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O óleo de linhaça contém ácidos graxos ômega-3 e ômega-6. Ambos os ácidos são ácidos graxos poliinsaturados (PUFA) essenciais para a saúde. Além disso, o óleo de linhaça também contém outros ácidos graxos essenciais, como ácido alfa-linolênico (ALA) e ômega-9, para ajudar a reduzir o risco de doenças cardiovasculares e derrame. Usar óleo de linhaça ajuda a adicionar ácidos graxos ômega-3 suficientes ao corpo, ajudando assim a reduzir a inflamação, diminuir os níveis de colesterol e prevenir doenças crônicas como doenças cardíacas, diabetes e artrite. Existem muitas maneiras diferentes de usar o óleo de linhaça, como tomar cápsulas, tomar óleo ou adicionar semente de linhaça aos alimentos. Aqui estão algumas maneiras de incorporar o óleo de linhaça em sua dieta diária.

Passos

Método 1 de 2: use óleo de linhaça

1. 

   Consulte seu médico antes de tomar óleo de linhaça. Pergunte ao seu médico sobre como adicionar óleo de linhaça à sua dieta, especialmente se você estiver tomando medicamentos. O óleo de linhaça pode interagir com vários medicamentos, incluindo anticoagulantes, estatinas para baixar o colesterol e medicamentos para diabetes.
   • Sempre consulte seu médico sobre todos os medicamentos e suplementos que está tomando.

2. 

   
   
   Siga as instruções da embalagem. Compre produtos de linhaça com instruções de dosagem e duração. Leia e siga as instruções específicas na embalagem sobre como usar o óleo de linhaça.
   • Uma colher de sopa de óleo de linhaça, três vezes ao dia, é a dosagem mais comum. No entanto, para estar no lado seguro, você deve verificar as instruções na embalagem.
   • Usar muito óleo de linhaça pode causar pele oleosa, manchas e até fezes viscosas.

3. 

   
   
   Combine óleo de linhaça com suco, água ou chá. Se você não gosta do sabor do óleo de linhaça, pode misturá-lo com água, chá verde ou suco de frutas. Devido à sua natureza oleosa, o óleo de linhaça é difícil de misturar com outra água. Mesmo assim, combinar com água pode ajudar se você não gosta do sabor do óleo de linhaça. Como alternativa, você também pode usar óleo de linhaça líquido com as refeições ou adicioná-lo a lanches para limitar o gosto residual do óleo.

4. 

   
   
   Considere tomar óleo de linhaça em cápsulas. O óleo de linhaça também está disponível em forma de cápsula. No entanto, as instruções devem ser lidas com atenção antes de usar cápsulas de óleo de linhaça. As cápsulas de óleo de linhaça devem ser tomadas com bastante água.

5. 

   Guarde o óleo ou as cápsulas de óleo de linhaça na geladeira. Coloque as cápsulas ou óleo de linhaça em um recipiente de vidro com tampa hermética. O óleo de linhaça pode reagir no ar e ficar rançoso. Armazenar na geladeira pode prolongar o frescor do óleo.

6. 

   Adicione óleo de linhaça aos alimentos cozidos. O óleo de linhaça não deve ser aquecido para evitar a perda de seu valor nutricional. O óleo de linhaça deve ser adicionado aos alimentos depois de cozinhou. É melhor borrifar óleo de linhaça em cima do prato em vez de usar óleo para cozinhá-lo.

7. 

   Reduza o consumo de óleo de linhaça se sentir efeitos colaterais gastrointestinais. Usado pela primeira vez, o óleo de linhaça pode causar gases, diarréia e / ou inchaço. Para a maioria das pessoas, o inchaço e o inchaço podem parar após 1-2 semanas de uso. Se você notar quaisquer efeitos colaterais do óleo de linhaça, reduza a dose por um tempo. propaganda

Método 2 de 2: use linhaça inteira

1. 

   Compre sementes de linhaça de alta qualidade. Existem duas variedades diferentes de linhaça: marrom e amarela. Embora os preços dessas duas sementes sejam muito diferentes, seus valores nutricionais são semelhantes. Escolha uma variedade de semente de linho que seja adequada às suas condições econômicas e plano de uso.

2. 

   Use um moedor de café ou processador de alimentos para moer sementes de linhaça. Se você quiser usar sementes de linhaça de grãos inteiros, pode fazer um purê com um moedor de café. No entanto, você deve reservar um moedor de café para moer sementes de linhaça apenas para evitar misturar sementes de linhaça moídas com café moído.
   • Alguns especialistas em nutrição recomendam triturar bem as sementes de linhaça para tornar o corpo mais fácil de digerir e absorver os nutrientes. As sementes de linhaça inteiras tendem a ser eliminadas do corpo, por isso o conteúdo nutricional será muito limitado.

3. 

   Adicione grãos inteiros aos alimentos. Todos os dias, você pode adicionar 1 colher de chá de semente de linhaça integral aos alimentos. Adicione sementes de linhaça a cereais, sopas, ensopados, molhos ou molhos para salada. Você pode adicionar uma colher de chá inteira de linhaça a um prato (como cereal matinal) ou distribuí-la uniformemente ao longo do dia.

4. 

   Polvilhe linhaça moída na comida. Você também pode moer sementes de linhaça para polvilhar em cereais, sopas, saladas, vegetais e ensopados. Você pode usar meia colher de chá de linhaça moída ou dividi-la em várias refeições por dia.
   • Você também pode usar sementes de linhaça moídas para fazer muffins, panquecas e massa de pão. Use sementes de linhaça moídas em vez de farinhas especializadas. Se sua receita requer cerca de 1 xícara de farinha, você pode misturar 1/2 xícara de farinha com 1/2 xícara de semente de linhaça moída.
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Adendo

• Guarde o óleo de linhaça líquido na geladeira para que não fique rançoso. Além disso, o óleo terá melhor sabor e melhor sabor quando frio.
• Os vegetarianos não podem obter ácidos graxos ômega-3 e ômega-6 de peixes ou suplementos de óleo de peixe. Portanto, o óleo de linhaça é uma excelente alternativa vegetariana.

Atenção

• Depois de aprender a usar o óleo de linhaça, não o considere um alimento essencial. Você ainda precisa ter uma dieta saudável que inclua frutas, vegetais e outras fontes de antioxidantes e ácidos graxos ômega.
• Não use óleo de linhaça como remédio ou afirme que ele pode tratar certas doenças, como níveis elevados de colesterol ruim (LDL). Sempre consulte seu médico para descartar problemas de saúde graves ou para tratar doenças de maneira adequada.
• Não se esqueça de tomá-lo assim que iniciar um regime de óleo de linhaça. O óleo ômega se formará no corpo e trará benefícios à saúde se ingerido com regularidade.