Cultivo de amoras

Autor: Roger Morrison
Data De Criação: 8 Setembro 2021
Data De Atualização: 1 Julho 2024
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Quando as amoras crescem, você sabe que o verão chegou. Eles crescem selvagens em grande parte do mundo, mas as variedades cultivadas produzem frutos escuros característicos que são suculentos e doces e geralmente maiores do que seus primos selvagens. Você pode cultivá-los na maioria dos tipos de solo e na maioria das regiões com verões quentes e invernos relativamente amenos. Você pode aprender a escolher uma variedade adequada, gerenciar os brotos e cuidar de suas plantas de amora-preta ao longo da temporada para obter a safra mais resistente.

Dar um passo

Parte 1 de 4: Seleção de variantes

  1. Selecione uma variedade adequada para o clima. A amora silvestre feltrada é uma variedade que se espalha obstinadamente em grandes partes da Holanda, mas as variedades cultivadas são geralmente mais suculentas, maiores e mais firmes do que as amoras silvestres. Se for plantar amoras-pretas, é aconselhável escolher uma dessas variedades, com base na estrutura do tronco, no padrão de crescimento e no fato de a variedade ter espinhos. Existem centenas de tipos e variedades para escolher, mas conhecer as categorias básicas o ajudará a tomar uma decisão informada.
    • Se você mora em uma região com invernos muito frios, uma variedade vertical com espinhos é a melhor escolha. Eles podem resistir melhor aos elementos e fornecerão a base mais sólida para o seu clima.
    • Se você mora em uma região com verões muito secos e ventosos, é melhor plantar uma variedade rasteira. Estes podem resistir às condições de climas desérticos particularmente severos.
    • A maioria das variedades é capaz de crescer em regiões onde a temperatura cai abaixo de 7 ° C por pelo menos 200 a 300 horas, incluindo as zonas de cultivo 7, 8 e 9.
  2. Considere a robustez das variedades rastejantes ou guiadas. As variedades tradicionais de led são muito semelhantes em crescimento à amora silvestre, germinando em brotos, espalhando-se em todas as direções, o que significa que devem ser guiadas por uma treliça com arames para controlar o crescimento. As hastes frutíferas velhas precisarão ser removidas, mas as hastes novas do primeiro ano (brotos novos) não precisam ser podadas. As variedades rasteiras geralmente lutam com invernos particularmente frios e não dão frutos até o segundo ano.
    • Evergreen, Marion, Obsidian, Chester, Hull e Black Diamond são variedades populares de amoras silvestres rastejantes.
  3. Pense no plantio fácil de variedades verticais, verticais ou semi-verticais. Essas variedades de amora-preta crescem mais como uma cerca viva e terão que ser apoiadas com uma estrutura em T ou algum tipo de poste. Eles são mais fáceis de controlar e manter, mas requerem uma poda completa; os ramos crescem diretamente para cima, a partir do coração da planta, em vez de rastejar pelo solo. Muitas dessas variedades produzirão frutos no primeiro ano após o plantio. As variedades verticais com espinhos resistem melhor ao clima frio.
    • Illini, Kiowa, Shawnee, Apache, Triple Crown e Natchez são variedades populares de amoras-pretas verticais e semi-verticais.
  4. Determine a importância dos benefícios das amoras-pretas sem espinhos. Variedades rasteiras, verticais e híbridas agora estão disponíveis em variedades espinhosas e não espinhosas, o que significa que a colheita é muito mais fácil sem abrir os dedos. Variedades sem espinhos tendem a ser um pouco mais sensíveis ao clima mais frio, tornando as variedades sem espinhos uma escolha mais robusta para a maioria dos climas.

