Como cozinhar camarão cozido no vapor

Autor: Peter Berry
Data De Criação: 16 Julho 2021
Data De Atualização: 1 Julho 2024
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COMO COZINHAR CAMARÃO - Pré cozer camarão - saiba como cozinhar camarão e ficar saboroso.
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Contente

O camarão vendido no supermercado geralmente é cozido no vapor, ou às vezes você precisa reaquecer as sobras. Na hora de preparar o camarão cozido, descongele se necessário, depois use o forno, micro-ondas ou fogão para esquentar o camarão. O camarão cozido pode ser usado em vários pratos, incluindo macarrão e saladas.

Passos

Parte 1 de 3: descongelamento de camarão

  1. Descongele os camarões na geladeira durante a noite, se possível. Se o camarão cozido no vapor estiver congelado, é melhor retirá-lo do freezer e mantê-lo na geladeira. O camarão vai descongelar durante a noite e na manhã seguinte você poderá reaquecer. Isso geralmente é o mais eficaz, então descongele o camarão na geladeira sempre que possível.

  2. Descongele o camarão em água fria por cerca de 15 minutos. Se você não tiver tempo para descongelar na geladeira durante a noite, pode colocar o camarão em uma tigela com água fria, colocá-lo na pia e abrir a água fria para correr em um pequeno riacho. Deixe na pia por cerca de 15 minutos para o camarão descongelar.
  3. Desenhe o fio preto nas costas do camarão. A maioria dos camarões cozidos no vapor tem o fio preto removido, mas se você ainda vir o fio preto ao longo da espinha, corte-o pela casca na parte de trás do camarão e puxe-o delicadamente . propaganda

Parte 2 de 3: Reaquecimento de camarão


  1. Aqueça os camarões no forno de microondas em fogo alto por 1-2 minutos. Coloque os camarões em um prato para micro-ondas em uma camada de forma que os camarões não se toquem. Despeje um pouco de água na tigela e cubra com filme plástico. Aqueça os camarões em fogo alto por 1-2 minutos.
    • Se o camarão não estiver quente o suficiente, você pode cozinhar por mais 30 segundos.
    • O camarão reaquecido no micro-ondas ficará muito quente, portanto, deixe esfriar antes de servir.

  2. Camarão temperado no vapor no fogão. Se os camarões forem temperados, você deve cozinhá-los no vapor para preservar o sabor do camarão. Encha a panela com água e coloque o vaporizador ou a cesta na panela. Coloque o camarão em uma cesta ou cesta, coloque a panela no fogo e deixe ferver. Cozido no vapor até o camarão cheirar.
    • Evite o excesso de camarão no vaporizador e certifique-se de que os camarões não toquem na água.
  3. Asse os camarões na farinha ou embrulhe o coco no forno. Se o camarão for em pó ou coberto com coco, é melhor reaquecer no forno. Embrulhe os camarões em papel alumínio e coloque em uma assadeira. Asse o camarão por 15 minutos a 150 graus Celsius.
  4. Aqueça os camarões em uma panela. Despeje óleo de cozinha suficiente na panela para alisar o fundo da panela e coloque-o no fogão. Coloque os camarões em uma frigideira em uma camada e frite os camarões por 2-3 minutos de cada lado. propaganda

Parte 3 de 3: cozinhando camarão com as refeições

  1. Misture o camarão no macarrão. O camarão é um ótimo ingrediente para adicionar a um prato simples de macarrão. Você pode cozinhar sua massa favorita e misturá-la com especiarias como queijo parmesão, alho e manjericão seco para dar sabor. Misture camarões aquecidos em macarrão para um deleite saudável.
    • Para nutrição adicional, você pode adicionar vegetais salteados ao prato.
  2. Misture o camarão com a manteiga de alho. Um pouco de alho e manteiga também podem adicionar um sabor suave, mas delicioso, ao camarão. Adicione cerca de 1 colher de chá de manteiga e dentes de alho picados ao camarão. Misture até a manteiga de alho estar coberta com camarão e divirta-se.
  3. Sirva o camarão como lanche. Se for uma festa, aqueça o camarão cozido no vapor e coloque-os em um prato ao lado do molho de coquetel. Seus convidados podem saborear camarão com molho de coquetel a noite toda.
  4. Misture o camarão com a salada. A salada é ótima para o almoço ou jantar. Se você quiser adicionar proteína, misture um punhado de camarão na salada. Dessa forma, a salada terá mais energia e ajudará você a reduzir a junk food ao longo do dia. propaganda