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• Passos
• Pontas
• Avisos

Organizar uma venda de bolos caseiros é uma ótima maneira de arrecadar dinheiro para uma instituição de caridade ou de ajudar alguma nova organização que precisa de dinheiro.Não é nada difícil organizar a venda de pastelaria, é acessível a todos e até divertida. Continue lendo para descobrir como fazer isso.

Passos

1. 1 Justificação. A maioria das vendas de produtos de panificação visa a doar os lucros para instituições de caridade. Certifique-se de que saberá exatamente a quem doar o dinheiro recebido. Isso o ajudará a criar um folheto ou outra apresentação na mídia para apresentar sua campanha de caridade com mais facilidade. É também uma ótima oportunidade para divulgar o seu negócio.
   • Forneça um frasco para dicas ou doações. Se você está arrecadando dinheiro para boas ações, dê às pessoas a oportunidade de doar. Algumas pessoas podem não estar mais com fome, mas apenas querem apoiar a sua instituição de caridade.
2. 2 Peça ajuda a seus amigos e familiares.
   • Descubra quais fatores influenciam as vendas de produtos de panificação e como você pode aumentá-los.
   • Crianças pequenas costumam ser adoráveis ​​e difíceis de recusar. Certifique-se de que são supervisionados por um adulto.
   • Peça ajuda com desdobramento e limpeza.
3. 3 Escolha um local. Venda assados ​​em lugares bem visitados, escolas, faculdades.
   • Ocasionalmente, as lojas de varejo darão as boas-vindas ao seu estande nas proximidades. Procure festivais e eventos especiais, como feiras de rua, ao ar livre ou concertos e outros eventos sociais. Essa seria uma ótima opção.
   • Peças escolares, concertos e noites com os pais são ótimas oportunidades para vender produtos assados.
   • Verifique se o assento de sua escolha pode ser ocupado e obtenha a devida permissão das autoridades, se necessário.
   • Certifique-se de ter algum outro lugar dentro de casa, ou em uma barraca de cozimento, para o caso de chover.
   • Prepare uma mesa ou suporte. Você pode ter sorte, pois as mesas e cadeiras já estarão disponíveis para você. Mas se isso não acontecer, você precisará fornecê-los com antecedência. Você também pode precisar de:
   • Mesas de cartas ou mesas dobráveis.
   • Algum tipo de cobertura para proteger da chuva e do sol.
   • Toalha de mesa
   • Decorações e sinais para chamar a atenção.
   • Você deve ter uma geladeira pequena e gelo para manter as bebidas geladas.
   • Recipiente de resíduos e sacos de lixo para limpeza.
   • Cadeiras dobráveis.
   • Garrafa térmica para manter quentes alimentos como chocolate quente.
   • Caixa de dinheiro. Você deve ter algum tipo de contêiner para armazenar dinheiro. Certifique-se de que ele os trocará por notas maiores!
4. 4 Ilumine o evento planejado. Crie um design que chame a atenção com informações coloridas sobre a data, hora, local e propósito do evento. Crie e compartilhe pôsteres online ou distribua folhetos de papel em locais bem visitados.
   • Se você vende produtos de panificação na escola, anuncie no interfone, em anúncios diários ou no jornal da escola, ou qualquer outro meio disponível.
   • Anuncie sua organização em roupas. Se você está arrecadando dinheiro para uma festa de escotismo, por exemplo, use um uniforme.
   • Roupas combinando chamarão a atenção. Peça a todos que usem roupas da cor de sua escola ou organização.
   • Uma venda de bolos é uma ótima oportunidade para assar uma grande variedade de guloseimas. Crie diferentes produtos de panificação. Para vender produtos de panificação, você precisa de diferentes tipos de produtos de panificação.
   • Você mesmo pode fazer os produtos assados ​​e, geralmente, é a forma mais barata. Divida os produtos assados ​​entre os membros de sua família, se possível.
   • Como alternativa, você pode comprar itens de confeitaria em uma padaria ou loja local. Isso é especialmente verdadeiro se as pessoas não têm acesso aos produtos, como alunos do ensino médio. Esse método também é mais fácil para quem não sabe cozinhar ou não tem tempo para isso.
   • Preste muita atenção aos preços, eles devem ser baixos, caso contrário você terá problemas para vender.
   • Pergunte quais ingredientes estão incluídos no produto assado. Parte da população tem alergia alimentar ou hipersensibilidade, são poucos, mas isso é importante.Saber que o bolo de cenoura contém nozes pode salvar vidas.
5. 5 Também vendemos bebidas. Muitas pessoas gostariam de beber alguma coisa para engolir seus doces, e esta é sua chance de ganhar algum dinheiro extra para sua organização.
   • Café, chá, chá gelado, limonada, água e refrigerante são ótimas opções. Seguindo o bom senso, o café quente provavelmente não venderá em um dia quente.
6. 6 Embalagem de seus produtos de panificação. Como seu convidado poderá pegar e comer seu produto? Providencie pratos de papel, toalhas de papel, garfos de plástico, copos se tiver bebidas, guardanapos e embalagens de plástico e sacos ou papel alumínio. Sua melhor aposta é manter os custos de tudo isso ao mínimo, já que todos esses custos reduzem os lucros e geram desperdício.
   • Se você tiver mais de um padeiro em sua organização, peça a eles que embalem os produtos assados ​​em porções para venda, como 2 a 3 biscoitos por saco ou 1 queque por saco.
7. 7 Comece uma festa. Coloque os pastéis comprados ou assados ​​em uma estante ou mesa e comece a negociar. Se você planejou tudo bem, esta será a etapa mais fácil.
8. 8 Deixe o lugar limpo depois de você. Seja educado e deixe o local tão limpo como estava antes de você, ou até mais limpo.
9. 9 Não cobrar um preço muito alto. Lembre-se de que se trata de uma venda de produtos assados, então você não poderá ganhar dinheiro com isso enquanto for de caridade.
   • Uma boa marcação é de US $ 1-1,5 por cupcake. Embora possa não ser tão grande, por exemplo, 50 centavos. Lembre-se de não vender muffins que estejam queimados ou esfarelados.