Parte 2 de 4: plantando amoras

  1. Escolha um local para plantar. As amoras-pretas podem crescer na maioria dos solos férteis, especialmente em solos ligeiramente ácidos (entre 5,5 e 7 pH) que são ricos em húmus. Solo especial rico em areia ou argila é menos desejável. Escolha um local de plantio com boa drenagem e exposição máxima à luz solar para garantir que suas amoras amadureçam uniformemente. Algumas variedades sem espinhos são propensas a "queimaduras solares", portanto, alguma sombra não é um problema, especialmente em regiões ensolaradas.
    • Não plante amoras perto de beladonas, ou membros da família das beladonas, incluindo tomate, batata e pimenta. Murcha, uma infestação comum de amoras-pretas, pode ser transmitida pelo solo.
    • Não plante amoras perto de outros arbustos espinhosos, ou qualquer amora silvestre. Cultive suas amoras frescas para evitar doenças transmissíveis comuns.
    • Em climas mais frios amoras podem crescer e amadurecer mais rápido em uma estufa. Embora sejam autopolinizáveis, ainda se beneficiam da polinização cruzada, o que significa que é uma boa ideia cultivar duas variedades diferentes se você as cultivar em uma estufa. Eles precisam de pelo menos 200 horas abaixo de 4 ° C, mas podem ser mantidos em ambientes fechados entre 15 ° e 21 ° C.
  2. Prepare seu enredo. Depois de selecionar o terreno, você deve cavar o solo com pelo menos 30 centímetros de profundidade para permitir a ventilação adequada. Misture uma camada de 5 cm de composto e uma camada de 5 cm de fertilizantes orgânicos para fertilizar.
    • Geralmente é melhor começar pequeno. Como as amoras podem realmente proliferar no clima certo (verões longos e secos), é fácil enterrar-se acidentalmente sob as amoras. Se você quiser testar como as amoras-pretas se sairão na sua região, comece com uma única variedade em pé. Coloque isso em algum lugar com espaço para expandir. Se você não conseguir o tipo de produção que deseja, pode plantar mais linhas.
    • Se você for plantar várias fileiras de amorasem seguida, mantenha uma distância de 2 a 3 metros entre as linhas. As plantas verticais podem estar mais próximas umas das outras do que as variedades rasteiras. Você pode colocar as hastes na frente de sua treliça antes de plantar suas amoras-pretas, ou depois. Os guarda-corpos são discutidos na próxima seção.
  3. Plante troncos de amora-preta no final do outono ou início da primavera. Se você mora em algum lugar com invernos muito frios, é melhor esperar até a primavera para colocar suas amoras no solo. Em áreas com invernos mais amenos, é melhor plantar amoras no outono. Isso lhes dá a chance de se acalmar para a estação de cultivo.
    • As plantas de amora preta devem ser plantadas com cerca de 15 a 20 centímetros de profundidade, e espaçados de 90 a 180 cm. As plantas verticais e as verticais podem estar mais próximas umas das outras do que as variedades rasteiras, que são plantadas de preferência com 180-210 cm de distância. Regue as hastes cerca de 4 litros após o plantio.
    • Com plantas de amora compradas em estufas geralmente fica com 15 a 20 cm de haste para fora da raiz em posição de repouso. Nem sempre terão a aparência da planta mais bonita, mas produzirão brotos vigorosos na primavera.
    • Compre suas plantas de amora-preta de uma estufa em sua área alguns dias antes de colocá-las no solo. Se você comprar suas plantas online, tente encomendá-las com um ou dois meses de antecedência. Mantenha as raízes úmidas, colocando-as em seu canteiro e cobrindo a raiz com um pouco de terra até que estejam prontas para serem plantadas.
  4. Amoras-pretas de 2,5 a 5 cm por semana e considere adicionar uma camada de cobertura morta na primavera. As plantas de amora-preta podem precisar de 2,5 a 5 centímetros de água por semana, dependendo do clima. Se você tem um grande lote de amoras, a irrigação por gotejamento pode ser uma boa ideia, enquanto áreas menores de solo podem ser regadas à mão perfeitamente. Em áreas particularmente secas ou ventosas, uma camada de cobertura morta pode ajudar a prevenir a erosão.
    • A cobertura morta com casca de pinheiro, agulhas de pinheiro ou tecido de raiz pode ajudar a proteger o solo nas imediações das amoras-pretas contra ervas daninhas e erosão. Cerca de 5 centímetros de qualquer tipo de cobertura morta serão suficientes para amoras.

