Contente

• Método 2 de 2: pique a toranja ainda na pele
• Pontas
• Avisos
• O que você precisa

1 Corte uma camada fina na parte superior e inferior da toranja para que a polpa fique visível. É muito mais seguro descascar a toranja quando ela está do lado firme e plano que você acabou de fazer.

2 De acordo com o formato da toranja, corte a casca até a polpa, começando pelo topo e movendo a faca para baixo.

3 Repita esse processo, virando a toranja após cada corte até que esteja totalmente descascada. Você pode descartar a casca.

4 Segure a toranja firmemente em uma das mãos. (Ao colocar uma tigela sob a toranja, você pode coletar todo o suco que fluirá.)

5 Use uma faca para furar a toranja ao longo da parte interna do filme até o centro da fruta. (Um descascador de vegetais funciona melhor para isso.)

6 Repita este processo, cortando ao longo do filme que está do outro lado do segmento. Assim que sua faca atingir o meio da fruta, você cortará um pedaço de toranja em forma de V.

7 Continue este processo até que todos os segmentos de toranja tenham sido removidos.

8 Jogue fora todos os restos de películas e filmes de toranja.

Método 2 de 2: pique a toranja ainda na pele

1. 1 Corte a toranja ao meio.
2. 2 Coloque cada metade em uma tábua com a polpa por cima.
3. 3 Use uma faca para vegetais para cortar os dois lados de cada filme de toranja exposto.
4. 4 Retire os pedaços de fruta da casca, cortando-os ao longo da parte interna da casca com uma faca de toranja. (A faca de toranja tem uma lâmina serrilhada que se curva para o lado na extremidade.) Alternativamente, você pode fazer isso com uma colher dentada.
5. 5 Jogue fora as raspas e o filme restantes depois de remover todos os segmentos da fruta ou espremer todo o suco da toranja.
6. 6 Preparar.

Pontas

• Você pode usar esse método para descascar laranjas, limões, limas, kiwis e outras frutas.

Avisos

• Tenha cuidado se tiver cortes nas mãos. A acidez do suco cítrico queima um pouco se for pega no corte. Se isso acontecer, coloque imediatamente a mão sob a água fria.

O que você precisa

• Faca
• Tábua de cortar
• Faca para descascar vegetais
• Faca de toranja
• Colher serrilhada