Pontas

• Se você tem espaço limitado e muitas guloseimas, faça uma mesa em formato de U. Cada um dos convidados poderá chegar a qualquer parte da mesa. Esta opção será mais atrativa.
• Se você tem acesso à cozinha enquanto vende assados, não demora muito para ficar pronto. Você poderá cozinhar em pequenos lotes, de acordo com as vendas, evitando assim faltas e sobras pessoais.
• Você deve ter uma caixa registradora e algum dinheiro nela para a emissão. Anote a quantidade de dinheiro para saber quanto você ganhou. Mantenha o caixa em local seguro durante todo o evento.
• Certifique-se de que os produtos assados ​​que você oferece não contêm glúten / trigo e evite amendoins.
• Uma pessoa tem que lidar com dinheiro e outra com comida, porque as pessoas não gostam quando uma pessoa combina essas duas responsabilidades.
• Mantenha o dinheiro fora de sua vista, especialmente para crianças pequenas. Isso o manterá protegido de pessoas que querem seu dinheiro suado.
• Notifique as pessoas antes do início do evento. Distribua panfletos, anuncie nas redes sociais, peça aos amigos que venham.
• Se você tiver a oportunidade de fazer vendas recorrentes de produtos assados, como em jogos sequenciais ou outros eventos, faça anotações sobre os lucros para que possa planejar as vendas da próxima vez.
• Torne os produtos assados ​​realmente saborosos para que as pessoas queiram lhe dar dinheiro que depois irá para a caridade.
• Mantenha comida disponível.

Avisos

• Fornece armazenamento de alimentos. Embora a maioria dos produtos assados ​​seja mantida em temperatura ambiente, alguns alimentos podem ser perigosos se não forem refrigerados.