Parte 3 de 4: Guia e poda

  1. Coloque um sistema de postes para plantas em pé. Plante postes de cerca de seis pés de altura em torno de cada planta em pé, com uma viga transversal de cerca de três pés de comprimento, que você anexa aos postes a uma altura de cerca de três pés. Conforme as hastes crescem, você pode direcionar os novos brotos ao redor dos postes. Dessa forma, você ajuda a suportar o peso dos caules, folhas e frutos.
    • As variedades de amora-preta eretas e semi-eretas crescem principalmente para cima, às vezes muito altas. Para estimular o crescimento é importante usar uma moldura de ripas, como você faz com as rosas, ou com outra haste sinuosa. Você quer dar ao blackberry algo para escalar. Em geral, você não precisa orientar as plantas em pé no primeiro ano.
    • As armações de ripas para rebarbas não precisam ser trabalhadas em detalhes. Plante-as ao longo das cercas existentes ou use grades antigas para apoiar as amoreiras. O ideal é que os postes tenham a espessura do seu pulso, então 2 x 2 barras funcionarão bem.
  2. Instale uma cerca de arame para guiar as rebarbas. Ao plantar variedades rasteiras, é importante fornecer-lhes uma rota horizontal em que possam girar. Alinhe postes de 120 a 180 cm de altura com 150 ou 180 cm de distância. Em seguida, passe duas linhas de arame de cerca entre os postes, uma no topo dos postes e outra a cerca de 30 centímetros acima do solo.
    • Também é possível usar barbante, corda ou madeira para conectar cada poste ao seguinte. Use todos os materiais disponíveis para fazer as rebarbas passarem.
    • O ideal é que as rebarbas rastejantes se espalhem em duas fileiras, uma superior e outra inferior, ao longo de ambos os fios. A poda adequada permite que você guie um novo crescimento robusto ao longo da cerca e corte ramos menos fortes. Manter as plantas arrumadas promove o crescimento dos frutos e a saúde geral da planta, permitindo que a água e a luz solar alcancem os caules mais saudáveis.
  3. Remova as ervas daninhas do solo e deixe a planta em paz na primeira temporada. Arranque as ervas daninhas que crescem ao redor das amoras e continue regando-as semanalmente com o passar das estações. No final da primavera, você deve ver folhas e talvez algumas flores surjam, ou não, dependendo do clima e da variedade. Aparecerão caules e novos brotos, embora você não obtenha frutos.
    • No final da primavera os caules começarão a fazer brotos ambiciosos e você pode praticar guiar os brotos ao longo da cerca, se desejar, ou apoiá-los com os postes. Em geral, você não precisa se preocupar com a poda, pois não haverá frutos. Você quer que a planta forme um sistema de raízes sólido.
    • No inverno, após a primeira temporada, você pode cortar os caules até cerca de 1 metro de altura e 0,5 metro de largura, para permitir que os nutrientes retornem às raízes. Dependendo do tipo de crescimento que você teve durante a estação, você pode preparar sua planta para o inverno de acordo. A preparação para o inverno é discutida na próxima seção.
  4. Podar novos caules intrusivos durante a estação de crescimento do segundo ano. Os rebentos libertados darão mais frutos do que os mesmos rebentos num arbusto espinhoso. Qualquer que seja a variedade, é vantajoso podar a amora-preta regularmente.
    • Assim que sua planta começar a produzir frutos, você deve fazer o que puder para manter saudáveis ​​os brotos mais robustos, cortando novos brotos da base da planta. Encaminhe os brotos com mais flores ao longo de sua treliça ou poste e corte os novos brotos que tirarão seiva, água e luz do sol dos brotos saudáveis.
    • Não tenha medo de podar o blackberry de volta. Arbustos sobrecarregados não darão tantos frutos no mesmo espaço que uma planta domesticada e bem podada. A planta vai voltar por um tempo no próximo ano, se não for mais, fique à vontade para realmente cortá-la. É muito difícil matar uma planta saudável com uma poda vigorosa.

