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• Passos
• Adendo
• Atenção

O frango oferece uma refeição deliciosa e econômica, mas as sobras de frango geralmente ressecam quando aquecidas. Se você quiser aquecer o frango que sobrou, existem algumas maneiras simples de fazer isso com segurança e manter a umidade e a maciez sem cozer demais o frango, como fazia quando foi frito.

• Tempo total (ao usar o microondas): 2-4 minutos

Passos

Método 1 de 4: Microondas

1. 

   Pré-aqueça o forno a 220 ° C a 250 ° C. Cada forno será aquecido por um período diferente de tempo, portanto, certifique-se de atingir a temperatura certa antes de reaquecer o frango.

2. 

   
   
   Pré-aqueça o forno a 180 ° C. Cada forno terá um tempo de aquecimento diferente, portanto, certifique-se de atingir a temperatura correta antes de reaquecer o frango.

3. 

   Coloque o frango na assadeira preparada e tampe. Como o frango está totalmente cozido, não é necessário usar uma assadeira com paredes altas porque a carne não escorre muito. No entanto, a assadeira deve ter o tamanho certo para reaquecer o frango assado inteiro.
   • Passe manteiga ou óleo na superfície da bandeja ou borrife o antiaderente para evitar que o frango grude na bandeja.
   • Coloque o frango perilla inteiro na bandeja e cubra a bandeja com papel alumínio.

4. 

   
   
   Espere o frango atingir 75 ° C. Coloque a bandeja na ranhura do meio do forno para permitir que o frango aqueça por igual. O tempo de reaquecimento dependerá do tamanho do frango, mas normalmente leva cerca de 25 minutos para o frango reaquecer uniformemente.
   • Verifique o frango alguns minutos antes, especialmente se estiver reaquecendo frango pequeno.
   • Não aqueça demais o frango por muito tempo ou a carne ficará dura e seca, especialmente a carne branca.

5. 

   
   
   Retire as galinhas para comer depois de deixar o ninho por cerca de 5 minutos. Use luvas de cozinha para proteger as mãos ao retirar os frangos do forno e use uma prateleira para panelas para evitar que o calor da bandeja danifique as bancadas. Deixe o frango em temperatura ambiente por cerca de 5 minutos antes de cortar. Desta forma, o molho vai absorver a carne e evitar que resseque durante a refeição. propaganda

Adendo

• O micro-ondas geralmente pré-aquece os alimentos do lado de fora primeiro, especialmente para alimentos "grossos" como frango inteiro. Portanto, certifique-se de cortar o frango restante antes de colocá-lo no microondas.
• O tempo de reaquecimento do microondas é menor, mas o forno aquece a carne de maneira mais uniforme.

Atenção

• Você deve aprender sobre as controvérsias sobre o uso de filme plástico (incluindo aquele que pode ser usado no microondas) para ser ruim para a comida porque as toxinas entram na comida quando ela é aquecida no microondas. Além de se preocupar em colocar vasilhas de plástico no microondas. A Internet fornecerá mais informações sobre as soluções alternativas nessas duas situações.
• Mesmo alimentos cozidos podem ser contaminados com bactérias nocivas como a Salmonella. Certifique-se de remover a marinada e não adicioná-la a outros alimentos.
• As superfícies dos alimentos costumam ser mais suscetíveis à contaminação do que o interior. Portanto, cubra os alimentos antes de refrigerá-los para evitar a contaminação da superfície. Espere que os alimentos esfriem antes de cobrir e refrigerar; Alimentos mornos ou quentes, quando mantidos bem fechados, podem produzir bactérias.
• Antes de manusear qualquer resto de frango (ou outro alimento), certifique-se de lavar bem as mãos com água e sabão. Se você tem um resfriado ou alergia e pode tossir ou espirrar, evite manusear alimentos neste caso. As bactérias Staphylococcus no trato respiratório e na pele são a principal causa de intoxicação alimentar. Essas bactérias se multiplicam quando se fixam nos alimentos.
• Não coloque papel alumínio no microondas!