Como cultivar pimenta (com foto) - Dicas

Vídeo: Como plantar pimenta! Como fazer muda de pimenta. Como plantar semente de pimenta. Muda E cultivar

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Capsicum, cientificamente conhecido como Capsicum, inclui uma variedade de espécies. Algumas espécies de pimenta são: Anaheim, ancho, cayenne, jalapeño, habanero e cera quente de banana. Embora possa ser cultivada em qualquer lugar, o pimentão é uma planta que adora a luz solar e o clima quente. Depois de cultivar pimenta e saborear seu sabor maravilhoso, você vai se perguntar por que não fez isso antes!

Passos

Parte 1 de 3: Preparação de plantio

Escolha uma variedade de chili. A pimenta malagueta é uma das plantas muito interessantes, pois existe em uma variedade de cores, tamanhos, sabores e especiarias. O pimentão pode ser uma planta anual (precisa ser replantada a cada ano) ou uma árvore perene (crescer por conta própria). Existem três tipos principais de pimenta: pimenta doce, pimenta e pimenta ornamental. Todas as três variedades têm um certo sabor picante, mas os pimentões têm o tempero mais suave, os pimentões ornamentais vêm em uma variedade de cores e têm uma forma bonita (mas podem ser muito picantes) e os pimentões são usados principalmente por causa de seu tempero seu forte e saboroso.
- O pimentão tem muitas cores, desde verde, amarelo claro, laranja e vermelho até roxo e preto. A cor do pimentão não está diretamente relacionada ao sabor e ao sabor picante de cada variedade.
- Vá ao viveiro e descubra que tipo de pimenta malagueta se dá bem na sua zona climática.
- Diversas variedades de pimenta são usadas em muitas regiões diferentes do mundo em receitas especiais; por exemplo, o chili Serrano é usado principalmente em pratos mexicanos, o chili Calcutta é frequentemente usado em curries asiáticos.
Encontre o melhor lugar para cultivar pimenta. Pimentas são plantas que gostam de calor e prosperam em áreas com muita luz solar. Escolha um terreno em seu jardim que receba luz solar plena, ou pelo menos luz solar, durante a maior parte do dia. Se você mora em uma área desértica, precisa de sombra para evitar que a planta se queime. Se você mora em uma área chuvosa, tente encontrar um lugar onde possa receber luz solar completa e boa drenagem; Muita água tornará as plantas alagadas e menos produzirá frutos.
Pense se deve plantar plantas dentro de casa pela primeira vez. Se o seu local de residência não for um bom lugar para cultivar pimentão (perto do equador), você pode plantar pimentão em uma panela interna no inverno e, em seguida, movê-lo para fora quando chegar a primavera e o tempo ficar mais quente . Embora você possa plantá-la diretamente no solo, ela não terá tanto crescimento quanto você teria quando começou a plantar mudas dentro de casa e depois saiu para o campo.
- Você pode cultivar pimenta a partir de sementes ou de mudas trazidas de um viveiro, mas terá uma variedade muito mais rica se cultivar com sementes.
- Plantar com mudas é bastante fácil; Você só precisa começar a plantar pelo menos 6 semanas antes de começar a plantá-los ao ar livre. O pimentão pode ser cultivado ao ar livre após a última geada.
Ajuste de terreno. O solo em seu jardim pode precisar de um pequeno ajuste para tornar os frutos de pimentão maiores, mais saudáveis e mais ricos. Pimentas precisam de solo bem drenado e de muitos nutrientes. Portanto, misture um pouco de areia no solo para ajudar a drenar melhor o solo e faça a compostagem algumas semanas ou meses antes do plantio. Se o tipo de solo do seu jardim tem drenagem fraca ou moderada, você pode melhorá-lo misturando um pouco de areia no solo. Se a quantidade de potássio no solo não for suficiente, você deve adicionar mais potássio à planta para crescer mais rápido. Você deve sempre tentar o solo primeiro. Se o seu solo for pobre em potássio, vá para um viveiro e escolha um fertilizante com alto teor de potássio e baixo teor de nitrogênio (como um fertilizante de proporção 0-20-0).
- Teste o pH do solo e determine se o ajuste é necessário; Pimentas preferem solos neutros ou levemente ácidos, entre 6,5 e 7.
- Quanto melhor preparado o solo, mais forte a planta crescerá.
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Parte 2 de 3: Plantar sementes dentro de casa

