Contente

• Dar um passo
• Parte 1 de 2: Fazendo um extrato de moeda
• Parte 2 de 2: usando tintura de menta
• Pontas
• Avisos
• Necessidades

O óleo de hortelã-pimenta tem muitos usos - inclusive para conferir um sabor de hortelã a bebidas, alimentos como chocolates e glacê e em várias aplicações naturais; desde a expulsão de formigas até a dissolução do muco preso ao tossir. Fazer seu próprio extrato leva algumas semanas, mas é barato e fácil de fazer.

Dar um passo

Parte 1 de 2: Fazendo um extrato de moeda

1. Escolha um líquido no qual deseja fazer o extrato. A vodka, ou outra bebida destilada com alto teor de álcool, é ideal para isso, pois contém água e álcool para dissolver os óleos. Você também pode substituí-lo por vinagre de maçã ou glicerina, mas o produto final será menos forte e durável. Tinturas caseiras, como extrato de baunilha comprado em lojas, geralmente são processadas em quantidades tão pequenas que o álcool não é um problema.
   • Se você usar folhas secas de hortelã-pimenta, tome vodka com um teor de álcool de 45–60%.
   • Com folhas frescas de hortelã-pimenta, uma vez que ainda contém água, use vodka com um teor de álcool de 90-95%.
2. Pique ou esmague as folhas de hortelã. Corte um punhado de folhas de hortelã fresca em dois ou três pedaços ou amasse as folhas com o fundo de uma xícara para que mais óleos entrem no líquido. As folhas secas podem ser esmigalhadas à mão ou deixadas praticamente inteiras.
   • Lave as folhas de hortelã frescas antes de usá-las.
   • Não há necessidade de remover os caules, mas descarte as folhas flácidas ou descoloridas, pois podem estar podres.
3. Encha a hortelã-pimenta em um frasco selável. Não deixe mais de 1/2 polegada de espaço no topo se quiser uma tintura forte. Você pode usar menos folhas de hortelã se preferir, mas o resultado pode ser menos aromático e saboroso. Quando a hortelã estiver na jarra, despeje tanto álcool sobre ela que as folhas fiquem completamente cobertas. Feche bem o frasco.
   • As folhas podem flutuar primeiro. Você pode empurrá-los para baixo com uma colher. Normalmente, eles afundam por conta própria após alguns dias.
4. Deixe a panela descansar por algumas semanas, sacudindo as coisas de vez em quando. Exatamente quanto tempo o pote deve ficar depende de quão forte você deseja que a tintura final seja. Normalmente, leva de quatro a oito semanas. A maioria das pessoas prefere colocar a panela em um local escuro, pois a luz solar reduzirá a vida útil da tintura. Uma ou duas vezes por semana, agite o frasco por alguns minutos para que os óleos se dissolvam melhor.
   • Você pode provar uma gota de vez em quando para ver se acha que já está forte o suficiente.
5. Despeje o líquido através de um filtro de café em uma jarra de vidro marrom para remover as folhas e os sedimentos. Mantenha a tintura no frasco de vidro marrom para estender sua vida útil e protegê-la da luz solar. Esta tintura pode ser mantida por pelo menos seis meses, embora diminua lentamente.
   • Se a tintura cheirar a vodka ou não for tão forte quanto você gostaria, deixe a jarra aberta por um tempo com um filtro de café ou pano sobre ela. Em seguida, parte do álcool evapora.

Parte 2 de 2: usando tintura de menta

1. Adicione algumas gotas às bebidas quentes. Misture de uma a três gotas no chocolate quente, água quente ou chá de ervas. Se sua tintura for menos forte, você pode adicionar mais. a quantidade de álcool permanece insignificante, então não se preocupe em ficar bêbado depois de beber.
   • Beber hortelã-pimenta pode ajudar com alguns tipos de problemas digestivos, mas não o use se tiver azia ou problemas estomacais.
2. Adicione sabor às suas receitas de panificação. Cerca de 1/2 colher de chá (2,5 ml) de seu extrato de hortelã caseiro é o suficiente para dar aos brownies, fudge ou merengue um delicioso sabor de hortelã-pimenta. Tente encontrar a quantidade certa com antecedência, pois os extratos caseiros variam em intensidade. Com algumas receitas, como a cobertura, é simples: acrescente sempre um pouco do extrato e depois experimente até ficar satisfeito com o resultado.
3. Repelir insetos. O extrato de hortelã-pimenta pode repelir formigas, moscas e mariposas, mas tem pouco efeito em camundongos ou ratos. Umedeça bolas de algodão com a tintura e coloque-as nas áreas afetadas pelas pragas. Substitua as bolas de algodão uma ou duas vezes por semana.
   • Mantenha as bolas de algodão fora do alcance dos animais de estimação.
4. Use hortelã-pimenta para melhorar sua memória e foco. Alguns estudos mostram que o óleo de hortelã-pimenta melhora a concentração. Coloque a tintura em um pano e cheire-a antes de estudar, fazer um teste ou sempre que se sentir tenso ou cansado.
5. Dilua com óleo para usar na pele. Misture algumas gotas com óleo de amêndoa doce, azeite de oliva, manteiga de karité ou outro óleo adequado para a pele para fazer uma pomada. Esfregue-o no peito, se houver muco grudado, ou nos músculos doloridos, nas articulações ou em erupções cutâneas com hera venenosa, para aliviar a dor. Esfregue-o na testa e na têmpora se tiver uma dor de cabeça tensional.

Pontas

• Para garantir que o teor de óleo na planta seja o mais alto possível, a melhor época para colhê-lo é por volta das 10 horas da manhã ou assim que o orvalho tiver evaporado e certamente antes que o sol fique muito quente.
• Se houver sedimento em sua tintura, despeje-o em um filtro de café mais uma vez.
• Esta receita é para fazer uma tintura, que não é tão forte quanto um óleo essencial. Os óleos essenciais são geralmente feitos por meio de um longo processo de destilação a vapor, o que geralmente não é possível em casa, jardim e cozinha.

Avisos

• Use a tintura apenas em pequenas quantidades.
• A tintura pode durar até um ano, mas é recomendável usá-la dentro de 6 meses.
• Nunca use álcool que não se destina ao consumo. Mesmo que você não planeje usar a tintura em bebidas ou alimentos, o álcool isopropílico tem um odor forte e desagradável.
• Nunca coloque hortelã-pimenta no rosto de uma criança, pois isso pode ter um efeito negativo na respiração.

Necessidades

• Folha desidratada de hortelã-pimenta e álcool destilado 45-60%
• ou folha de hortelã-pimenta fresca e álcool destilado 90-95%
• Pote que pode ser fechado novamente
• Escorredor de macarrão
• Frasco ou garrafa de vidro marrom
• Pipeta (para administração)