Como cozinhar macarrão instantâneo: 15 etapas (com foto) - Dicas

Vídeo: Take mushrooms and make this quick and tasty cake! # 227

Contente

Recursos
Passos
Adendo
O que você precisa

O macarrão é um prato fácil e rápido, adequado para pessoas ocupadas ou estudantes universitários com muitas aulas. O macarrão é barato mas não é muito nutritivo, algumas pessoas comentam que este prato é bastante insosso, outras acham que o macarrão é muito macio. Felizmente, existem algumas dicas que você pode aplicar para cozinhar a tigela perfeita de macarrão instantâneo. Além do pacote de temperos disponível, você pode adicionar macarrão instantâneo aromatizado e acompanhamentos. Com um pouco de criatividade, você terá uma refeição deliciosa e nutritiva em nenhum momento!

Recursos

2,5 xícaras (590 ml) de água
1 pacote de macarrão instantâneo, incluindo pacote de temperos
Acompanhamentos como ovos, carne ou cebolinha (opcional)

Passos

Método 1 de 2: cozinhe macarrão instantâneo

Ferver água. Encha uma panela com 2,5 xícaras (590 ml) de água. Coloque a panela no fogão e ferva a água em fogo alto.
Misture bem as especiarias na água. Retire o pacote de temperos com macarrão instantâneo. Despeje o tempero em água fervente e mexa bem.
Cozinhe o caldo por 1 minuto. O tempero em pó se dissolverá completamente e o caldo estará quente o suficiente para a próxima etapa.
Coloque o macarrão instantâneo na panela. Mergulhe suavemente o macarrão na água com uma colher de pau ou colher. Você pode ter que manter o macarrão por um tempo. Não parta o macarrão ao meio nem mexa o macarrão. O macarrão vai se separar.
- Você também pode cozinhar o macarrão em outra panela de água fervente.
Cozinhe o macarrão por cerca de 2 minutos. Quando o macarrão começar a se separar, retire-o da panela com o hashi ou pinça. Você também pode despejar o caldo na tigela através do filtro para reter o macarrão.
Fã de macarrão. Isso impedirá que a massa cozinhe demais, evitando que fique muito mole ou úmida. Você pode usar um leque de mão, um pequeno leque e até mesmo um pedaço de papelão ou prancheta.
- Outra forma é despejar água fria no macarrão instantâneo.
Coloque o macarrão no caldo. Neste ponto, você pode adicionar acompanhamentos deliciosos como ovos, carne ou vegetais.
- Alguns acompanhamentos só devem ser adicionados à tigela no último minuto, depois de despejar o macarrão na tigela.
Sirva o macarrão na tigela. Despeje o macarrão instantâneo em uma tigela grande bem no fundo. Se você colocar ovos escalfados ou fritos em uma panela, retire os ovos com uma concha de sopa e coloque sobre o macarrão na tigela. Neste ponto, você pode adicionar coberturas, como carne cozida. propaganda

