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• Passos
• Pontas
• Avisos

A batata é a terceira cultura agrícola mais popular do mundo e também o principal componente da dieta alimentar de alguns povos. O cultivo de batatas é fácil e simples de acordo com as diretrizes abaixo.

Passos

1. 1 Compre batatas-semente. Ao contrário da maioria das outras culturas, a batata pode ser plantada de duas maneiras diferentes.
   • Use batata-semente. Você pode comprar especialmente pequenas batatas-semente em uma loja especializada em jardinagem ou pode usar as sobras de batatas compradas para comer no supermercado (o último, no entanto, não garante que as batatas não serão afetadas por quaisquer doenças que possam florescer em o solo por anos).
     • Usando uma faca afiada, não serrilhada, corte as batatas em quartos de forma que não haja mais do que três olhos em cada uma. Espalhe-os ao sol e deixe-os por um ou dois dias, ou até notar que os olhos começaram a brotar.
     • NÃO MERGULHE NA ÁGUA, como alguns podem! As batatas não têm pele dura que necessite de imersão (como algumas sementes), contêm humidade suficiente para nutrir os rebentos. A imersão representa um risco maior de apodrecimento do que qualquer coisa benéfica! Para evitar o apodrecimento da batata, é melhor cortar as áreas de secagem.
   • Use sementes de batata. Algumas variedades de batata desenvolvem frutos pequenos e altamente venenosos em seus topos, cada um dos quais pode conter até 300 sementes. Corte a baga e mergulhe-a em água. Depois de alguns dias, as sementes irão se separar e assentar no fundo.
2. 2 Prepare o solo. Você pode plantar batatas em um terreno aberto ou pode colocar sua plantação em vasos grandes, em pilhas de pneus velhos, tampas de chaminés velhas, etc. no pátio coberto de sua casa. A principal condição é que o solo utilizado esteja livre de ervas daninhas. Além disso, você pode adicionar um pouco de composto ou esterco ao solo para fornecer nutrientes.
3. 3 Plante batatas. Planeje plantar mais uma semana antes da última geada, conforme previsto pelos meteorologistas. Noites mais frias matam as pragas potenciais.
   • Mergulhe suas batatas-semente ou sementes de batata a cerca de 2,5 cm no solo e coloque um monte acima delas. As batatas devem estar suficientemente afastadas umas das outras para que não se enredem nas raízes durante o crescimento normal. À medida que as batatas crescem, se você notar que elas começam a se projetar do solo, amontoe-as. Se as batatas forem expostas à luz solar, ficarão verdes e ligeiramente tóxicas.
4. 4 Cuide dos arbustos. Cuidar das suas batatas à medida que crescem garante uma colheita saudável e comestível.
   • Regar as batatas regularmente é importante para um crescimento uniforme. Regar uma vez por semana é normalmente normal, mas pode fazê-lo com mais frequência, se necessário. Se as folhas da batata murcharem, isso significa que não há água suficiente. No entanto, o alagamento é perigoso, pois pode levar ao escurecimento das batatas.
   • Batatas daninhas.
   • Se notar a formação de manchas ou buracos amarelos nas folhas da batata, pode haver pragas. Se você não quiser usar pesticidas, pergunte à sua loja de jardinagem outras maneiras de se livrar das pragas naturalmente.
5. 5 Faça sua colheita. Faça a colheita da batata antes da primeira geada e aprecie o sabor. As batatas geralmente podem ser colhidas em diferentes estágios de maturação. As batatas jovens ou precoces são desenterradas de 7 a 8 semanas após o plantio (quando as primeiras flores aparecem nelas). Cave em um arbusto de batata (não puxe os caules), escolha algumas batatas e deixe o resto crescer.

Pontas

• Se você deixar as batatas no solo, elas podem germinar no próximo ano. Embora possa parecer uma ideia tentadora, é uma má ideia, já que você não quer cultivar suas batatas no mesmo solo por dois anos consecutivos, isso aumenta o risco de doenças nas plantas devido ao esgotamento do solo. Idealmente, você deve dividir seu jardim em seções rotativas de uma variedade de vegetais, incl. batatas.

Avisos

• Não coma batatas verdes, topos verdes de batatas e seus frutos silvestres, eles são venenosos.
• Solos pedregosos tendem a produzir batatas com formatos estranhos, por isso é melhor remover todas as pedras do seu terreno se você quiser cultivar batatas com formatos uniformes.