Parte 4 de 4: Colhendo e protegendo suas plantas

  1. Colha as amoras no final do verão. Em algum momento no início do verão, lindas flores brancas de amora-preta se formarão ao longo dos brotos saudáveis, depois das quais amoras verdes duras aparecerão, tornando-se gradualmente vermelhas e, em seguida, aprofundando a cor para uma cor preta arroxeada suave e escura.
    • Amoras estão prontas para serem colhidas quando são fáceis de arrancar do caule sem muito esforço. Não deve haver nenhum vermelho deixado na amora, especialmente na parte superior, onde fica no caule.
    • Colha amoras durante a parte mais fria do dia, geralmente pela manhã, antes que o sol os aqueça. Mantenha-os na geladeira para mantê-los frescos. As amoras não ficam frescas por mais de 4 ou 5 dias, dependendo da variedade, e amolecem muito mais rápido se forem colhidas quentes. Se você não puder comer todas as amoras que colhe frescas, elas podem ser congeladas.
    • Quando as amoras começam a amadurecer, você pode precisar colhê-los a cada 2 ou 3 dias, pelo menos dependendo do clima. Eles amadurecem todos de uma vez, e é importante que você os colha antes que as aves tenham uma chance e antes que fiquem maduros demais no caule.
  2. Comece a manter os pássaros longe de suas amoras. Quem pode culpá-los? Por mais que você ame uma amora preta carnuda, suculenta e deliciosa, os pássaros provavelmente a adoram ainda mais. Como não há nada mais frustrante do que sair para colher suas amoras e depois descobrir que as melhores já estão meio comidas, é importante que você execute algumas etapas rápidas e fáceis para fazer seus amigos pássaros levantarem-se.
    • Pendure algo chamativo no final de cada linha. Repelentes de pássaros bem conhecidos são pedaços de fita de mylar ou cacos de CDs quebrados. Procure algo que se mova levemente com o vento e reflita a luz do sol, pois movimentos claros ou chamativos assustarão os pássaros.
    • Use um espantalho em forma de coruja. Estas são corujas de plástico que podem ser colocadas na borda de seu campo de amora-preta e muitas vezes afugentam os pássaros menores. Eles podem ser comprados em qualquer lugar em centros de jardinagem.
    • Experimente redes para pássaros se tiver um problema sério. Se os pássaros não quiserem deixar suas amoras silvestres, você pode comprar redes para pássaros para jogar sobre suas plantas. Eles ainda poderão obter toda a luz solar e água de que precisam, mas isso manterá os pássaros longe. Infelizmente, pássaros menores podem ficar presos em algumas redes, tornando-o uma escolha menos popular para alguns criadores.
  3. Cuidado com as doenças comuns da amora-preta. Como qualquer planta cultivada, as amoras-pretas são suscetíveis a uma série de doenças, pragas e pragas. Você pode controlar isso com uma inspeção cuidadosa e habilidades de identificação. As plantas e caules afetados devem ser removidos e mantidos longe do resto da planta, seja por poda completa ou remoção.
    • Folhas amareladas tende a ser um sinal de deficiência de nitrogênio no solo, que você pode remediar rapidamente espalhando alguns grãos de café ao redor da base das plantas que parecem estar lutando contra ela. As manchas amarelas, por outro lado, podem ser um sinal do vírus do anão espesso (RBDV) ou do vírus calico da amora (BCV), o que significa que é necessário remover as plantas afetadas.
    • Ácaros, brocas do caule, pulgões e besouros japoneses pode afetar amoras, dependendo da região em que você mora. Esteja alerta para folhas e amoras comidas e tome as medidas adequadas. Sabão, óleo de laranja e tabaco são variedades orgânicas de inseticidas que você mesmo pode preparar.
    • Vários fungos e pragas tais como podridão da coroa, morte do caule ou doença do caule marrom podem ser tratadas com fungicidas como a mistura de Bordeaux e enxofre de cal.
  4. Podar os caules velhos durante o inverno. Após a estação de crescimento, os brotos e caules ficam castanhos e morrem. No entanto, você pode querer esperar até o final do outono ou inverno, quando eles estão claramente mortos, antes de podar completamente a amora. Isso dá à planta tempo suficiente para sugar os nutrientes dos longos brotos de volta ao sistema radicular, permanecendo saudável para o inverno.
    • Você pode cortar variedades verticais com uma altura de 1 metro, e não mais do que dois pés de tamanho. Se você espera muita neve, pode cobri-los com esteiras, caso contrário, pode deixá-los descobertos.É uma boa ideia cortar a planta de volta aos 3 ou 4 caules principais mais fortes para dar à planta o melhor início possível na próxima estação de crescimento.
    • Os rebentos rastejantes podem ser podados removendo-se os caules frutíferos e deixe as hastes principais intactas. A menos que tenham morrido e não estejam mais cultivando caules frutíferos. Geralmente, os caules da amora-preta frutificam por cerca de dois anos antes de morrer, mas novos caules continuarão a crescer a partir da base.
  5. Fertilize o solo a cada primavera. Depois que suas plantas sobreviverem ao inverno, dê-lhes o melhor começo possível espalhando composto ou o fertilizante de sua escolha ao redor da amora antes do início da estação de crescimento. As plantas de amora-preta podem continuar a dar frutos por até 20 anos se você cuidar bem delas e dar-lhes uma nova energia com fertilizantes. Invista neles, e eles pagam de volta.

Avisos

  • Os arbustos de Blackberry proliferam. Mesmo que você pense que os tem sob controle, os ramos crescem em outro lugar, sem serem vistos. Eles são vistos como usurários indesejados em muitas partes do mundo.

Necessidades

  • Espaço adequado no jardim
  • Ferramentas de jardinagem
  • Amora