Contente

• Passos
• O que você precisa

Os ovos são uma ótima maneira de adicionar sabor e proteína a um pacote de ramen. Primeiro, prepare o macarrão com o tempero e a água que desejar. A seguir, você decidirá como preparar um prato de ovos. Você pode ferver, escalfar ou ferver os ovos diretamente com o macarrão. Se você gosta de ovos e macarrão mais secos, misture-os com o macarrão desidratado. Experimente encontrar a sua forma preferida de preparar este prato de macarrão.

Passos

Método 1 de 5: macarrão e ovos cozidos

1. 

   Coloque os ovos em uma panela com água. Encha uma panela com água suficiente para que fique cerca de 2,5 cm acima do ovo e coloque-o no fogão.

2. 

   
   
   Ferva a água e desligue o fogo. Aqueça a panela em fogo alto até que a água comece a ferver. Desligue o fogo, mas mantenha a panela no fogão.

3. 

   Deixe os ovos na água por cerca de 10 minutos. Os ovos continuarão a cozinhar em água quente mesmo depois que o fogo for desligado. Desligar o fogo evita que os ovos cozinhem demais e fiquem duros.

4. 

   
   
   Descasque o ovo e ferva mais uma vez a água da panela. Use uma colher furada para retirar os ovos da água quente. Deixe a água quente na panela e leve ao fogo alto. Coloque os ovos em água fria e corrente para facilitar a descascamento.
   • Certifique-se de que nenhum fragmento de casca permaneça no ovo com casca. Você pode lavar os ovos com casca para remover as cascas restantes.

5. 

   
   
   Cozinhe ramen. Quando a água da panela ferver novamente, acrescente o macarrão. Ferva o macarrão por cerca de 3 minutos ou até ficar macio ao seu gosto. Se você quiser fazer macarrão instantâneo, mantenha a água na panela ou despeje a água e mantenha o macarrão na panela, se você gosta de macarrão seco.

6. 

   Tempere e saboreie seu ramen com ovos cozidos. Misture as especiarias ou vegetais no macarrão. Corte o ovo ao meio e coloque no macarrão. Coma macarrão ainda quente.
   • Você pode armazenar o resto da massa em um recipiente lacrado e mantê-lo na geladeira por até 3-4 dias. Observe que o macarrão amolecerá e se expandirá se for mergulhado em água.
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Método 2 de 5: macarrão e ovos cozidos

1. 

   Ferva a água e coloque os ovos em uma panela. Meça 2 xícaras (480 ml) de água em uma panela e cozinhe em fogo médio até ferver suavemente. Coloque um ovo na água.

2. 

   Ferva os ovos em fogo baixo por 7-8 minutos. Espere até que os ovos tenham a maturidade desejada. Ferva os ovos por 7 minutos, se quiser manter a gema líquida. Para deixar os ovos um pouco mais firmes, aumente o tempo de cozimento para 8 minutos.

3. 

   Ovos cozidos na geladeira por cerca de 30 segundos. Prepare uma tigela com água gelada ao lado do fogão. Use uma colher furada para retirar o ovo cozido da panela e coloque diretamente no gelo. Leve os ovos à geladeira por cerca de 30 segundos para que não continuem cozinhando.

   

   Vanna Tran

   A experiente chef Vanna Tran é uma chef de família que começou a cozinhar com sua mãe muito jovem. Ela tem servido em eventos e jantares na área da baía de São Francisco por mais de 5 anos.

   

   Vanna Tran
   Chefs experientes

   Chef experiente - Vanna Tran recomenda: "Você pode fazer os mais lindos e lindos pêssegos ovos cozidos encontrados em uma loja de ramen em casa. Basta descascar os ovos cozidos e colocá-los na geladeira durante a noite em uma mistura de 1 parte de molho de soja e 1 parte de mirin." e 3 partes de água. "

4. 

   Cozinhe o macarrão e tempere com temperos. Aqueça a água em fogo alto até ferver. Coloque o macarrão em uma panela com água e ferva por cerca de 3 minutos ou até que tenha a textura desejada. Despeje a água como desejar e deixe o macarrão inteiro na panela. Misture temperos pré-embalados na massa ou use o seu tempero favorito.

5. 

   Descasque o ovo e adicione o ovo ao ramen. Rache o ovo e descasque-o. Você pode colocar o ovo inteiro no ramen ou cortar o ovo ao meio e adicioná-lo ao macarrão. Desfrute do macarrão ainda quente. propaganda

Método 3 de 5: cozinhe macarrão com ovos

1. 

