Como fazer pipoca arco-íris

Contente

Ingredientes
Passos
Parte 1 de 4: Fazendo pipoca
Parte 2 de 4: Preparando Água Açucarada Colorida
Parte 3 de 4: colorindo a pipoca
Parte 4 de 4: Servindo pipoca colorida na mesa
Pontas
O que você precisa

Este prato é perfeito para festas, exibição de filmes e apenas para um lanche. Todo mundo adora pipoca arco-íris, mesmo aqueles que já se despediram de sua infância! É divertido de cozinhar e, sem dúvida, serve como uma decoração maravilhosa para a mesa festiva.

Ingredientes

180g de grãos de pipoca
2-3 colheres de sopa óleo vegetal (milho, girassol, amendoim ou outro, ao seu gosto)
180g de açúcar de confeiteiro
2 colheres de sopa agua
Para 1 / 2-1 colher de chá. quatro corantes alimentares líquidos de cores diferentes (quatro é a quantidade recomendada, que é mais conveniente para trabalhar: você não precisa usar muitos pratos, e a pipoca ainda parecerá arco-íris)

Passos

Parte 1 de 4: Fazendo pipoca

1 Despeje o óleo em uma panela grande. Despeje grãos de milho nele. Cubra com uma tampa.
2 Coloque a panela no fogão. Grelhe em fogo alto.
3 Espere a pipoca disparar. Agite bem a panela de vez em quando para não queimar a pipoca. Agite com mais frequência até ouvir um ruído característico.
4 Retire do fogo quando sentir que o prato está pronto.

Parte 2 de 4: Preparando Água Açucarada Colorida

1 Despeje a água em uma panela pequena e adicione o açúcar. Leve a mistura de açúcar para ferver.
2 Mexa a mistura com freqüência, enquanto ferve. Mexa e cozinhe até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
3 Divida a água com açúcar em tigelas, dependendo da quantidade de cor que você escolher. Adicione 1 a 2 gotas de corantes alimentares diferentes em cada tigela.

Parte 3 de 4: colorindo a pipoca

1 Divida a pipoca pronta em tigelas limpas para quantas porções você tiver tigelas de corantes.
2 Despeje a água com açúcar colorido sobre uma tigela de pipoca.
3 Repita com o resto da pipoca e água com açúcar colorida.
4 Mexa a pipoca e pinte bem. Será muito mais divertido para você se você encontrar um assistente.
5 Deixe cada tigela de pipoca secar antes de misturar todas as cores.

Parte 4 de 4: Servindo pipoca colorida na mesa

1 Use uma tigela grande para adicionar todas as pipocas coloridas. Misture bem.
2 Sirva à mesa. Você pode deixar a pipoca em uma tigela grande para que todos possam tirar do mesmo prato ou despejá-la em recipientes separados após misturar. Observe que, para o segundo método, você precisará de muito mais pratos (caixas)!

Pontas

Como resultado da reação do corante com água com açúcar, você pode obter uma cor completamente inesperada. Ir com a corrente!
Tente reduzir ao mínimo a quantidade de água com açúcar adicionada à pipoca. Se você exagerar, a pipoca ficará empapada e intragável. Polvilhe levemente na pipoca primeiro para ver como ela reage à água tingida. Há uma boa chance de a pipoca amolecer. Neste caso, coloque em uma camada sobre uma assadeira (forrada com papel manteiga) e leve ao forno em temperatura bem baixa, deixando a umidade evaporar por 10-15 minutos.