Autor:
Ellen Moore
Data De Criação:
13 Janeiro 2021
Data De Atualização:
1 Julho 2024
![Peixe frito ao molho escabeche](https://i.ytimg.com/vi/LtFVKJ-mnYw/hqdefault.jpg)
Contente
Para cozinhar carne ao estilo asiático, primeiro você precisa preparar um molho apimentado para a carne. Usando ingredientes clássicos como óleo de gergelim e molho de soja, você pode criar um sabor delicioso e único.
Ingredientes
- 2 colheres de sopa molho de soja
- 2 colheres de sopa xerez seco
- 1/2 colher de cháamido de milho
- 1/2 colher de chá Sahara
- 2 colheres de chá molho de pimenta com alho
- 1 colher de chá óleo de gergelim
Passos
Método 1 de 2: mistura
1 Despeje todos os ingredientes em uma tigela média.
2 Usando uma colher de pau, misture todos os ingredientes.
Método 2 de 2: agitação
1 Despeje todos os ingredientes em uma jarra de vidro e feche com a tampa.
2 Agite o frasco suavemente para cima e para baixo para misturar todos os ingredientes.
Pontas
- Guarde o molho na geladeira por até quatro dias. Certifique-se de fechar o frasco com a tampa ao colocar o molho na geladeira.
- Você pode adicionar especiarias, como uma pitada de sal e pimenta-do-reino. No entanto, não use muitos temperos, pois a maior parte do sabor virá da carne cozida combinada com o molho.
- Não é necessário respeitar as proporções de ingredientes indicadas neste artigo. Experimente fazer experiências com diferentes quantidades de molho de soja, xerez, molho de pimenta com alho e óleo de gergelim; toda vez que você tem um sabor único.
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