Como fazer manteiga de mel

Vídeo: Manteiga com Mel - Mulher.com - Rede Século 21 - 22/04/2021

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Passos
Pontas
Avisos
O que você precisa

Manteiga de mel é uma manteiga doce. É consumido em vários tipos de pão. Você pode comprar óleo de mel na loja ou fazer você mesmo com apenas alguns ingredientes. Siga estas etapas para fazer uma manteiga com mel que se adapte ao seu gosto.

Passos

1 Compre manteiga e mel em sua loja ou mercado local. Você pode usar manteiga pura ou sem sal. Margarina também é boa se você preferir margarina. Às vezes, o mel pode ser comprado de pessoas locais que criam abelhas. Compre seu mel favorito.
2 Remova o óleo da geladeira para amolecer em temperatura ambiente. Isso leva aproximadamente 1 a 2 horas.
3 Prenda o batedor de arame na batedeira. Se você não tiver um, um anexo regular servirá. Use-o para afofar o óleo. Você pode usar um batedor de mão para bater, mas vai demorar mais.
4 Coloque 1/2 xícara (120 ml) de manteiga amolecida em uma tigela.
5 Bata bem a manteiga na batedeira em velocidade média a alta.
6 Misture 1/4 de xícara (60 ml) do seu mel favorito.
7 Bata a manteiga e o mel por cerca de 1 minuto. Limpe as laterais do recipiente com uma espátula de borracha.
8 Adicione outros ingredientes ao seu gosto. A maioria das receitas lista apenas manteiga e mel, mas você também pode adicionar outros ingredientes. Você pode adicionar 1 colher de chá (5 ml) de canela em pó. Algumas pessoas preferem adicionar 1/2 xícara (120 ml) de açúcar em pó. Você também pode adicionar 1 colher de chá (5 ml) de extrato de baunilha. Você pode adicionar todos esses ingredientes adicionais ou escolher o que desejar.
9 Guarde a manteiga de mel em uma pequena jarra de vidro com tampa bem justa. Mantenha o óleo na geladeira.
10 Sirva o óleo de mel em uma pequena roseta. Para torná-lo mais atraente, polvilhe com um pouco de canela. Traga a faca de manteiga para a mesa.
11 Sirva manteiga de mel com seu pão ou pãezinhos favoritos. Manteiga de mel vai bem com pãezinhos e pães saborosos. Vai bem com pão de milho. Algumas pessoas simplesmente gostam de comer óleo de mel com uma colher.

Pontas

Você pode reduzir a quantidade de mel e outros ingredientes ao fazer o óleo de mel de acordo com seu gosto. Alguns gostam mais de mel, outros menos.
Pequenos potes de óleo de mel são um ótimo presente de Natal. Coloque a manteiga de mel em uma pequena jarra decorativa e amarre-a com uma bela fita de presente.