Contente

• Método 2 de 3: Trabalhando com outros tipos de teste
• Método 3 de 3: cozinhar outras refeições no ferro para waffles
• Pontas
• Avisos

1 Preparar mistura para waffle. Você pode preparar a massa sozinho ou usar a mistura pronta. Não mexa a massa por muito tempo; sim, não deve haver grumos nele, mas se você mexer por muito tempo, os waffles ficarão "borrachudos".

• Adicione vegetais ou manteiga derretida à massa para torná-la menos pegajosa.
• Adicione vanilina, canela ou extrato de amêndoa para dar sabor aos waffles. Para algo fora do comum, adicione uma pitada de pimenta em pó seca!

2 Aqueça o ferro para waffles. Coloque o dispositivo em uma superfície plana onde o ferro para waffles não deslize. Se a sua máquina de waffles tiver vários modos de operação (baixo, médio, forte), selecione o desejado.

• Alguns modelos possuem um indicador que acende, apaga ou muda de cor quando o ferro para waffles aquece. Preste atenção a este indicador para saber quando a máquina de waffles está pronta para ser usada.

3 Lubrifique o ferro para waffles. Para fazer isso, você pode usar um spray de cozinha antiaderente, manteiga derretida ou óleo vegetal. Se você untar as superfícies do ferro para waffles, a massa não grudará nelas e será mais fácil limpar o ferro para waffles. Se você tiver um fabricante de waffles antiaderente, pode pular esta etapa; nesse caso, tudo o que pode se formar na superfície do waffle é um depósito de carbono viscoso e pegajoso.

4 Despeje a massa em um padrão espiral. Meça cerca de ¾ xícara (180 ml) de massa. Despeje-o no ferro de waffle em um padrão espiral, começando pelas bordas. Se a máquina de waffles tiver uma luz indicadora, espere que ela mude de cor ou desligue, dependendo do modelo.

• Se a massa acabar um pouco, não se preocupe, apenas adicione um pouco menos de massa da próxima vez.

5 Feche a tampa da máquina de waffles e deixe cozinhar. O vapor pode escapar durante o cozimento. Espere que o vapor pare de escapar e verifique se os waffles estão prontos. O tempo de cozimento dos waffles depende do modelo da sua máquina de waffles, mas geralmente leva cerca de 5 minutos. Não fure os waffles durante o cozimento. Se você abrir a tampa muito cedo, os waffles podem se desfazer!

• Se a sua máquina de waffles tiver um indicador, espere que a luz se apague, ligue ou mude de cor (dependendo do modelo).
• Se a sua máquina de waffles não tiver uma luz indicadora, tente olhar para o espaço entre as placas. Os waffles acabados devem ser marrom dourado.

6 Use uma espátula de plástico ou silicone para remover os waffles. Não use facas, garfos ou espátulas de metal, caso contrário, você pode danificar o ferro para waffles.

7 Feche a tampa da máquina de waffles e coloque os waffles prontos em um prato. Coloque manteiga ou xarope por cima. Aprecie o delicioso e lindo waffle. Se ainda sobrar massa, faça outro waffle ou coloque a massa na geladeira para fazer os waffles no dia seguinte.

8 Deixe o ferro para waffles esfriar completamente antes de lavá-lo. Limpe os pratos com um lenço de papel macio ou toalha de papel. Remova todas as migalhas com uma escova macia. Use uma espátula de borracha para remover os pedaços de massa que possam ter aderido aos pratos. Se não conseguir retirar alguns pedaços de massa, unte esses locais com óleo vegetal, deixe por 5 minutos e depois tente limpar com um guardanapo.

• Não use esfregões abrasivos ou metálicos.
• Não use detergentes, a menos que seja indicado de outra forma pelo fabricante do ferro para waffles nas instruções.
• Se as placas de ferro para waffles forem removíveis, você pode mergulhá-las em água. Não use detergentes, a menos que o fabricante tenha indicado o contrário nas instruções.

9 Deixe o ferro para waffles secar e guarde-o. Se a parte externa do ferro para waffles ficar suja, limpe-a com um pano limpo. Quando todos os elementos do aparelho estiverem secos, armazene-o, se necessário.

