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• Adendo
• Atenção

Lave as batatas. Batatas são muito importantes para lavar, especialmente se você quiser comer a pele. Certifique-se de lavar qualquer sujeira nas batatas. Você pode usar uma escova de cerdas para esfregar as cascas. Após a lavagem, seque com uma toalha de papel.

Tempere com batatas. Passe um pouco de azeite na pele e polvilhe com sal e pimenta. Isso fará com que a batata cozida tenha um sabor melhor e a casca fique crocante.

Use um garfo para fazer alguns furinhos na batata. Isso permitirá que o vapor escape e evite que a batata exploda no microondas. Você deve usar um garfo 3 a 4 vezes nas pontas e nas laterais da batata. Ou você pode usar uma faca para formar uma carta X profundamente na ponta da batata.

Coloque as batatas num prato (do tipo que se pode usar no microondas). Se quiser, você pode embrulhar as batatas em uma toalha de papel úmida primeiro para mantê-las úmidas, não encolher e amolecer a casca.

Microondas e escolha um tempo de cozimento. O tempo de cozimento dependerá do tamanho da batata e da potência do micro-ondas. Geralmente, leva de 8 a 12 minutos para assar batatas médias a grandes no modo Full Power.

• Coloque as batatas no forno por 5 minutos, retire e vire para que as batatas fiquem uniformemente cozidas dos dois lados. Aqueça o prato no microondas e leve ao forno por mais 3-5 minutos, dependendo de quão macio esteja. Então, se as batatas não estiverem totalmente cozidas, cozinhe por mais 1 minuto e repita até que as batatas estejam totalmente cozidas.
• Se você cozinhar mais de uma batata por vez, será necessário aumentar o tempo de cozimento em 2/3 vezes. Por exemplo, se assar uma batata grande leva 10 minutos, você precisará de 16-17 minutos para assar 2 bulbos.
• Se você gosta de comer batatas crocantes, pode colocá-las no microondas por 5-6 minutos e depois transferi-las para uma assadeira para assar no forno ligado a 200 ° C por 20 minutos. Esse método é ótimo se você quiser que as cascas fiquem tão crocantes quanto o forno assado na metade do tempo normal.

Verifique se a batata está madura. Você pode colocar um garfo no centro da batata para ver se está pronto. Se o prato for fácil de penetrar e o centro da batata ainda estiver um pouco firme, a batata está pronta para ir. Se você não tiver certeza, também é melhor remover as batatas ligeiramente cruas, pois as cozidas demais podem queimar ou explodir no microondas.

Deixe as batatas esfriar por 5 minutos. Isso ajudará o calor interno a amadurecer o centro do tubérculo. Também torna o interior dos tubérculos mais macio e o exterior para ficarem secos. Para acelerar o processo, você pode embrulhar a batata em papel alumínio depois de retirá-la do forno. Além disso, tenha cuidado ao manusear as batatas, pois elas estarão muito quentes.

• Se quiser guardar batatas para consumo tardio, embrulhe-as em papel alumínio para mantê-las aquecidas por muito tempo. Certifique-se de embrulhar em papel alumínio assim que retirar a batata do forno para manter o máximo de calor possível.

Coloque as batatas na mesa. Corte as batatas em 4 partes e decore com os ingredientes de sua preferência. Simplesmente decore com manteiga, sal e um pouco de queijo ralado. Se quiser um pouco mais de sabor, você pode usar creme de leite, cebolinha ou cebolinha. Para preparar uma refeição completa, polvilhe bastante Chili Con Carne (feijão vermelho cozido de carne com pimenta seca) ou salpique ovos mexidos sobre as batatas. propaganda

Adendo

• Algumas microondas têm um modo “Assar Batata”. Você pode escolher este modo se não tiver certeza.
• Se estiver com pressa, pique as batatas assim que o micro-ondas parar, salpique os ingredientes decorativos (opcional) e leve ao micro-ondas nos últimos 30-60 segundos.
• Usar um prato giratório giratório ajudará as batatas assadas a cozinharem uniformemente. Se você não tiver esse tipo de prato giratório, é uma boa ideia parar o microondas para virar as batatas duas vezes enquanto assam. Divida o tempo de cozimento em 3 partes iguais para saber quando virar a batata.
• Aumente o tempo de cozimento do forno de micro-ondas se um nível de potência inferior for selecionado. O tempo de cozimento será pela metade se a capacidade de 800W for selecionada.
• Use papel manteiga para embrulhar as batatas, pois são reutilizáveis.
• Você pode "ferver" as batatas para fazer purê desta forma. Escolha batatas de casca fina e tome cuidado para não deixá-las secar. É melhor usar papel de embrulho plástico ou "ferver" várias lâmpadas de uma vez.
• Embrulhe as batatas em papel de embrulho plástico para evitar que sequem.
• Antes de fatiar uma batata madura em quatro partes, pressione-a contra o tubérculo com o punho. Em seguida, pressione os outros lados da batata. Em seguida, faça uma pequena ranhura em uma das pontas da batata. Use os dedos (ambas as mãos) para segurar as pontas da batata (verticalmente, pequena ranhura voltada para cima) e empurre para baixo com a mão superior. Por fim, passe a mão por baixo da batata mole para deixá-la subir e sair da ranhura.
• Use um palito para fazer um buraco na batata para ver se está pronto.

Atenção

• A assadeira ficará muito quente, então use uma toalha ou luva para removê-la do forno.
• Não use papel alumínio para embrulhar batatas enquanto elas estão no forno ou assando; Isso causará o lançamento de faíscas e danificará a superfície interna do micro-ondas.