Contente

• Método 2 de 3: corte o miolo de uma maçã com uma faca especial
• Método 3 de 3: tire o caroço de uma maçã de uma metade e depois da outra
• Pontas
• Avisos

1 Coloque a maçã na tábua de cortar com a alça voltada para cima.

2 Colocamos uma faca curta com uma lâmina fina no topo da maçã, cerca de um centímetro do centro, não no caroço em si.

3 Nós perfuramos a maçã por completo. Fazemos isso devagar para não nos cortar. Verificamos se a lâmina passou.

4 Agora tiramos a faca, de novo, lenta e cuidadosamente. Vigiamos nossos dedos para não cortar acidentalmente os dedos ou a palma da mão.

5 Repetimos todo o processo três vezes, cortando ao redor do centro da maçã. Ao final, temos quatro cortes que formam um quadrado ao redor do centro da maçã.

6 Inserimos a faca em um dos cortes. Movemos a lâmina do primeiro corte para o segundo e depois para os outros dois, até que o núcleo seja completamente cortado.

7 Remova a faca e empurre o núcleo para baixo com os polegares.

Método 2 de 3: corte o miolo de uma maçã com uma faca especial

1. 1 Coloque a maçã na tábua de cortar com a alça voltada para cima.
2. 2 Empurre a faca para baixo, agarrando o miolo.
3. 3 Viramos a faca.
4. 4 Removemos as cascas e as sementes.

Método 3 de 3: tire o caroço de uma maçã de uma metade e depois da outra

1. 1 Coloque as maçãs na tábua de cortar com a alça voltada para cima.
2. 2 Corte a maçã em duas metades com uma faca afiada.
3. 3 Com uma colher de chá ou algo semelhante, raspe as sementes e as cascas de cada metade.
4. 4 Corte a haste e o topo com uma faca. Como resultado, o núcleo é completamente removido.
   • Se necessário, você pode cortar a maçã em fatias.

Pontas

• Você pode comprar uma faca especial para cortar o núcleo, mas, mais precisamente, ele será cortado com uma mão treinada.
• Sempre lave suas maçãs primeiro.
• Você pode usar luvas para o caso.

Avisos

• Nunca corte o caroço segurando a maçã por peso. Você vai se cortar! Sempre coloque no quadro.