Contente

• Passos
• Método 1 de 5: Método um: secando abóboras no campo
• Método 2 de 5: Método dois: seque as abóboras já colhidas
• Método 3 de 5: Método Três: Pendurar Abóboras para Secar
• Método 4 de 5: Método Quatro: Raspagem
• Método 5 de 5: Limpeza de abóboras após secagem
• Pontas

Parece que secar abóboras era algo inerente a nós no nível genético. O homem tem secado abóboras para a manufatura de ferramentas, vasos, utensílios e aparelhos para várias artes e ofícios por vários milênios. Domine este passatempo antigo usando os seguintes métodos.

Passos

Método 1 de 5: Método um: secando abóboras no campo

1. 1 Deixe as abóboras na videira onde crescem. Abóboras maduras toleram geadas e podem até resistir a vários ciclos de congelamento e descongelamento. Quando a planta fica marrom e morre, as abóboras secam e caem.
   • Se as abóboras estiverem maduras no final da estação e não tiveram tempo de secar, você pode deixá-las na videira durante todo o inverno. Quando a neve derreter e as abóboras estiverem sob o sol da primavera, elas continuarão a secar onde estão desde o outono. No entanto, existe o risco de que comecem a apodrecer se forem deixadas durante o inverno.
2. 2 Pegue uma abóbora e sacuda. As abóboras secas são leves e vazias por dentro. Ouça o som das sementes batendo nas paredes da abóbora. Embora às vezes aconteça que as sementes de dentro grudem nas paredes e não batam.
3. 3 Recolha as abóboras do campo quando estiverem completamente secas. Se eles ainda estiverem presos à planta, você pode cortar o caule da abóbora ou deixar uma pequena porção do caule nela - será uma bela peça decorativa quando secar.
4. 4 Composte todas as abóboras que começaram a apodrecer antes de estarem completamente secas. Não importa como você decida secar as abóboras, uma pequena porção delas apodrecerá de qualquer maneira - esteja preparado para isso.

Método 2 de 5: Método dois: seque as abóboras já colhidas

1. 1 Corte as abóboras maduras da videira quando as folhas e o caule estiverem marrons. Use uma tesoura de poda afiada para fazer um corte bonito e uniforme. Deixe 2-5 cm de haste em cada abóbora. Parte do caule é deixada para melhorar a evaporação da umidade do fruto. A casca da abóbora é grossa e não porosa, e o caule poroso absorve a umidade.
   • Se você tem abóboras que parecem imaturas (macias e verdes claras) e tem medo de que a primeira geada as mate, corte-as da videira e use-as como decoração temporária. Você basicamente não conseguirá secá-los adequadamente. Além disso, você pode deixar essas abóboras na videira - provavelmente, a geada vai endurecê-las e não matá-las.
2. 2 Lave as abóboras em água morna com sabão. Isso removerá as bactérias e evitará o apodrecimento.
   • Você também pode deixá-los de molho por 20 minutos em uma solução feita de 1 parte de alvejante doméstico e 9 partes de água morna.
3. 3 Enxágue a fruta com água limpa e fria após a lavagem ou imersão. Isso removerá qualquer resíduo de sabão ou alvejante.
4. 4 Escolha uma área fora de sua casa onde as abóboras possam ser colocadas e secadas. A fruta pode secar em um local frio, mas lembre-se de que episódios repetidos de congelamento e descongelamento costumam danificar as sementes em seu interior. Por isso, você não poderá usá-los para o plantio na próxima safra.
   • Você pode secar abóboras em sua garagem, galpão ou em casa, mas é melhor fazê-lo ao ar livre, onde há melhor circulação de ar. Pode levar vários meses para que as abóboras sequem completamente. Lembre-se de que uma grande quantidade de abóboras secas cria um odor desagradável. Se você secar as abóboras dentro de casa, precisará de mais algum tempo para remover o odor.
5. 5 Disponha as abóboras em uma única camada sobre uma superfície elevada, como um palete de madeira. Ao elevar as abóboras acima do nível do solo, você obterá melhor circulação de ar de todas as direções.
6. 6 Lembre-se de que a secagem leva tempo. Dependendo do tamanho - de 6 semanas a 1 ano.
7. 7 Limpe qualquer molde que possa aparecer na abóbora. Use o lado cego de uma faca de manteiga para raspar o molde. Você também pode lavar o molde com um pano. Se as abóboras amolecerem, você terá que jogá-las fora.
8. 8 Vire as abóboras. Vire as abóboras a cada 1 a 2 semanas para permitir que o ar chegue ao fundo.

