Contente

• Passos
• Pontas
• O que você precisa

Normalmente, o óleo pode ser armazenado em temperaturas frias por não mais de 3 meses, e a manteiga com sal por não mais de 5 meses. Claro, tudo depende das condições de armazenamento antes e depois da compra. O óleo pode se deteriorar mais rapidamente se for armazenado de forma inadequada em um depósito. Diremos a você como verificar se o óleo está fresco.

Passos

1. 1 Verifique a data de validade e a data de fabricação. Se o óleo ainda não tiver expirado, provavelmente ainda é bom para o consumo.
2. 2 Verifique como o óleo foi armazenado. O óleo deve ser armazenado em local fresco e escuro. Deve estar bem embalado. Se o óleo for armazenado fora da embalagem, ele pode se deteriorar ainda mais cedo do que o indicado na embalagem.
3. 3 Corte um pedacinho de manteiga e veja a cor por dentro. Se o óleo for da mesma cor por dentro e por fora, então ele ainda não se deteriorou. Se o interior do óleo for mais leve do que o exterior, o óleo não é mais fresco.
4. 4 Sinta o cheiro do óleo. Algumas pessoas acham mais fácil dizer a frescura do óleo pelo cheiro. Se o óleo cheirar bem, fique à vontade para usá-lo.
   • Experimente um pequeno pedaço de manteiga. Se tiver um gosto bom, então está tudo bem.

Pontas

• É melhor comprar pequenos pacotes de óleo para que não estrague.
• Se você quiser que o óleo dure mais, coloque-o no freezer. Manteiga congelada não é adequada para assar.
• Sempre armazene o óleo embrulhado ou embrulhado em papel alumínio.
• Este método para determinar o frescor da manteiga é adequado para manteiga feita com leite de vaca ou de cabra.

O que você precisa

• Faca de manteiga