Contente

• Ingredientes
• Dar um passo
• Pontas
• Avisos
• Necessidades

Os mini rolos de salsicha são consumidos como aperitivos em todo o mundo. Normalmente são feitos de linguiça ou carne de porco enrolada na massa, ou em uma fatia de bacon. Os mini rolos de salsicha são muito fáceis e rápidos de fazer. Na Holanda, eles são muito populares nas festas infantis, na Inglaterra eles fazem parte da refeição de Natal. Sempre que quiser comê-los, leia aqui como fazer!

Ingredientes

• Pelo menos 4 salsichas
• 1 lata ou pacote de massa folhada
• Ketchup e mostarda como molho (opcional)
• 1 ovo batido (opcional)

Dar um passo

1. PRE-aqueça o forno de acordo com as instruções da embalagem de massa folhada (ou de acordo com a receita de massa folhada que você mesmo faz). Normalmente o forno deve ser regulado para 190ºC.
2. Separe as fatias e faça triângulos com a massa folhada. Certifique-se de que a massa não seja muito grossa nem muito fina a ponto de quebrar. Lembre-se que a massa ainda vai crescer e se expandir no forno.
3. Quebre ou corte as salsichas ao meio. Coloque cada metade no fundo do triângulo de massa folhada e enrole para cima (o lado largo) de modo que a linguiça fique envolvida na massa e totalmente coberta no meio. Se você usar salsichas pequenas, pode deixá-las inteiras, mas salsichas longas devem ser reduzidas à metade.
4. Coloque os rolos de linguiça enrolados em uma assadeira untada com cerca de 3 cm de distância.
5. Asse os mini rolos de linguiça por 11 a 15 minutos ou até que a massa folhada esteja dourada.
6. Retire a assadeira do forno e deixe os rolinhos de linguiça esfriarem antes de servir. Preparar!

Pontas

• Se o interior da massa folhada ainda estiver pegajoso, coloque os rolinhos de linguiça no forno por mais alguns minutos. Você não pode deixá-los queimar, mas devem ser cozidos adequadamente.
• Você também pode usar outras salsichas pré-cozidas em vez de salsichas.
• Se a massa ainda não estiver dourada, asse os rolos de linguiça um pouco mais.
• Você também pode levar outros tipos de linguiça em lata.
• A versão americana do rolo de salsicha é feita com pão-de-ló em vez de massa folhada.
• Se quiser, você pode adicionar temperos à massa folhada.
• Se a massa folhada soltar antes de colocar os rolinhos de linguiça no forno, você pode espalhar um pouco de ovo batido nas salsichas para ajudar a massa a grudar melhor.
• Deixe os seus mini rolos de salsicha esfriar antes de servir.

Avisos

• Não coma massa folhada mal passada.
• Se os rolinhos de salsicha ainda não estiverem bem cozidos, asse um pouco mais, mas tome cuidado para não queimar.

Necessidades

• Assadeira