Método 3 de 5: Método Três: Pendurar Abóboras para Secar

1. 1 Pendure as abóboras pelo caule. Se precisar secar algumas abóboras, amarre uma linha de pesca ao redor do caule e pendure-as em um galho de árvore para secá-las.
   • Você também pode pendurar abóboras na ventilação de um prédio ou ao longo de uma cerca viva. Pendurar abóboras em sua cerca dará ao seu quintal uma aparência festiva de outono.
2. 2 Use um prego para fazer 2-3 pequenos orifícios na extremidade da abóbora. Esta é uma forma controversa. Passe a linha por esses orifícios e pendure a abóbora de cabeça para baixo.Esteja ciente de que furar a abóbora pode causar o surgimento de mofo dentro dela.
3. 3 Coloque uma bandeja ou jornal por baixo da fruta pendurada para permitir que o líquido que escorra pingue sobre ela. Se você não se importar com os buracos na fruta, isso pode acelerar o processo de secagem.

Método 4 de 5: Método Quatro: Raspagem

1. 1 Você precisa entender os prós e os contras de raspar abóboras. É um método controverso. Alguns jardineiros recomendam para acelerar o processo de secagem e reduzir as chances de mofo. Outros afirmam que qualquer tratamento da superfície da abóbora antes que esteja completamente seca aumenta o risco de danos à fruta ou a ocorrência de infecção.
2. 2 Deixe as abóboras secarem depois de colhê-las. Deixe-os secar por apenas algumas semanas (eles devem secar apenas um pouco).
3. 3 Use o lado cego de uma faca de talheres para raspar a camada superior do couro. Isso revelará camadas mais suaves por baixo.
4. 4 Conclua a secagem após a raspagem. Coloque as abóboras em um local aquecido, bem ventilado e leve. Vire-os a cada 2-3 dias se estiverem secos em uma superfície plana.
   • Lembre-se de que, se a fruta secar muito rapidamente, é provável que enrugue.

Método 5 de 5: Limpeza de abóboras após secagem

1. 1 Descasque as abóboras quando estiverem completamente secas. Mergulhe as abóboras em um balde com água morna e sabão. Isso ajudará a suavizar a pele e o míldio superficial que pode ter surgido.
   • Você pode adicionar alvejante à água para fazer todas as abóboras da mesma cor, mas isso não é necessário.
2. 2 Use o lado cego de uma faca de talheres para raspar a parte externa da casca. Durante esse processo, ele pode ficar enrugado e manchado. Em geral, você precisa raspá-lo completamente.
   • Você pode usar uma bucha de arame ou lixa para remover a camada externa. Quaisquer outros instrumentos deixarão marcas na superfície do feto. Se for pintar abóboras, use apenas uma bucha de arame ou lixa.
3. 3 Preencha os buracos ou marcas com massa de madeira. Embora não seja necessário, isso proporcionará uma superfície uniforme. Você também pode lixar a parte externa da abóbora para torná-la lisa.

Pontas

• A geada não vai machucar você se você for secar as abóboras, no entanto, vai estragar as sementes se você planeja plantá-las para uma nova colheita. Se as sementes congelarem pelo menos uma vez, ficarão inutilizáveis.
• O mofo freqüentemente ocorre na superfície das abóboras quando elas secam. Isso é completamente normal e não requer intervenção. Quando as abóboras estiverem completamente secas, o molde cairá. No entanto, o molde pode escurecer a superfície e descolori-la. Limpe ou raspe o bolor, se quiser uma cor uniforme.