   Ferva o macarrão por cerca de 3 minutos. Meça 2 xícaras (480 ml) de água em uma panela e ferva em fogo alto. Adicione o macarrão à água e faça-o se desfazer enquanto cozinha.

2. 

   Adicione o tempero. Desempacote o tempero com ramen e coloque em uma panela com macarrão fervente. Se você planeja usar um tipo diferente de tempero, adicione-o agora.

3. 

   Bata os ovos. Quebre o ovo em uma tigela pequena e bata o ovo com uma colher até que as gemas e as claras se misturem.

4. 

   Mexa os ovos no macarrão. Deixe o fogão em fogo médio e despeje aos poucos os ovos na panela de macarrão. Mexa enquanto adiciona os ovos para amadurecer os ovos e criar filamentos de ovo na sopa. Desfrute do macarrão lamen cozido com ovos ainda quente.
   • Se você quiser fazer pedaços grandes de ovo, coloque os ovos no macarrão e cozinhe por cerca de um minuto antes de mexê-los na sopa.
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Método 4 de 5: macarrão e ovos escalfados

1. 

   Ferva o macarrão por 1 minuto e 30 segundos. Meça 2 xícaras (480 ml) de água em uma panela e leve ao fogo alto. Adicione o macarrão à água fervente. Aqueça até que o macarrão comece a se desfazer e mexa delicadamente. Esta etapa levará cerca de 1 minuto e 30 segundos.

2. 

   Adicione o tempero e esmague o ovo na panela. Acrescente o pacote de temperos para acompanhar o macarrão ou use o seu molho preferido. Desligue o fogo e quebre um ovo cru no centro da panela de macarrão.
   • Evite mexer os ovos para evitar que perturbem e se partam em pequenos pedaços.

3. 

   Tampe a panela de macarrão e deixe o ovo descansar no macarrão por cerca de 2 minutos. Tampe a panela de macarrão e ajuste o cronômetro após 2 minutos. Assim, os ovos são escalfados e o macarrão acabado.

4. 

   Desfrute de um prato de macarrão ramen com ovos pochê. Abra a tampa e pegue devagar o ramen e os ovos na tigela. Coma macarrão com ovos ainda quente. propaganda

Método 5 de 5: macarrão frito com ovos

1. 

   Ferva o macarrão por cerca de 3 minutos. Encha uma panela com 2 xícaras (480 ml) de água e leve para ferver em fogo alto. Adicione o macarrão lamen e ferva o macarrão por cerca de 3 minutos. Mexa o macarrão à parte.

2. 

   Descarte o caldo e tempere o macarrão. Use a cesta para filtrar o macarrão e coloque-o na panela. Misture mais pacotes de temperos no macarrão ou polvilhe com seu tempero favorito.

3. 

   Mexa o macarrão frito por cerca de 2 minutos. Ligue o fogão em fogo médio e frite o macarrão até ficar ligeiramente crocante. Esta etapa levará cerca de 2 minutos.

4. 

   Despeje os ovos batidos uniformemente no macarrão. Quebre um ovo em uma tigela e bata uniformemente com um garfo. Adicione o ovo batido à assadeira de macarrão. Mexa o macarrão e os ovos até que estejam totalmente cozidos. Isso levará cerca de 4 minutos.

5. 

   Desfrute de macarrão de ovo frito. Quando os ovos estiverem cozidos a seu gosto, desligue o fogo e coloque o macarrão na tigela. Use um garfo ou pauzinhos para comer macarrão enquanto ainda está quente.
   • Você pode colocar o macarrão restante em um recipiente lacrado e manter na geladeira por 3 a 5 dias, mas o macarrão amolecerá e expandirá.
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O que você precisa

Macarrão e ovos cozidos

• Panela
• Ramen
• Ovo
• Buraco de colher
• Faca

Macarrão e ovos cozidos

• Panela
• Ramen
• Ovo
• Copo de medição
• Buraco de colher
• Faca
• tigela
• Đá

Cozinhe macarrão com ovos

• Panela
• Ramen
• Ovo
• Bata os ovos
• Vasilha pequena
• Garfo

Ovos escalfados e macarrão

• Panela
• Ramen
• Ovo
• tigela
• Colher

Macarrão de ovo frito

• Panela
• Ramen
• Ovo
• Bata os ovos
• Garfo
• tigela
• Cesta
• Colher