Contente
- Ingredientes
- Dar um passo
- Método 1 de 4: sanduíches grelhados no forno
- Necessidades
- Grelhando sanduíches no forno
- Sanduíches grelhados
- Sanduíches de assar
- Usando uma torradeira
Os pães perfeitamente torrados são crocantes por fora e macios por dentro. Você pode torrar quase qualquer tipo de sanduíche usando uma variedade de métodos. Você pode grelhar ou assar pães em um forno ou miniforno, grelhá-los em uma grelha quente ou simplesmente colocá-los na torradeira como faria com um pão normal. Escolha o método mais fácil para você ou experimente todos os métodos para descobrir qual deles lhe dará os melhores sanduíches.
Ingredientes
- 1 pão de hambúrguer, pão de cachorro-quente ou pão
- 1 colher de sopa (15 gramas) de manteiga (opcional)
- 1 colher de sopa (15 ml) de azeite (opcional)
Para 1 sanduíche torrado
Dar um passo
Método 1 de 4: sanduíches grelhados no forno
- Defina o forno para a configuração de grelha e deixe-o pré-aquecer por 5-10 minutos. Rode o botão do seu forno ou mini-forno para a definição do grelhador. Use a configuração de grelha mais alta se o seu forno tiver várias configurações. Deixe o forno pré-aquecer por 5-10 minutos para que esteja quente o suficiente para grelhar seus sanduíches.
- Se estiver usando um forno normal, certifique-se de colocar uma grade do forno na ranhura superior logo abaixo da grelha. Se você estiver usando um miniforno com várias ranhuras para grelhadores, coloque a grelha na ranhura superior para que os pães fiquem mais próximos da grelha.
- Corte os pães ao meio ou separe-os. Separe os pães pré-cortados para separar as metades. Corte cuidadosamente os pães ao meio com uma faca, se não forem pré-cortados.
- Esse método funciona melhor se você também grelhar outros alimentos. Assim, você já tem uma grelha quente para grelhar os sanduíches.
- Se os pãezinhos ficarem grudados, como pãezinhos de cachorro-quente ou pãezinhos longos, você pode abri-los o máximo possível sem separar as metades onde estão presas.
- Antes de grelhar, pincele os pães com cerca de 1 colher de sopa (15 gramas) de manteiga ou 1 colher de sopa (15 ml) de azeite para dar mais sabor.
- Pré-aqueça o forno ou miniforno a 180 ° C. Coloque o forno ou miniforno na posição de assar. Defina a temperatura para 180 ° C e deixe o forno pré-aquecer por 5-10 minutos.
- Certifique-se de que o forno ou miniforno tenha uma grelha de forno na fenda do meio para que você possa assar os pães por igual.
- Corte o pão ao meio. Corte o pão ao meio ou separe as duas metades para colocá-los na torradeira. Se precisar cortar o pão ao meio, certifique-se de fazer as duas metades do mesmo tamanho para que o pão caiba na torradeira.
- Este método só funciona com pães e pães de hambúrguer. Você precisa de uma torradeira com aberturas grandes o suficiente para os pães. Você não pode usar esse método para torrar pães de cachorro-quente e outros pães de formato irregular.
- Não coloque manteiga, azeite ou qualquer outra coisa no pão antes de colocá-lo na torradeira. Isso vai queimar e criar muita fumaça e bagunça.
- Defina a torradeira para uma temperatura média ou uma configuração média. As configurações que você pode definir para o calor e o comprimento variam de acordo com a torradeira. Selecione uma das configurações do meio para torrar o pão para que não queime.
- Você pode reiniciar a torradeira depois de tostar o primeiro pão para tornar os próximos pães mais fortes ou menos torrados. Com algumas torradeiras, você pode até ajustar o calor enquanto tosta.
- Deixe a torradeira terminar de torrar completamente. Coloque as metades do pão na torradeira e empurre o controle deslizante para baixo para ligar a torradeira. Espere até que a torradeira termine de tostar e o pãozinho saia pela abertura.
- Não importa para qual direção as metades dos pãezinhos apontam quando você os coloca na torradeira.
- Ao contrário de outros métodos, os pães médios são torrados dos dois lados, para que você obtenha um pão mais seco e quebradiço.
Dica: Torradeiras diferem em potência, então olhe para a parte superior da torradeira para ver como o pão está marrom. Isso garantirá que o pão não queime na primeira vez que você tentar este método. Se as metades do pão começarem a ficar muito escuras, pressione o botão parar na torradeira ou empurre o controle deslizante para levantar as metades.
Necessidades
Grelhando sanduíches no forno
- Forno ou mini forno
- Assadeira
- Faca (opcional)
Sanduíches grelhados
- Grelha quente
- Espiga
- Faca (opcional)
Sanduíches de assar
- Forno ou mini forno
- Assadeira
- Faca (opcional)
Usando uma torradeira
- Torradeira
- Faca (opcional)