Contente

• Passos
• Pontas
• Avisos
• O que você precisa

As sementes desta erva não são muito apreciadas, mas se houver na sua cozinha, pode deliciar-se com pratos excelentes.

Passos

1. 1 Lembre-se de que essas sementes têm um sabor muito peculiar e duradouro. Assemelha-se ao aipo muito concentrado.
2. 2 Use as sementes em pratos de vegetais e molhos. Dê-lhes um sabor inesquecível de aipo com alguns grãos.
3. 3 Use as sementes desta erva em picles, mostarda e chutney. Adicione alguns grãos de cada vez.
4. 4 Use este tipo de aipo para pães ou pãezinhos caseiros. E também como decoração e temperos.
5. 5 Adicione às sopas e ensopados. As sementes deixam um certo encanto especial de aipo. Polvilhe-os sobre sopas grossas, como sopa.
6. 6 Use como um aditivo para pratos de peixe. As sementes podem ficar bem com marinada e molho fervido.
7. 7 Prepare chá de sementes de aipo. Pode ser preparado da seguinte forma:
   • Adicione uma colher de chá (1-3 g) de sementes recém-esmagadas a 1 xícara de água fervente.
   • Insista por 10-20 minutos.
   • Coe e beba.
8. 8 Polvilhe o conteúdo do sanduíche. As sementes darão um sabor especial ao recheio.

Pontas

• As sementes de aipo moídas são o principal componente do sal de aipo.
• Este condimento pode ser adquirido em lojas especializadas em ervas e especiarias. Ou você pode fazer o pedido pela Internet; apenas certifique-se de que as sementes encomendadas são para consumo humano e não para plantar no solo.
• As culinárias francesa e cajun são famosas pelo uso desse tempero.
• As sementes amadurecem em uma planta que é parente muito próxima do aipo.
• Este produto contém flavonóides, cumarina e ácido linoléico, que são fonte de benefícios nutricionais.
• As sementes de aipo também têm propriedades medicinais. Eles são usados ​​como diuréticos. E por muitos séculos eles têm sido usados ​​para aliviar a tensão, a dor e a inflamação nas articulações, embora a ciência ainda não confirme tal efeito.
• Foi demonstrado que as sementes de aipo repelem insetos.

Avisos

• As sementes desta erva não devem ser consumidas durante a gravidez porque podem causar contrações musculares, hemorragia interna e aborto espontâneo.

O que você precisa

• Semente de aipo
• Outros ingredientes listados acima