Método 2 de 2: cozinhe macarrão melhor

Tempere seu macarrão com molhos e especiarias. Se o molho ou temperos forem fortes, você deve usar menos pacotes de temperos para que o macarrão não fique muito salgado. Aqui estão algumas opções deliciosas para experimentar:
- Molho de peixe
- Pó de curry japonês
- Molho de ponzu
- Molho de missô
- Molho de curry tailandês
Sabor com especiarias, óleos e outros sabores. Esta é uma boa opção se você não gosta de molho de peixe, pó e molho de curry. Aqui estão algumas idéias iniciais:
- Suco de frutas cítricas, por exemplo, uma pitada de suco de limão ou de lima. Coloque o suco de limão antes de servir o macarrão.
- Graxas como gorduras animais, óleo de pimenta ou óleo de gergelim.
- Especiarias, como flocos de pimenta, coentro ou pimenta branca. No entanto, você deve remover as nozes antes de colocá-las na tigela.
Adicione menos vegetais para uma refeição mais saudável. Você pode adicionar alguns vegetais suaves e cozidos rapidamente antes de servir o macarrão. Você também pode cozinhar vegetais mais duros e cozidos com macarrão. Aqui estão alguns vegetais deliciosos:
- Para vegetais de amadurecimento rápido, experimente espinafre jovem, broto de feijão, cebolinha ou agrião.
- Para vegetais de longa maturação, experimente brócolis, feijão verde, feijão da neve ou cenoura picada.
- Sem vegetais frescos? Experimente vegetais congelados! Descongele-os em água quente corrente por cerca de 30 segundos.
Adicione proteínas à massa com um ovo. Macarrão está cheio de sódio, amido e gordura, então este não é um alimento saudável. Você pode tornar isso mais nutritivo com um ovo rico em proteínas. Ferva ou cozinhe os ovos e corte-os ao meio - este é o método mais comum, mas existem muitas maneiras diferentes de cozinhar. Você pode tentar as seguintes opções:
- Ferva um ovo, colocando-o em uma panela enquanto a água está fria. Descasque, corte os ovos ao meio e coloque no macarrão antes de servir.
- Ferva os ovos mexidos colocando-os em uma panela quando a água começar a ferver. Ferva por 3 a 7 minutos, descasque, corte os ovos ao meio e adicione a uma tigela de macarrão antes de servir.
- Experimente cozinhar sopa de ovo. Depois que o macarrão estiver cozido e o caldo ferver, mexa bem. Bata levemente um ovo e coloque-o na panela enquanto o caldo e o macarrão ainda estão sendo mexidos.
- Escalde o ovo logo acima do macarrão. Deixe os ovos ferver por 30 segundos. Desligue o fogo, tampe e aguarde mais 30 segundos.
- Adicione um ovo frito. Você deve fritar os ovos e cozinhar o macarrão separadamente. Coloque os ovos em cima do macarrão instantâneo antes de comer.
Adicione proteína à carne. Fatias finas de carne são a escolha mais popular, mas você também pode adicionar peito de frango, bife de lombo ou lombo magro. Cozinhe a carne no caldo enquanto o macarrão começa a ferver em outra panela. Retire a carne do caldo, adicione o macarrão e despeje a carne por cima do macarrão.
- Mantenha o mínimo de carne possível. Você quer se concentrar no sabor da massa e do caldo.
- Fatias finas ou ombros magros de porco são as opções mais populares e originais.
Experimente outros acompanhamentos originais. Com a maioria desses pratos, você tem que ir a supermercados que vendem produtos de países asiáticos. Você também pode encontrar esses itens no supermercado local. Aqui estão algumas opções deliciosas:
- Peixe grelhado (tipo japonês ou coreano)
- Rabanete branco fatiado ou raiz de lótus, ou shitake (cogumelo shiitake japonês)
- Algas marinhas desfiadas
- Brotos de bambu fermentados em conserva (também conhecidos como menma).
Complete o prato. propaganda

Adendo

Cabe a você decidir a quantidade de acompanhamentos, bem como os temperos. No entanto, o ponto principal do prato ainda deve ser o macarrão e o caldo.
Experimente adicionar um pouco de capim-limão picado. Capim-limão vai ficar muito gostoso com frutos do mar.
Para evitar que o caldo derrame, mantenha a panela de macarrão perto da tigela antes de despejar.
Para uma tigela de macarrão de camarão e frutos do mar, experimente adicionar lula, camarão, caranguejo ou salmão.
Adicione qualquer coisa à tigela de macarrão que você considere deliciosa. Arrisque-se um pouco, mas certifique-se de cozinhar os pratos de sua escolha com cuidado.
Sem cozinha? Sem problemas! Você pode cozinhar macarrão na máquina de café ou até no microondas!
Não gosta de macarrão de água? Cozinhe o macarrão e frite-o com seu molho e vegetais favoritos.
Adicione um pouco de tempero ao caldo, como sal de alho, miso ou molho de soja.
Coma macarrão instantâneo. Macarrão não é mais delicioso quando deixado do lado de fora por muito tempo. Se você sabe que não pode terminar, faça a metade.