Como fazer massa de modelar sem usar tártaro

Autor: Mark Sanchez
Data De Criação: 6 Janeiro 2021
Data De Atualização: 1 Julho 2024
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Contente

Fazer massa esculpida é divertido e fácil. As crianças adoram brincar com massa para modelar, e fazer essa massa com as próprias mãos será uma atividade maravilhosa para toda a família. Infelizmente, muitas receitas de massinha incluem tártaro, um aditivo alimentar que pode causar náuseas, vômitos e até mesmo risco de vida se você comer muita massa contendo essa substância. No entanto, existem muitas receitas que não requerem tártaro. A massa preparada de acordo com essas receitas é segura para a saúde das crianças, mesmo que elas engulam um pouco sem querer. Adultos e crianças vão adorar fazer essa massa.

Passos

Método 1 de 4: Fazendo Massa Crua de Modelagem

  1. 1 Prepare tudo o que você precisa. Para fazer esta massa, você precisará do seguinte:
    • uma grande tigela de mistura;
    • Um copo (240 ml) de água
    • quatro xícaras (500 g) de farinha
    • 2-4 colheres de sopa (30-60 ml) de óleo vegetal
    • uma xícara e meia (360 g) de sal
    • cinco gotas de corante alimentar;
    • brilhos (opcional).
  2. 2 Meça um copo (240 ml) de água. Despeje a água em uma tigela. Deve ser grande o suficiente para conter todos os ingredientes e não transbordar quando misturados.
  3. 3 Adicione corante alimentar. Não é necessário adicionar muito, mas quanto mais corante, mais brilhante ficará a massa de modelar.
  4. 4 Adicione os ingredientes secos. Adicione quatro xícaras (500 g) de farinha e uma xícara e meia (360 g) de sal em uma tigela com água e corante alimentício. Homogeneizar.
  5. 5 Adicione óleo vegetal. A manteiga é um ingrediente necessário nesta receita, pois torna a massa macia e flexível. Comece com 2-4 colheres de sopa (30-60 ml) de manteiga conforme as instruções da receita, mas se a massa estiver muito seca ou começar a esfarelar, adicione mais.
  6. 6 Polvilhe com glitter (opcional). Se quiser adicionar glitter à massa, coloque uma grande quantidade na mistura e mexa bem para distribuir o glitter uniformemente sobre a massa.
    • Se decidir adicionar glitter, tome cuidado para não engolir acidentalmente a massa pelas crianças.
  7. 7 Amasse a massa. Mexa a mistura com as mãos até obter uma massa macia com uma textura lisa.
    • Se a massa estiver seca ou esfarelada, adicione mais 1-2 colheres de sopa (15-30 ml) de óleo vegetal.
  8. 8 Armazene a massa corretamente. Quando terminar de brincar com a massa, feche-a, como em um saco plástico ou um recipiente de plástico. Isso manterá a massa macia e seca.

Método 2 de 4: Fazendo Massa Crua de Modelagem Comestível

  1. 1 Reúna tudo o que você precisa. Para fazer esta massa, você precisará do seguinte:
    • uma tigela grande;
    • 3 xícaras (390 g) de açúcar refinado
    • 1/4 xícara (60 ml) de xarope de milho
    • 1/2 xícara (105g) de margarina derretida
    • 1 grama de vanilina;
    • uma pitada de sal;
    • cinco gotas de corante alimentar.
  2. 2 Misture os ingredientes. Bata todos os ingredientes em uma tigela grande. Adicione o corante alimentar por último, quando a massa estiver bem misturada.
  3. 3 Adicione corante alimentar. Sove a massa com as mãos até que fique uniformemente colorida.
  4. 4 Armazene apenas a massa que você ainda não jogou. Embale-o hermeticamente, como em um saco plástico ou recipiente de plástico.

Método 3 de 4: Fazendo massa de modelagem fervida

  1. 1 Prepare tudo o que você precisa. Para fazer esta massa, você precisará do seguinte:
    • uma grande panela;
    • uma xícara (180 g) de amido de milho
    • 450 g de bicarbonato de sódio;
    • Um copo (240 ml) de água
    • 1/8 colher de chá (0,5 ml) de óleo vegetal
    • corante.
  2. 2 Misture os ingredientes. Mexa bem até que a mistura esteja lisa.
  3. 3 Cozinhe em fogo médio. Observe a mistura com cuidado para que não queime. Mexa ocasionalmente até que a mistura esteja firme o suficiente.
  4. 4 Retire a panela do fogão. Coloque a massa em um prato e cubra com um pano úmido e limpo. Deixe a massa esfriar.
  5. 5 Amasse a massa. Quando a massa esfriar e você puder mexer com as mãos, amasse até ficar maleável.
  6. 6 Armazene a massa corretamente. Embale a massa acabada hermeticamente quando não a brincar. Sacos com clipes ou recipientes de plástico são os melhores para esse propósito.

Método 4 de 4: fazendo alterações na receita

  1. 1 Faça a massa hipoalergênica. Qualquer uma das receitas acima pode ser ligeiramente ajustada se seu filho for alérgico a qualquer um dos ingredientes.
    • Substitua a margarina de soja pela margarina normal se seu filho for intolerante à lactose.
    • Use farinha de arroz em vez de farinha de trigo se seu filho tiver alergia ou intolerância a trigo ou glúten.
  2. 2 Mude a textura da massa. Ingredientes adicionais podem ser adicionados para alterar a textura da massinha. Lembre-se de que comer muitos desses ingredientes pode causar problemas estomacais.Cuidado para que as crianças não coloquem na boca massa com aditivos para alterar a textura.
    • Adicione uma xícara (240 ml) de condicionador para cabelos para deixar a massa de modelar macia e sedosa ao toque.
    • Adicione 1/4 xícara (50 g) de areia limpa para tornar a massa mais flexível e mais fácil de esculpir.
  3. 3 Adicione tempero. Outra mudança simples que você pode fazer em qualquer uma dessas receitas é dar um sabor à massa. Lembre-se de que, assim como ocorre com as alterações de textura, alguns sabores podem causar mal-estar estomacal e tornar a massa intragável.
    • Adicione 1/4 xícara (30 g) de cacau em pó e 50 ml de sabor de chocolate para fazer uma massinha com aroma de chocolate.
    • Adicione 50 ml de sabor de baunilha para fazer uma massa com aroma de baunilha.
    • Adicione 1/4 xícara (60g) de geléia de amora e 125g de purê de amoras para fazer a massa de modelar de amora.
    • Adicione 50 ml de sabor morango para fazer uma massa com aroma de morango.
    • Adicione 50 ml de sabor menta à massa vermelha ou verde para fazer uma massinha com aroma de doces de Natal.

Pontas

  • Depois de brincar com a massa, embrulhe-a em papel alumínio ou coloque-a em um saco plástico ou recipiente de plástico. Isso evita que a massa seque. Você também pode manter a massa na geladeira para evitar que estrague por mais tempo.
  • Você pode fazer uma massa de modelar muito simples se não tiver os ingredientes necessários para outras receitas à mão. Em uma tigela, misture o amido de milho e o condicionador de cabelo na proporção de 2: 1 e amasse a massa resultante com as mãos.