Contente

• Passos
• Método 1 de 3: Prepare a manga
• Método 2 de 3: Coma manga em cubos
• Método 3 de 3: Coma manga fatiada
• Pontas

Embora a manga cresça apenas em climas quentes, ela é popular em todo o mundo porque a manga é doce e deliciosa. Eles fazem um bom lanche e são um ótimo complemento para qualquer café da manhã ou almoço. Mas antes de comer uma manga, você deve aprender sobre as várias maneiras de fazer isso. Leia essas dicas e você aprenderá muito sobre mangas.

Passos

Método 1 de 3: Prepare a manga

1. 1 Verifique se a manga está madura. Se você pressioná-la levemente com o dedo, e um amassado aparecer ali, significa que a manga já está pronta para comer. Da mesma forma, você pode verificar se a pêra ou o abacate estão maduros.
   • Se você tocar na manga e sentir que ela está firme, espere alguns dias para que amadureça. Se houver uma manga verde, ela terá um sabor desagradável e amargo. Portanto, não traduza manga boa porque a manga está ficando cada vez mais cara.
2. 2 Lave a manga. Esta fruta deve estar limpa, mesmo que você vá descascar a casca.
3. 3 Pegue os itens necessários. Para cortar a manga em fatias ou cubos, você precisará de uma faca, uma tábua de cortar e uma tigela onde colocar os cubos ou rodelas de manga.

Método 2 de 3: Coma manga em cubos

1. 1 Corte a manga em fatias. Corte a manga ao meio ou em terços, tomando cuidado para não bater no caroço grande. Em seguida, faça cortes verticais na metade que você está segurando em suas mãos. Tente não cortar a casca. Agora faça cortes horizontais para criar uma grade. Segure a casca com firmeza do outro lado dessa metade e puxe para frente.
   • Como resultado, as fatias cortadas devem aparecer, dando a esta metade da manga o aspecto de uma flor.
   • Em seguida, basta separar essas peças umas das outras.
   • Se forem difíceis de separar, use uma faca para cortá-los em uma tigela ou uma colher para separá-los.
2. 2 Basta comer a manga em cubos. Coloque a manga em uma tigela, pegue uma colher e divirta-se! Se quiser comer a manga fatiada um pouco mais tarde, coloque-a em um recipiente de plástico hermético, mas concorde que é melhor comê-la fresca, e também ficará aguada se você deixá-la de lado por um tempo.
   • Para um sabor picante, você pode adicionar um pouco de suco de limão à manga.
3. 3 Adicione cubos de manga à salada de frutas. Cubos de manga são um ótimo complemento para qualquer salada de frutas. Se você não quiser suco de manga em sua salada de frutas, espere que o suco escorra dos pedaços de manga antes de adicioná-los à salada. Aqui estão algumas dicas para fazer uma deliciosa salada de manga:
   • Faça uma salada de mamão, maçã e melão.
   • Faça uma salada de manga e abacaxi. Adicione uma pitada de canela para dar sabor.
   • Faça uma salada de manga, pera e algumas cerejas, cortada ao meio.
   • Coma uma salada de manga e laranja com um pouco de suco de limão.
4. 4 Use cubos de manga para dar sabor ao seu prato principal. Você pode estar pensando que a manga só é mais adequada para saladas de frutas e sobremesas por causa de seu sabor doce e salgado, mas este não é o caso. Os frutos da manga farão com que qualquer prato principal seja inesquecível. Aqui estão algumas maneiras de usar fatias de manga em pratos principais:
   • Crie um molho de manga adicionando apenas mamão, abacate, um pouco de suco de limão e coentro. Com molho de manga, você pode servir frango, carne ou camarão, ou apenas batata ou banana chips.
   • Adicione os cubos de manga ao burrito.
   • Sirva a manga com arroz caribenho ou qualquer outro prato de inspiração caribenha.
5. 5 Adicione cubos de manga à sobremesa. As frutas da manga são naturalmente doces e ótimas para muitas sobremesas. Aqui estão algumas dicas:
   • Adicione os cubos de manga ao iogurte.
   • Adicione cubos de manga ao sorvete.
   • Adicione cubos de manga e algumas passas ao arroz-doce.
   • Cubos de manga podem ser colocados em cima da sobremesa ou misturados com outros ingredientes.

Método 3 de 3: Coma manga fatiada

1. 1 Corte a manga em rodelas. Ao cortar a manga, lembre-se de que ela tem um grande caroço no centro, em forma de amêndoa gigante. Corte a manga em rodelas da mesma forma que a maçã, mas tome cuidado para não bater no osso. As fatias não devem ter mais de 2,5 cm de espessura.
   • Ao cortar a manga, você deve ter um osso e algumas fatias ainda com a pele. E aqui está o que fazer depois disso:
     • Se quiser comer apenas a manga, retire a casca das rodelas e coma-as. Você pode tentar comer um pouco de pele solta ao redor da cova, mas não coma a pele muito perto da cova porque pode ser dura e ficará presa entre os dentes, pior do que milho cozido.
     • Se quiser descascar a manga, pode pegar nas rodelas descascadas e raspar delicadamente com uma colher. Se a manga não estiver madura o suficiente, é melhor usar uma faca.
2. 2 Adicione fatias de manga a uma variedade de pratos. Enquanto cubos de manga são um pouco mais versáteis, fatias de manga recém-picadas podem adicionar sabor a muitos pratos comuns, de sobremesas a pratos principais. Aproveite ao máximo a manga fatiada adicionando-a aos seguintes pratos:
   • Salada tailandesa de manga
   • Frango em molho quente e doce
   • Frango com limão e coentro
   • Carne em molho teriyaki
   • Feijão, manga e caldeirada de milho
   • Torta de Manga e Abacaxi
3. 3 Seque as rodelas de manga. Para isso, corte a manga em rodelas finas e seque-as. Para um sabor azedo, coloque os pedaços de manga em um saco selado, acrescente um pouco de ácido cítrico e mexa bem.
4. 4 Terminar.

Pontas

• Você pode fazer deliciosos smoothies e bebidas alcoólicas ou não alcoólicas com purê de manga.
• Depois de transformar a manga em purê, você pode adicionar onde quiser. Surpreenda seus convidados adicionando um pouco de purê de batata ao prato embaixo da sobremesa.