Método 2 de 3: Trabalhando com outros tipos de teste

1. 1 Experimente outros tipos de massa, como massa de brownie. Faça a massa que você gosta e despeje na ferro para waffles. Feche a tampa e cozinhe até que o vapor pare de sair. Se você quiser uma crosta mais crocante, deixe-a no ferro para waffles um pouco mais.
   • O ferro para waffles pode ser um pouco bagunçado, então você pode colocar uma assadeira sob o ferro para waffles para manter o excesso de massa lá em vez de sobre a mesa.
   • Muitos doces podem ser feitos com o ferro de waffle, incluindo brownies, muffins de banana, muffins de cenoura, donuts e até muffins!
   • Para fazer com que os donuts de ferro waffle se pareçam mais com donuts, decore-os com glacê e chocolate por cima.
2. 2 Esprema as bolas de massa no ferro para waffles para obter um biscoito delicioso. Faça sua massa de biscoito favorita. Refrigere por 30 minutos e, em seguida, coloque uma pequena bola de massa em cada seção do ferro para waffles. Feche o ferro para waffles e cozinhe por 4-5 minutos.
   • Você pode fazer rolos de canela da mesma maneira. Eles levam apenas 2-4 minutos para cozinhar.
3. 3 Preparar omelete ou Fritattu. Bata 2 ovos com 2 colheres de sopa (30 ml) de leite. Despeje a mistura em uma ferro para waffles. Cubra o ferro para waffles e grelhe até ficar macio.
   • Para tornar a omelete ainda mais saborosa, adicione vegetais picados, como cebola, pimentão ou cogumelos.
4. 4 Preparar bolinhos de batata. Simplesmente rale as batatas, tempere com sal e pimenta a gosto, pincele o ferro para waffles com manteiga e acrescente as batatas raladas. Feche a tampa e cozinhe por cerca de 15 minutos.
   • Substitua outras raízes vegetais (como cenoura ou batata doce) por batatas para fazer panquecas de vegetais.
   • Experimente as panquecas de abóbora ou abóbora! Eles são fritos por apenas 3 minutos.
5. 5 Prepare o falafel em uma chapa para waffles. Prepare a massa de falafel da mesma forma que de costume. Unte um ferro para waffles e coloque a massa por cima. Feche o ferro para waffles e cozinhe por cerca de 6 a 10 minutos ou até a massa dourar por fora.
   • Se você quiser colocar falafel em seu pão árabe, use máquinas de waffles redondas, se possível. Isso dará ao falafel uma forma perfeita.

Método 3 de 3: cozinhar outras refeições no ferro para waffles

1. 1 Preparar sanduíche torrado. Lubrifique o ferro para waffles. Coloque um pedaço de pão por cima. Cubra com uma fatia de queijo e outra fatia de pão. Feche o ferro para waffles e refogue até que todo o queijo derreta.
   • Para um sanduíche mais crocante e saboroso, você pode pincelar cada pedaço de pão com maionese antes de cozinhar.
2. 2 Preparar Quesadilla. Unte um ferro de waffle e deite-o com uma tortilha. Polvilhe com queijo ralado por cima e acrescente outros ingredientes a seu gosto. Cubra com outra tortilha e feche o ferro para waffles. Cozinhe a tortilha até o queijo derreter, geralmente 2-3 minutos.
3. 3 Grelhe as frutas no ferro para waffles. Pique frutas como abacaxis ou maçãs grosseiramente. Remova as sementes se necessário (por exemplo, damascos e nectarinas devem ser cortados ao meio e lançados). Frutas como peras, figos ou bananas verdes também podem ser usadas, geralmente inteiras.
   • A maioria das frutas deve ser refogada por cerca de 4 minutos.
4. 4 Prepare fatias de vegetais. Corte os legumes em rodelas de 0,5-1,5 cm de espessura, refogue levemente no azeite e tempere com sal. Cozinhe-os em uma ferro para waffles por 3-5 minutos.
   • Legumes como abóbora e berinjela são ótimos para isso.
   • Os cogumelos Portobello também são uma ótima opção, especialmente se você estiver fazendo hambúrgueres vegetarianos.
5. 5 Preparar pizza! Prepare a massa da pizza e coloque na ferro para waffles. Feche a tampa e cozinhe por 2-3 minutos. Vire a pizza e cozinhe por mais 2-3 minutos. Adicione o molho, o queijo e quaisquer outras coberturas que desejar.Deixe a pizza na waffle com a tampa aberta e espere o queijo derreter.

Pontas

• Se você cozinhar muitos waffles, coloque-os em um forno quente (coloque o forno na temperatura mais baixa possível) até que sejam servidos.
• Você pode congelar a massa restante. Não jogue fora sobras de massa, mesmo que não planeje fazer waffles nos próximos dias. A massa do waffle pode ser congelada em um freezer. Você também pode congelar waffles prontos.
• Tenha cuidado para não derramar muita massa no ferro para waffles. Coloque um pouco menos do que você acha que é necessário.
• Não mexa nos waffles para verificar se estão cozidos como você costuma fazer com outros produtos assados.

Avisos

• Não use metal ou outros elementos abrasivos ao trabalhar com o ferro para waffles.
• Não toque nas superfícies do balcão do ferro para waffles, pois elas podem estar quentes.
• Não mergulhe o ferro para waffles em água. Se as placas de ferro para waffles estiverem acessíveis, elas podem ser removidas e mergulhadas em água.
• Não toque nas bobinas de metal na parte externa do ferro para waffles.