e centros de jardinagem.
3 Semeie as sementes no solo com cerca de 2,5 cm de distância. Cave um buraco com 1–1,5 cm de profundidade no solo e coloque nele as sementes de alface a uma distância de cerca de 2,5 cm uma da outra.Limite-se a quatro sementes por vaso para não ter que desbastar as mudas quando elas surgirem. Se você quiser plantar mais de quatro sementes, prepare vários vasos com antecedência.
4 Polvilhe as sementes levemente com solo e água. Pegue um punhado de terra e polvilhe cuidadosamente com as sementes da salada. Encha um borrifador com água e umedeça suavemente o solo para evitar que as sementes sejam lavadas.
5 Se você não quiser esperar pelos brotos, plante mudas de alface imediatamente. Se não tiver paciência para esperar os brotos aparecerem, pode-se plantar a salada com mudas. Use a mesma técnica como se estivesse plantando sementes: Plante no máximo quatro plantas em vasos.
- Mudas de alface prontas podem ser compradas nas mãos ou revistadas em centros de jardinagem.

Parte 2 de 3: cuidados com mudas

1 Use um borrifador para umedecer o solo de envasamento diariamente até que os brotos apareçam. Quando as sementes germinam, a alface precisa de rega equivalente a cerca de 25 mm de chuva por semana. Use o dedo para verificar o solo duas vezes por dia e regue quando estiver seco.
- O solo deve permanecer úmido, mas não encharcado.
- Outra forma de verificar o nível de umidade é elevar a panela. Se for pesado, o solo está saturado de água.
2 Cultive a alface em temperatura ambiente. A alface cresce melhor a 18-21 ℃. Ligue o ar condicionado ou aquecimento conforme necessário para manter suas plantas na temperatura mais estável possível.
- Se o exterior estiver quente ou frio o suficiente, você pode expor periodicamente as plantas ao ar fresco.
3 Coloque os potes de salada em uma janela ensolarada ou sob uma luz fluorescente. A alface cresce melhor sob a luz direta do sol. Se você mora onde há muito pouco sol, compre uma lâmpada fluorescente em um centro de jardinagem e pendure-a cerca de 30 cm acima da salada.
- A salada requer um mínimo de 12 horas de sol direto por dia, mas de 14 a 16 horas é o preferido.
- Lembre-se de que as plantas que crescem sob luz artificial geralmente requerem mais horas de luz de fundo do que sob luz solar direta. Esteja preparado para fornecer iluminação artificial por volta de 14-16 horas, não 12+.
4 Regue a salada quando as folhas começarem a murchar. As folhas de alface começam a murchar visivelmente quando falta água na planta. Se notar que as folhas murcharam, despeje sobre a alface para que o solo fique úmido novamente, mas não encharcado e encharcado.
- Quanto mais alta a temperatura do ar, mais frequentemente você precisa regar a salada.
5 Realizar curativo alface três semanas após o plantio. A alface precisa de fertilizantes de nitrogênio para crescer, então borrife as mudas com fertilizante líquido três semanas após o plantio das sementes ou quando as primeiras folhas aparecerem. Pulverize o fertilizante mais perto do solo para evitar que ele respingue diretamente nas folhas e cause queimaduras.
- Use um fertilizante líquido. Os fertilizantes granulares devem ser misturados ao solo.
- A farinha de alfafa orgânica é rica em nitrogênio e pode servir como um fertilizante gradual de longo prazo, o que é ótimo para molhos para salada.
- Fertilizantes emulsificados à base de farinha de peixe ou algas marinhas também podem ser usados, mas podem exalar um odor pungente e geralmente não são recomendados para o plantio de plantas como a alface.

Parte 3 de 3: colheita

1 Comece a colher alface 30–45 dias após o plantio. Em média, a alface leva de 30 a 45 dias para crescer da semente até a planta madura. Marque a caixa do calendário para iniciar a colheita em cerca de 30 dias.
- A alface caseira continua a crescer e a amadurecer, por isso, depois de colher as folhas pela primeira vez, pode continuar a colher depois.
- Uma salada cultivada em casa geralmente cresce até 10 cm de altura.
2 Colheita pela manhã. De manhã, as plantas ficam mais saturadas de umidade e são mais fortes por si mesmas.Se possível, colha alface de manhã cedo, antes da hora do almoço, para manter sua plantação saudável.
- Se você não puder colher de manhã, evite fazê-lo na hora do almoço, quando as plantas estão menos saturadas de umidade.
3 Corte apenas as folhas externas dos arbustos. Não arranque a planta inteira. Com a coleta gradativa das folhas, a planta pode beneficiá-lo por vários meses. Corte 3-4 folhas externas com uma tesoura de jardim ou tesoura, permitindo que a planta se recupere e cresça ainda mais.
- Não corte o miolo da salada. Limite apenas as folhas externas para maximizar seu rendimento potencial.
4 Guarde a salada colhida na geladeira por 5-8 dias. Dependendo da variedade, a alface pode ser refrigerada por 3 a 10 dias. Verifique por quanto tempo sua variedade específica pode ser armazenada, colocando-a na geladeira, e tente usar a salada antes que seque.
- Se você sabe que não usará a salada como alimento nos próximos 5-8 dias, espere alguns dias antes da colheita.
5 Colha novamente a cada duas semanas. Demora cerca de duas semanas para que a planta se recupere e cresça novas folhas antes que possam ser colhidas novamente. Desde a primeira colheita, continue colhendo as folhas em intervalos de duas semanas para manter as plantas saudáveis e crescer mais folhas.
- Certifique-se de esperar pelo menos duas semanas antes de colher novamente as plantas jovens, pois elas podem demorar mais para se recuperar da primeira poda das folhas.
- Semeie a alface adicionalmente a cada duas semanas para estender a temporada de colheita.

Pontas

Em vez de cultivar alface em casa, você pode colocar um recipiente com alface na varanda da frente e cuidar dela da mesma maneira.
Se você tiver espaço livre em seu jardim ou mudar para um clima mais quente, pode sempre transplantar sua salada caseira para fora.