Aqueça um cheeseburger

Autor: Judy Howell
Data De Criação: 27 Julho 2021
Data De Atualização: 1 Julho 2024
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Contente

Reaquecer um cheeseburger é bastante fácil, mas se você não fizer isso da maneira certa, ele pode se transformar em um hambúrguer empapado e desagradável. O truque é desmontar o cheeseburger e, em seguida, reaquecer o hambúrguer e o pãozinho separadamente antes de remontá-lo.

Dar um passo

Parte 1 de 3: O processo

  1. Separe o cheeseburger. Desmonte e divida em: o pão, o hambúrguer, os intensificadores de sabor (molho / ervas) e os vegetais.
    • Você pode ficar tentado a reaquecer todo o cheeseburger no micro-ondas, mas isso fará com que o pão e os vegetais fiquem encharcados. Cada componente do cheeseburger tem um teor de umidade diferente e, portanto, um resultado indesejável surgirá se você aquecer tudo junto.
    • Raspe os aditivos extras, como molho e especiarias, do hambúrguer e do pão. Uma pequena quantidade permanecerá, mas a maior parte deve ser removida.
    • Considere remover o queijo também. Isso não afetará a maneira como o hambúrguer é reaquecido, mas o queijo pode derreter durante o reaquecimento.
    • Separe os legumes e outras coberturas. A alface e o tomate tendem a amolecer quando armazenados, portanto, pode ser necessário jogá-los fora. Pickles, cebolas, bacon e outras coberturas com um teor de umidade mais baixo podem ser armazenados por mais tempo.
  2. Aqueça o hambúrguer. Aqueça o hambúrguer separadamente no microondas, forno ou panela.
    • Leia "Diferentes maneiras de reaquecer o hambúrguer" para obter mais informações.
    • Aquecer o hambúrguer no micro-ondas é o método mais rápido, mas o hambúrguer pode rapidamente ficar muito quente no micro-ondas. Se você preferir qualidade em vez de velocidade, é melhor usar um forno ou fogão.
  3. Adicione uma nova fatia de queijo. A maior parte da fatia original de queijo provavelmente derreterá durante o reaquecimento. Portanto, pode ser necessário adicionar uma fatia de queijo fresco ao todo.
    • Para fazer a fatia de queijo derreter um pouco, é melhor colocá-la em cima do hambúrguer antes de terminar o aquecimento. Você também pode adicionar o queijo depois que o hambúrguer esquentar, mas a fatia pode não derreter.
  4. Aqueça o pão de hambúrguer. O melhor é aquecer o pão, colocando-o no forno durante alguns minutos. Se você estiver com pouco tempo, reaquecer no micro-ondas é uma opção melhor.
    • Leia "Diferentes maneiras de reaquecer o pão de hambúrguer" para obter mais informações.
    • Se você já está usando o forno ou o fogão para esquentar o hambúrguer, é recomendável usar o forno para aquecer o pão. Embora o aquecimento no forno demore um pouco mais do que o aquecimento no micro-ondas, o resultado será melhor.
  5. Remonte o cheeseburger. Coloque o hambúrguer na parte inferior do pão, seguido pelos acréscimos extras e vegetais. Em seguida, coloque o pedaço de pão de cima sobre o todo.
    • Substitua os aditivos extras como ketchup, mostarda, maionese e molhos especiais.
    • Se os vegetais do cheeseburger original ainda tiverem uma aparência decente, você poderá usá-los novamente. Considere substituir os vegetais se eles estiverem encharcados ou se não parecerem mais bons.

Parte 2 de 3: Diferentes maneiras de aquecer o hambúrguer

Microondas

  1. Coloque o hambúrguer em um prato seguro para uso no microondas. Polvilhe algumas gotas de água no prato.
    • Coloque o hambúrguer no centro do prato para que fique uniformemente aquecido.
    • Os hambúrgueres podem perder umidade se armazenados temporariamente na geladeira. Portanto, se você não der a elas gotas de água antes de aquecê-las, elas podem grudar na placa, secar e ficar com a aparência de borracha.
  2. Aqueça o hambúrguer. Reaqueça o hambúrguer no microondas por 30 a 90 segundos, em intervalos de 15 segundos a 30 segundos.
    • O tempo exato de aquecimento no micro-ondas depende da espessura do hambúrguer e da potência (watts) do micro-ondas.
    • Se você quiser adicionar uma fatia de queijo fresco, coloque-a em cima do hambúrguer e leve ao microondas por mais dez segundos.

