Usando um forno de micro-ondas

Autor: Charles Brown
Data De Criação: 2 Fevereiro 2021
Data De Atualização: 1 Julho 2024
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Um forno de micro-ondas pode ser muito útil para reaquecer sobras ou cozinhar alimentos rapidamente. Mas você pode não ter certeza de como usar um forno de micro-ondas de maneira adequada e segura. Ou talvez você queira refrescar o que exatamente você pode aquecer e preparar com este aparelho. Certifique-se de que configurou o forno de microondas de forma que seja seguro e fácil de usar. Você pode aquecer alimentos no microondas para uma refeição rápida ou lanche. Você também pode preparar certos tipos de alimentos, como pratos congelados, vegetais, peixes e pipoca, no micro-ondas. Deve fazer a manutenção do forno micro-ondas, limpando-o regularmente, para que o aparelho continue a funcionar correctamente.

Dar um passo

Método 1 de 4: configurar o micro-ondas

  1. Coloque o forno de micro-ondas sobre uma superfície plana e seca. Uma bancada limpa em sua cozinha ou uma mesa de madeira resistente são adequadas para um micro-ondas. Não coloque o forno microondas perto de um fogão elétrico ou a gás.
    • Certifique-se de que as saídas de ventilação do micro-ondas estejam desobstruídas.
  2. Verifique se o anel do rolo e a bandeja de vidro estão seguros no micro-ondas. A maioria dos fornos de micro-ondas tem um anel de rolo de plástico e uma tigela de vidro redonda. O anel do rolo e a bandeja de vidro devem caber no microondas. A tigela de vidro deve girar fácil e suavemente no anel do rolo.
  3. Conecte o cabo do forno de microondas na tomada da parede. Forneça a amperagem correta em Amps para segurança.
    • Saiba que um forno de micro-ondas de um país em outro pode não funcionar ou estar danificado. Nos Estados Unidos, Canadá e Japão, as tomadas elétricas são geralmente 110 V 60 Hz. Na Europa, Ásia e no resto do mundo, as tomadas são normalmente de 220 V 60 Hz.
    • Selecione uma tomada que ainda não esteja sendo usada por outro dispositivo eletrônico.
  4. Visualize as funções do forno microondas. Verifique os números de 1 a 9 na frente do forno de micro-ondas. Você pode usar esses números para definir o tempo de cozimento ou aquecimento desejado. Também deve haver um botão iniciar na frente com o qual você pode ligar o microondas. A maioria dos fornos de micro-ondas também possui um relógio que pode ser ajustado com base no manual que acompanha o forno de micro-ondas.
    • Dependendo do modelo, o micro-ondas pode ter configurações para reaquecer, descongelar e cozinhar alimentos. Essas configurações irão aquecer automaticamente seus alimentos de acordo com sua escolha: reaquecer, descongelar ou cozinhar.

Método 2 de 4: reaqueça os alimentos no micro-ondas

  1. Reaqueça as sobras de 1 a 4 dias. As sobras de 5 dias ou mais não devem ser reaquecidas ou comidas, pois provavelmente estragaram ou contêm muitas bactérias para serem consumidas com segurança.
  2. Coloque os alimentos em um círculo em um prato de cerâmica ou em uma tigela de vidro. Empilhar os alimentos no centro de um prato ou tigela irá aquecer os alimentos na borda do prato mais rápido do que os alimentos no centro. Evite isso colocando a comida em um círculo na borda do prato ou tigela. Isso vai aquecer os alimentos uniformemente.
    • Sempre aqueça os alimentos no microondas em recipientes de cerâmica ou vidro. Recipientes de plástico podem derreter e contaminar seus alimentos. Recipientes de metal podem pegar fogo em um forno de micro-ondas.
    • Evite usar recipientes de cerâmica ou vidro que contenham peças de ouro ou metal, pois podem causar faíscas no microondas.
  3. Cubra os alimentos com uma tampa de plástico grossa. Para evitar que os alimentos sujem o micro-ondas, cubra-o antes de reaquecer. Use uma tampa espessa em forma de cúpula projetada para uso no microondas. Você pode comprar tampas de micro-ondas de plástico online.
    • A tampa de plástico também retém o vapor durante o aquecimento, para que os alimentos sequem menos no micro-ondas.
    • Você também pode colocar papel de cozinha ou papel manteiga sobre os alimentos. Não deixe a toalha de papel sobre a comida por mais de um minuto, caso contrário, você corre o risco de queimá-la.
  4. Reaqueça a comida um pouco de cada vez. Pode ser difícil determinar por quanto tempo reaquecer alimentos cozidos no microondas. Comece aquecendo a comida por um minuto. Em seguida, retire-o do microondas e sinta se está quente o suficiente para você. Mexa, veja se sai vapor e experimente para ver se está quente o suficiente.
    • Se a comida não estiver quente o suficiente, você pode reaquecê-la por meio minuto a um minuto. Continue a aquecer a comida em intervalos de 30 segundos até que esteja quente o suficiente.
    • Aquecer a comida um pouco de cada vez garante que ela não superaqueça e que o sabor não seja perdido.
  5. Reaqueça alguns alimentos individualmente para que não fiquem encharcados ou secos. Dependendo exatamente do que você está reaquecendo, pode ser necessário separar as sobras e reaquecer diferentes alimentos separadamente. Em primeiro lugar, aqueça alimentos densos, como a carne, porque demoram mais para aquecer. Em seguida, adicione alimentos menos densos, como massas ou vegetais, ao prato e aqueça-o também.
    • Por exemplo, se você for reaquecer um hambúrguer, coloque o fundo em um prato e aqueça-o no micro-ondas. Em seguida, adicione a parte superior do pão. Se você aquecer o hambúrguer com o pão, ficará empapado.
  6. Não reaqueça pizza, caçarolas ou carne no micro-ondas. Certos alimentos cozidos não são muito adequados para o microondas porque ficam empapados ou secos. Em vez de aquecer uma pizza restante no microondas, você pode aquecê-la em um papel manteiga no forno normal. Aqueça as caçarolas no forno, despejando um pouco de água sobre elas e cobrindo com papel alumínio até que fiquem bem quentes.
    • Evite reaquecer carnes como boi, frango ou porco no microondas, pois isso o deixará muito seco e borrachento. Em vez disso, reaqueça a carne em uma frigideira no fogão.

