Contente

• Método 2 de 3: corte em anéis
• Método 3 de 3: Dados
• Pontas
• O que você precisa

1 Coloque a laranja em uma tábua e segure-a com força. Segure a laranja firmemente com os dedos para evitar que escorregue enquanto corta.

2 Corte a laranja ao meio com uma faca afiada. Corte as pontas da laranja - a base (a parte superior da fruta que a prendia ao galho) e a parte superior (a parte inferior da fruta).

3 Coloque as metades de laranja em uma placa de corte. Coloque as metades com a carne voltada para baixo.

4 Pegue uma faca e corte cada metade em três fatias iguais. Corte cada metade em terços, virando a faca em direção ao centro da laranja ao cortá-la. Cada parte deve ser em forma de cunha.

• Se você quiser mais fatias de laranja, faça três cortes em vez de dois. No entanto, observe que eles serão mais finos.

Método 2 de 3: corte em anéis

1. 1 Coloque a laranja em uma tábua de corte de forma que as laterais da fruta - superior e inferior - não toquem na tábua. Use os dedos para segurar a laranja de forma que ela se encaixe perfeitamente na tábua de corte e fique no lugar.
2. 2 Corte a parte superior e inferior da laranja com uma faca afiada. Você precisa cortar a casca o suficiente para que a polpa da fruta fique visível.
3. 3 Corte o primeiro anel da laranja. Coloque a lâmina da faca em cima da casca da laranja a 0,6 cm da borda e faça um corte vertical até que a faca toque na tábua. O primeiro anel laranja deve cair na placa de corte.
4. 4 Continue cortando a laranja até chegar à extremidade oposta. Corte a laranja em rodelas finas de igual espessura.
   • Não pressione a faca com muita força ao cortar a laranja para que os anéis fatiados não percam a forma.

Método 3 de 3: Dados

1. 1 Use uma faca afiada para cortar a parte superior e inferior da laranja. Você precisa cortar a casca o suficiente para que a polpa da fruta fique visível.
2. 2 Coloque a laranja em uma tábua de cortar com uma borda contra a tábua e a outra com a polpa voltada para cima.
3. 3 Use um descascador de legumes para cortar a casca. Coloque a fruta sobre uma tábua e corte cuidadosamente a casca em círculo com uma faca afiada, tomando o cuidado de agarrar o mínimo possível da polpa. Corte a casca até que esteja completamente removida da laranja.
4. 4 Pegue uma laranja descascada em uma das mãos e segure-a sobre uma tigela. Pegue a faca com a outra mão.
5. 5 Corte a laranja em cubos usando as linhas brancas da fruta (membranas). Essas linhas brancas estão localizadas dentro da fruta. Devido à presença de membranas, cada lóbulo é separado um do outro.
6. 6 Remova a membrana e retire a polpa. Além disso, remova todas as sementes com uma faca.

Pontas

• Use uma faca afiada para acelerar e facilitar o processo de fatiamento.

O que você precisa

• laranja
• Faca afiada
• Tábua de cortar
• Uma tigela