1 Lave a alface. Separe o ramo de alface. Se a alface for do jardim, você precisará mergulhá-la em água salgada ou usar uma gota de solução desinfetante para se certificar de que está limpa.

2 Corte a alface. Fatie a alface em um recipiente ou tigela como quiser, embora sejam preferíveis fatias grossas.

3 Reserve a alface cortada em fatias.

4 Esprema os limões. Se usar limão, esprema-o em um copo. Se usar vinagre, adicione a quantidade necessária.

5 Adicione açúcar ao vinagre ou limão. A quantidade de açúcar deve ser suficiente para formar uma solução semelhante em consistência ao xarope. Mexa bem para dissolver todo o açúcar.

6 Adicione um pouco de manteiga à calda. Misture bem.

7 Use uma colher para distribuir uniformemente a calda de limão / vinagre na salada. Mexa levemente.

8 Pique um tomate ou cebola e adicione à salada. Essa é a melhor opção.