Forno

  1. Pré-aqueça o forno a 200 ° C. Faça uma pequena folha de papel manteiga usando papel alumínio antiaderente.
  2. Coloque o hambúrguer no papel manteiga. Coloque o hambúrguer no centro do papel manteiga preparado. Polvilhe a superfície com algumas gotas de água.
    • Os hambúrgueres perdem umidade quando armazenados temporariamente na geladeira. Portanto, polvilhe o hambúrguer com algumas gotas de água antes de aquecê-lo. Isso evita que o hambúrguer resseque muito com o calor do forno.
  3. Leve o hambúrguer ao forno por dez minutos. Coloque o hambúrguer no forno pré-aquecido e leve à temperatura ambiente. Isso geralmente leva dez minutos, mas também pode demorar mais ou menos. Isso depende da espessura do hambúrguer.
    • Se você quiser adicionar mais queijo ao hambúrguer, coloque uma fatia de queijo fresco em cima do hambúrguer por um ou dois minutos.

Fogão

  1. Coloque o hambúrguer em uma frigideira. Coloque o hambúrguer em uma pequena assadeira de aço inoxidável ou ferro fundido.
    • Certifique-se de usar uma panela com tampa.
  2. Adicione um pouco de água. Encha o fundo da panela com uma camada de água.
    • Como alternativa, você pode escolher caldo ou óleo em vez de água para dar um sabor extra ao hambúrguer.
    • Adicionar a água evitará que o hambúrguer seque durante o reaquecimento. O hambúrguer perdeu umidade na geladeira e o conteúdo de umidade é restaurado de alguma forma com a adição de água.
  3. Tampe a panela e aqueça o hambúrguer. Coloque a panela no fogão ou no queimador, feche a panela e aqueça o hambúrguer por cinco a sete minutos em fogo médio a médio.
    • Ao fechar a panela com uma tampa, você promove a acumulação de vapor. O vapor é a principal fonte de calor e garante o aquecimento do hambúrguer.
    • Se quiser adicionar uma fatia de queijo fresco, você pode remover a tampa e colocar a fatia em cima do hambúrguer por 30 a 60 segundos. Retire a tampa da frigideira enquanto o queijo derrete.
  4. Drene a água. Retire o hambúrguer da assadeira e coloque-o em um prato coberto com papel toalha por 30 segundos. O excesso de água vazará do hambúrguer e será absorvido pelo papel.
    • Qualquer restante água na panela pode ser removida neste momento.

Parte 3 de 3: Diferentes maneiras de aquecer o pão de hambúrguer

Forno

  1. Pré-aqueça o forno a 180 ° C. Se o forno já estiver ajustado para 200 ° C para aquecer o hambúrguer, você pode mantê-lo nesta temperatura.
  2. Embrulhe ambas as partes do pão de hambúrguer em papel alumínio. Enrole as duas partes do pão em um pedaço separado de papel alumínio. Todos os lados de ambas as peças devem ser completamente embrulhados.
    • O papel alumínio serve para evitar que o pãozinho queime no forno. O isolamento extra também deve garantir que o calor seja distribuído uniformemente.
    • Você pode colocar as partes embrulhadas do pão em uma folha de papel manteiga, mas isso não é necessário.
  3. Aqueça até que o pão de hambúrguer esteja bem aquecido. Coloque as peças embaladas no forno e aqueça-as até ao aquecimento total. Isso levará cerca de cinco minutos ou menos.
    • Se o seu forno estiver ajustado para 200 ° C, você só deve colocar as partes embrulhadas do pão de hambúrguer no forno por dois a três minutos.

Microondas

  1. Enrole as duas partes do pão de hambúrguer com papel de cozinha. Embrulhe as duas partes em papel de cozinha limpo.
    • As toalhas de papel podem ajudar a controlar e equilibrar o teor de umidade do pão durante o aquecimento.
  2. Aqueça os pães de hambúrguer até que estejam totalmente aquecidos. Coloque as peças no micro-ondas e aqueça-as por 30 segundos ou até que ambas as partes fiquem igualmente quentes.
    • Coloque as duas partes do pãozinho lado a lado, em vez de um sobre o outro.
    • Se o pãozinho demorar mais de 30 segundos para esquentar, vire-o antes de adicionar tempo extra.
  3. Klaas é Kees.

Necessidades

Aquecendo o hambúrguer (microondas)

  • Microondas
  • Prato que é seguro para usar no micro-ondas

Aquecendo o hambúrguer (Forno)

  • Forno
  • Folha pequena de papel manteiga
  • Folha de alumínio

Aquecendo o hambúrguer (Fogão)

  • Fogão ou fogão
  • Frigideira pequena com tampa

Aquecendo o pão de hambúrguer (Forno)

  • Forno
  • Folha de alumínio

Aquecendo o pão de hambúrguer (microondas)

  • Microondas
  • Papel toalha