Método 3 de 4: Prepare a comida no micro-ondas

  1. Descongele pratos de micro-ondas e alimentos congelados no micro-ondas. Siga as instruções no rótulo dos alimentos do microondas para saber o tempo de cozimento correto. O seu micro-ondas pode ter um botão de descongelação que pode utilizar para descongelar alimentos congelados. Você também pode tentar usar a seguinte proporção: 6 minutos para cada quilo de alimento.
    • Sempre coloque os alimentos congelados em recipientes de cerâmica ou vidro antes de descongelá-los no microondas.
    • Certifique-se de mexer os alimentos depois de cozidos. Isso é para confirmar que não há mais peças congeladas e frias. Em caso afirmativo, reaqueça os alimentos no microondas por 30 segundos a 1 minuto para que estejam cozidos.
  2. Cozinhe os legumes no microondas. Coloque vegetais crus, como brócolis, cenoura e couve-flor em um prato de cerâmica ou tigela de vidro. Você pode adicionar um pouco de água aos vegetais para gerar mais vapor. Cubra os legumes com uma tampa de forno de micro-ondas. Em seguida, cozinhe os vegetais no microondas por 2-3 minutos. Mexa e cozinhe em intervalos de 1 minuto até que os vegetais estejam suficientemente cozidos no vapor.
    • Para obter mais sabor, você pode adicionar pimenta do reino, sal e outras especiarias aos vegetais cozidos no vapor, uma vez que estiverem cozidos.
  3. Ferva o peixe. Tempere o peixe cru com sal, pimenta e um pouco de sumo de limão. Em seguida, coloque-o sobre um prato de cerâmica e embrulhe-o em plástico resistente a micro-ondas. Cozinhe no microondas por 1-2 minutos até que fique branco nas bordas e a cor clareie. Observe o peixe com cuidado enquanto cozinha para não cozinhá-lo demais.
    • O tempo de cozimento do peixe depende do tamanho, forma e espessura do filé.
  4. Faça pipoca no microondas. Leia as instruções do rótulo para saber o tempo correto de cozimento da pipoca. Você precisará abrir as abas do saco e colocá-lo na vertical no micro-ondas. Em seguida, ferva a pipoca até ouvir estourar e ficar bem quente.
    • Alguns fornos de micro-ondas têm um botão específico para cozinhar pipoca.
  5. Não cozinhe sopas ou molhos no micro-ondas. Sopas e molhos estão sujeitos a superaquecimento e podem explodir quando cozidos no micro-ondas. Em vez disso, prepare-os no fogão para evitar uma explosão no micro-ondas.

Método 4 de 4: Manutenção do microondas

  1. Limpe o forno microondas uma vez por semana. Use um pano úmido para limpar o interior do forno de microondas. Remova os resíduos de alimentos no microondas usando um agente de limpeza natural, como bicarbonato de sódio e água. Você também pode combinar água com um detergente neutro para limpar o microondas.
    • Crie o hábito de limpar seu forno de micro-ondas uma vez por semana para mantê-lo limpo e funcionando corretamente.
  2. Remova os odores do cozimento com água e limão. Depois de um tempo, seu forno de micro-ondas pode começar a cheirar mal, especialmente se você não o limpar regularmente. Remova os odores misturando 250-500 ml de água e o suco de um limão em uma tigela de vidro. Em seguida, coloque a tigela no microondas e aqueça por 4-5 minutos.
    • Quando a água terminar de ferver, use luvas de forno para removê-la do micro-ondas. Você pode então pegar um pano limpo e limpar o interior do forno de micro-ondas uma última vez.
  3. Se ocorrerem problemas ou se ele não funcionar mais corretamente, leve o micro-ondas para conserto. Se você descobrir que o micro-ondas não está mais esquentando os alimentos adequadamente ou se leva muito tempo para prepará-los, leve-o para dentro. Você também pode entrar em contato com o fabricante sobre o reparo, especialmente se você ainda tiver um cartão de garantia para o dispositivo.
    • Nunca use um forno de micro-ondas que solte faíscas ou cheire a queimado. Desconecte o cabo de alimentação e leve-o para conserto para garantir que o uso da unidade seja seguro.

Pontas

  • Use bem os botões do microondas. A etiqueta no interior do micro-ondas está repleta de detalhes sobre todos os menus do micro-ondas.

Avisos

  • Não use o forno micro-ondas com a porta aberta, pois a exposição prolongada à radiação pode causar queimaduras.
  • Nunca use um micro-ondas sem nada dentro, pois isso danificará o micro-ondas.
  • Não aqueça alimentos ou óleos secos, pois podem pegar fogo no microondas.
  • “Tenha especial cuidado ao usar água quente no micro-ondas.” A água pode estar muito quente porque a temperatura da água pode ser muito mais alta do que o ponto de ebulição, mesmo que não esteja fervendo. Você "nunca" deve reaquecer a água que já foi aquecida no micro-ondas e "sempre" esperar um minuto ou mais para que a água esfrie um pouco.