Contente

• Parte 2 de 2: Prepare o ovo
• Pontas
• Avisos
• O que você precisa

1 Pincele uma tigela própria para micro-ondas com manteiga. Usando um pano de prato de papel, pincele o interior de uma tigela pequena para micro-ondas com manteiga.

• Em vez de manteiga, você pode borrifar um pouco de azeite na superfície da tigela.

2 Espalhe meia colher de chá (2,5 gramas) de sal comum uniformemente sobre a superfície da tigela. Não é necessário medir com precisão o sal até um décimo de grama - você precisa de sal suficiente para revestir uniformemente o fundo do recipiente de sua escolha. O sal ajudará a cozinhar o ovo de maneira mais uniforme, e você não precisará salgar o prato pronto mais tarde.

• Se você gosta de alimentos mais salgados, adicione sal depois de cozinhar o ovo.

3 Quebre o ovo em uma tigela. Bata a lateral do ovo contra a borda da tigela e puxe as metades da casca em direções opostas. Certifique-se de que a clara e a gema caíram na tigela. Certifique-se de que nenhum pedaço de casca entre na tigela.

• Você pode cozinhar vários ovos ao mesmo tempo, mas isso tornará mais difícil preparar o prato por igual.

4 Fure a gema com um garfo ou a ponta de uma faca. A membrana que separa a gema da proteína é muito fina, mas é suficiente para conter o líquido de aquecimento. Como resultado, a pressão dentro da gema aumenta e ela pode explodir no microondas. Para evitar isso, certifique-se de furar cada gema com a ponta de uma faca, espeto ou garfo, fazendo três a quatro furos.

Um aviso: É imprescindível que você fure as gemas dos ovos antes de colocá-los no microondas. Não fazer isso pode causar a explosão da gema e resultar em queimaduras graves se o spray quente espirrar na pele.

5 Cubra a superfície da tigela com filme plástico. Retire um pedaço de película aderente ligeiramente maior do que a superfície da tigela. Cubra a tigela com filme plástico e prenda nas bordas para que o calor permaneça dentro da tigela quando aquecido. Isso permitirá que o vapor quente do aquecimento dos ovos se acumule dentro da tigela, fazendo com que eles cozinhem mais rápido.

• Nunca use papel alumínio no forno micro-ondas, pois pode causar um incêndio.

Parte 2 de 2: Prepare o ovo

1. 1 Coloque a tigela de ovo no microondas e aqueça por 30 segundos a 400 watts. Se você pode alterar as configurações de energia em seu forno de micro-ondas, defina-o para médio ou lento. Isso levará mais tempo para aquecer os ovos no micro-ondas, mas é sempre melhor começar a cozinhar lentamente para evitar que os ovos explodam.
   • Se você não puder alterar a configuração do micro-ondas, assuma que a configuração padrão é alta e aqueça o ovo por vinte segundos em vez de trinta. Mesmo que não seja o suficiente para um ovo cozido, você pode devolvê-lo ao forno e deixá-lo por mais alguns segundos.
2. 2 Coloque o ovo no microondas por mais dez segundos se ainda não estiver pronto. Verifique a gema do ovo - deve estar dura. Se a gema ainda estiver macia, coloque a tigela de volta no micro-ondas, coloque em fogo médio ou baixo e cozinhe o ovo por mais dez segundos. Não aumente o tempo de cozimento, caso contrário o ovo ficará muito quente.
   • Para um ovo cozido, a clara deve ficar branca, não transparente, e a gema deve ser firme e laranja.
3. 3 Aguarde 30 segundos antes de remover a fita da tigela. O processo de tratamento térmico continuará por algum tempo depois de remover a tigela do microondas. Antes de iniciar a refeição, certifique-se de que a clara do ovo esteja enrolada e a gema firme.

   Um aviso: tenha cuidado ao apanhar o ovo - vai estar muito quente lá dentro.

   
   

Pontas

• Não cozinhe os ovos na configuração máxima, caso contrário, eles cozerão demais.

Avisos

• Nunca coloque ovos inteiros no microondas - certifique-se de quebrá-los antes de colocá-los no forno. Caso contrário, o ovo pode explodir.
• Nunca coloque um ovo já cozido no microondas. Pode explodir se for aquecido.

O que você precisa

• Tigela para micro-ondas
• Toalha de papel de cozinha
• Faca ou garfo
• Filme plástico