Prepare as sementes. Para ajudar a facilitar a saída dos brotos das vagens, você pode usar uma toalha de papel úmida e um saco plástico para amolecer as sementes. Dobre uma toalha de papel úmida, coloque em um saco plástico e coloque as sementes de pimenta na toalha. Coloque o saco plástico em um local quente e seco, como um armário de cozinha, por 2 a 5 dias. As sementes brotarão durante esse período e você poderá plantá-las.
Plante as sementes em uma pequena bandeja ou vaso. Você pode comprar uma bandeja de mudas ou simplesmente plantar cada semente em um vaso. Encha uma bandeja ou vaso com solo (o solo foi ajustado com fertilizante e composto). Em seguida, coloque cada semente em um vaso, cerca de 1 cm de profundidade abaixo do solo.
Regue as sementes. As sementes de pimentão precisam ser regadas todos os dias para manter o solo úmido. Regar imediatamente após a semeadura e continuar a regar cerca de 1 colher de chá de água por dia.
Coloque os potes semeados em um local quente e ensolarado. Se você já plantou sementes antes, pode precisar de uma lâmpada de aquecimento à mão; uma lâmpada de aquecimento é o dispositivo perfeito para ajudar as sementes a germinar rapidamente. Caso contrário, coloque as sementes em locais ensolarados, como janelas voltadas para o sul, e em locais de alta temperatura, como perto de lareiras. No entanto, tome cuidado para não deixar as sementes ficarem muito quentes ou muito frias, pois ambos podem fazer com que a semente brote menos ou não brote.
Observe as sementes brotarem. As sementes devem começar a germinar em um período de alguns dias a algumas semanas. As duas primeiras folhas a aparecerem também são chamadas de "cotilédones". Não muito depois, um segundo par de folhas apareceu; Essas "folhas reais" sinalizam que a planta está pronta para o plantio. Você pode continuar esperando que a planta cresça e a temperatura externa aqueça, ou pode plantá-la quando a planta tiver folhas reais.
Forja mudas fortes. As plantas que vivem dentro de casa costumam ser usadas em temperaturas estáveis sem muita flutuação. Quando expostos à natureza "selvagem", podem ser chocados por mudanças de temperatura, umidade e luz. Você deve exercitar a planta colocando o vaso do lado de fora por algumas horas por dia. Inicialmente, deixe a árvore do lado de fora por apenas 2 horas durante a primeira semana, depois todos os dias por mais de uma hora até que a árvore possa resistir ao ar livre 24 horas por dia. Até lá, a árvore será capaz de resistir a ser plantada ao ar livre sem medo de choque. propaganda

Parte 3 de 3: plantando árvores

Plantar na hora certa. Espere até que termine a última geada da primavera, geralmente por volta de março ou abril, dependendo das condições climáticas em que você mora. Plante árvores em um dia ensolarado no final da manhã ou no início da tarde, se não estiver muito quente, para evitar choques nas plantas durante a mudança.
Cave os buracos. As pimentas devem ser plantadas individualmente para que não fiquem lotadas, mesmo se você plantar as sementes diretamente ao ar livre. Cave pequenos buracos ligeiramente maiores que a semente ou a raiz. Os buracos devem ter cerca de 30 cm de distância, mas pode ser necessário ser mais largo, dependendo do tipo de pimenta que você está plantando. Descubra o espaçamento certo para suas plantas de pimentão.
Plante uma planta de pimenta. Coloque cada planta de chili nos buracos que você acabou de cavar. Preencha uma fina camada de solo cerca de 0,6 cm acima das raízes ou sementes da planta. Não comprima o solo com muita força após o plantio, pois os pimentões crescerão melhor em solo solto e bem drenado.
Regue a árvore. Pimentas prosperam em solo úmido, mas não encharcado. É preciso regar bastante no primeiro dia após o plantio para evitar o choque de tirar a planta. Em seguida, regue todos os dias para que o solo fique úmido apenas o suficiente. Se você plantar pimentões, poderá torná-los mais doces regando-os mais do que o normal.
Cuide da planta. Demora cerca de um mês para sua planta de pimentão começar a florir e frutificar, então você precisa cuidar dela durante esse período. Livre-se das ervas daninhas sempre que as vir, pois as ervas daninhas irão gradualmente ocupar espaço e nutrientes nas plantas se você as deixar sozinhas. A cada mês, adicione composto e potássio ao solo para manter um alto nível de nutrientes. Você também pode colocar uma cobertura morta no solo para manter a umidade e evitar o crescimento de ervas daninhas.
- Dependendo do tipo de pimentão que você está plantando, pode ser necessário fazer um andaime para a planta. Os pimentões, por exemplo, ficariam melhor se fossem baseados em andaimes.
Colher chili. O momento da colheita do pimentão varia dependendo da variedade, mas geralmente você pode determinar o momento certo com base no tamanho da fruta. A pimenta muda de cor, portanto, a menos que você tenha certeza de que a cor de uma pimenta madura está madura, não confie na cor para determinar sua maturação. Se você está se perguntando se um chili foi escolhido, experimente um! Você saberá se deve deixar os frutos na árvore por mais algum tempo ou se eles estão prontos para servir sua refeição.
- Se você quiser fazer chili em pó ou seco, deixe-os secar na planta antes de colher.
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